Ингредиенты:
Фарш куриный (или другой, на ваше усмотрение) – 500-600 грамм;
Лук – 1 штука;
Морковь – 1-2 штуки;
Яйцо – 1-2 штуки;
Манная крупа – 1 ч. ложка;
Зелень (укроп, зеленый лук) – 1 пучок;
Чеснок – 1 зубчик;
Соль, перец – по вкусу;
Приправа к мясу – по желанию.
Растительное или сливочное масло – 1 ст. ложка.
Очищаем лук, морковь и измельчаем. Лук нарезаем кубиками, а морковь трем на мелкой терке.
Чеснок пропускаем через пресс или так же натираем на мелкой терке. Режем зелень, чем больше ее, тем насыщеннее получается вкус.
Смешиваем фарш, лук, морковь, чеснок, зелень, яйца, соль и перец. Мешаем тщательно несколько минут, чтобы масса стала более однородной. Если заготовка для пирога жидковата, кладем немного манки и еще раз перемешиваем. Предварительно смазываем чашу растительным или сливочным маслом и выкладываем фарш. Закрываем крышкой и выставляем режим «Выпечка» на 40 минут.
После сигнала открываем мультиварку и даем пирогу остыть. При желании, украшаем майонезом и зеленью. Кстати, он хорош и холодным. Его можно нарезать тонкими кусочками и сделать бутерброды.
