Вкусный крем - это основа вкусного десерта. Новый крем - это новый вкус и аромат привычной выпечки. Большинство кремов можно использовать как самостоятельный десерт. Шоколадный масляный крем - не исключение.
Ингредиенты:
• 500 г сахарной пудры;
• 1 стакан какао;
• 120 г сливочного масла;
• 8 ст. л. молока;
• ванилин по вкусу.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _
Смешать в небольшой миске сахарную пудру с какао, отставить в сторону.
В большой миске миксера слегка взбить масло (несколько секунд). Понемногу добавить сахарную пудру с какао и молоко, взбивая до однородной массы, потом добавить масло.
Добавить ванилин, взбить до кремовой массы.
