ИНГРЕДИЕНТЫ:
Апельсины - 2 шт.
Цедра 1-ого апельсина
Яичный белок - 4 шт.
Мука - 2 м.ст. (320 гр)
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Щепотка соли
Растительное масло - 80 гр. (0,5 м.ст.)
Сахар - 150 грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенные апельсины и цедру одного из них взбить в миксере (получается, грубо говоря, сок, с мееелкими кусочками цедры).
Яичные белки взбить в пену.
Соединить все ингредиенты.
Чаша МВ смазать слегка маслом. и на режиме "Выпечка" 1,5 часа.
Я сверху посыпала тёртым шоколадом из мельнички. НО оранжевый цвет самого теста компенсирует отсутствие румяной корочки сверху, а шоколад отлично смотрится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
