150 г свеклы
200 г картофеля
150 г моркови
100 г консервированного зеленого горошка
30 мл растительного масла
600 мл воды
соль
С горошка слить жидкость. Свеклу, картошку и морковку промыть. В чашу мультиварки налить холодную воду, установить специальную емкость для приготовления блюд на пару. Уложить на нее овощи. Крышку закрыть, включить режим «Варка на пару» на 1 час. После этого достать овощи и дать им остыть.
Затем снять с них кожицу. Нарезать кубиками, выложить в миску. Всыпать горошек.
Добавить масло. Посолить по вкусу и перемешать.
Переложить в салатник, подать, украсив зеленью.
