ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная — 290 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
Сахар — 300 г
Творог (жирный, желательно домашний) — 300 г
Яйцо — 4 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль (щепотка)
Масло растительное (для смазывания чаши МВ)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протереть через сито.
Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)
Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.
Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!).
Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.
Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 60-80 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
