Хороший маркетинговый ход для XIX века. Люди верили, что томаты спасают от диареи и несварения.
В 1834 году доктор Джон Кук Беннет из Огайо объявил помидоры универсальной панацеей, которую можно использовать для лечения диареи, сильных приступов желчи и несварения. Довольно скоро Беннетт опубликовал рецепты томатного кетчупа, который был выпущен в форме таблеток. Они продавались по всей стране как запатентованное лекарство. Благодаря этому соус стал популярным в Америке, однако лечебные свойства были сильно преувеличены.
@foodrumedia
