Ингредиенты:
• Перловая крупа – 160 г
• Помидоры – 1 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Вода – 250 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Перловую крупу тщательно промыть, замочить на ночь.
Помидоры нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Перец нарезать брусочками (примерно 1х3 см).
Лук мелко нашинковать.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить помидоры, лук и перец. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, перемешать, добавить перловку, воду, соль и специи. Закрыть крышку, выбрать программу ГРЕЧКА, время приготовления 35 мин.
Готовить до окончания режима.
P.S. Овощи могут быть любыми (на ваш вкус), а растительное масло можно заменить сливочным.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
