Ингредиенты:
для теста:
сметана — 250 мл
майонез — 250 мл
мука — 1,5 стакана
яйца — 3 шт
разрыхлитель — 10 г
соль — 0,5 ч.л.
для начинки:
отварные яйца – 2-3 шт
сосиски — 2 шт
сыр колбасный — 100 г
сыр твердый — 100 г
зеленый лук
соль и перец по вкусу
Приготовление:
В глубокой чашке смешать майонез, сметану и яйца. Посолить. Ввести муку и разрыхлитель. Должно получиться тесто чуть жиже, чем на оладьи.
Для начинки все мелко покрошить, сыр натереть на терке. Посолить, поперчить по вкусу. Начинка может быть разной, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить половину теста, выложить начинку, поверхность разровнять и залить оставшимся тестом.
Готовить пирог в мультиварке в режиме выпечка 60 минут.
Чтобы получить румяную корочку сверху, пирог перевернуть и подрумянить его в мультиварке.
Приятного аппетита!
