Давайте приготовим вкусный плов 🍖
Ингредиенты:
Мясо 700 гр.
Рис 500 гр.
Лук 3 шт.
Морковь 5 шт.
Чеснок 1 головка .
Растительное масло 200 гр.
Соль, приправы по вкусу.
В раскаленное масло кладём мясо, обжариваем до золотистой корочки, добавляем лук и морковь порезанный соломкой. По вкусу добавляем соль и специи для плова, тушим минут пять. После чего, добавляем предварительно помытый рис, по серёдке кладём головку чеснока, заливаем горячей водой, чтоб вода была на 2 сантиметра выше риса. закрываем крышкой. Убавляем огонь до минимума (автор поставила на 2) и тушим до готовности. Перед подачей перемешиваем. Приятного просмотра и аппетита 🍝
