Мир вам и вашему дому 🌎
Сегодня на ужин у нас рубленые куриные котлеты 🌰🥙🍃
Котлетки получаются сочные и хорошо держат форму, можно потушить под крышкой, а можно запечь. Подавайте с соусом, сочетание очень удачное, ингредиенты для соуса написаны ниже, нужно их просто перемешать.
Ингредиенты:
Котлеты:
Куриное филе 600 гр.
Сладкий перец 150 гр.
Лук 100 гр.
Зелень (шпинат и укроп)
Яйцо 1 шт.
Сметана 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Смесь перцев 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло для жарки
Соус:
Греческий йогурт или нежирная сметана 200 гр.
Чеснок 1 зубчик.
Лимонный сок 2 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль, черный перец.
Укроп 2 ст.л.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом.
