Сохраняйте рецепт 🍽️
Маш - маленькие бобы с ореховым привкусом богатые легко усвояемым белком, магнием, кальцием, целой группой витаминов группы В, А, С, Е, К. Полезные свойства можно долго перечислять, и в отличии от фасоли, варится не более 50 минут, его не нужно замачивать (только на 5-10 минут, чтобы легко отмыть) не вызывает вздутия, а в Швеции например, педиатры рекомендуют его детям с 6 месяцев. Вот такой вот полезный продукт.
Что вы готовили из маша, пробовали, как вам на вкус ?
На 3,5 - 4 литра готового блюда Вам понадобится:
Говядина 500-600 гр.
Лук репчатый 1 крупный.
Чеснок 2 зубчика.
️Томатная паста 1ст.л.
Морковь 1-2 шт.
Болгарский перец 2 цвета (небольшие или половинки)
️Маш 100 гр.
️Рис круглозерный 100 гр.
️Соль, перец.
️Перец чили.
Кинза.
Воду желательно добавлять только 1 раз с запасом чтобы хватило, имейте в виду что суп будет загустевать при остывании. Овощи и мясо нужно именно жарить, а не тушить.
Приятного просмотра и аппетита 🍝
