Давайте приготовим самые вкусные беляши 🌯☕
Ингредиенты для теста.
Мука 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль.
Дрожжи по рецепту или 7 гр.
Молоко 150 мл.
Вода 100 мл.
Для начинки.
Фарш говяжий 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Смесь из 3-4 перцев 0.5 ч.л.
Хмели-Сунели 0.5 ч.л (не обязательно)
Соль.
Вода.
Обжариваем на огне ниже среднего. Из этого количества теста получается 8 пышных беляшей, как на видео. Мясо остаётся ещё на 2-3 шт. Если хотите приготовить потоньше, имейте ввиду.
