Ингредиенты:
Сметана — 150 г
Майонез — 8 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Мука (стакан - 250 мл) — 1,5 стакана
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Тунец (рыбные консервы, в начинку) — 1 шт
Крабовые палочки (в начинку) — 100 г
Лук репчатый (средний, в начинку) — 1 шт
Сыр твердый (приблизительно, для "посыпки" готового пирога) — 60 г.
Замешиваем тесто. Сначала взбить яйца со щепоткой соли (добавляем буквально щепотку только для лучшего взбивания яиц). Затем подмешиваем поэтапно:
сметану
майонез
муку с разрыхлителем
Половину теста выкладываем в чашу, которую предварительно хорошо промазываем сливочным маслом. Тунец (1 банка) размять вилкой и аккуратно выложить на тесто. На тунец выкладываем мелко нарезанный лук. Затем раскладываем нарезанные крабовые палочки.
После чего закрываем начинку другой половиной теста. И ставим на режим Выпечка 40 минут на одной стороне, потом минут на 10 переворачиваем (с помощью контейнера-пароварки) на другую сторону.
После окончания выпечки достаем пирог и сразу же горячий посыпаем сверху натертым сыром. По желанию верх украшаем. Ну тут в зависимости от фантазии.
