Ингредиенты:
-Вишня 1 стакан
-Сахар 2 ст. л.
-Агар-агар 0,5 ч. л.
-Вода 200 мл.
Приготовление:
Ингредиенты для мармелада. В кастрюлю кладем вишню и добавляем воду. Провариваем пару минут.
Затем, жидкость процеживаем и добавляем агар-агара и сахар. Ставим кастрюлю на огонь и кипятим 1 минуту.
Выбираем вишню с плодоножками. Аккуратно вынимаем косточку, не отрывая плодоножку.
Чищенную вишню раскладываем по силиконовым формам для мармелада.
Вишню заливаем мармеладом и ставим в холодильник минут на 20.
Застывший мармелад достаем из формы и перекладываем на тарелку. За хвостики не нужно тянуть, лучше нажать на форму с обратной стороны. Вишня в мармеладе готова.
