Ингредиенты:
-Сливочное масло — 100 Грамм
-Сахар — 100 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Мед — 3-4 Ст. ложек
-Молоко — 50 Миллилитров
-Мука — 400 Грамм
-Разрыхлитель — 1 Щепотка
Как приготовить "Печенье с медом"
1. В глубокую мисочку заранее выложить из холодильника сливочное масло. Когда оно размягчится, добавить сахар.
2. Миксером взбить массу, чтобы сахар растворился. При желании можно также добавить ванильный экстракт (для аромата).
3. Отдельно взбить яйцо, добавить его к маслу. Просеять муку с разрыхлителем и в 2-3 приема ввести в тесто.
4. Если тесто получается слишком сухим, добавить немного молока. Ввести жидкий мед, как следует перемешать (засахаренный мед нужно предварительно растопить на водяной бане). Отправить тесто в холодильник минут на 30.
5. Из полученной массы сформировать небольшие шарики и выложить их на противень. Выпекать печенье с медом в домашних условиях около 15-20 минут до румяности. Отличный вариант десерта для всей семьи.
