Ингредиенты:
Рис - 3 стакана (обычных)
Морковь - 1/2 шт
Курица - 150-200 г
Креветки очищенные - 1 стакан (обычный)
Яйцо - 1 шт
Помидор - 2 шт
Перец сладкий - 1 шт
Приправы, соль, перец
Растит. масло для жарки
Приготовление:
Насыпаем в чашу мультиварки рис и заливаем водой.
По пропорциям я беру на 3 стакана риса 5,5-6 стаканов воды. Сверху кладу пароварку и в нее кладу нарезанную на мелкие кусочки курицу (куриное филе). Ставлю режим "Варка" на 25 минут (также подойдут режимы "Плов", "Гречка"). Рис обычно готовится 30 минут, мы ставим режим на 25 минут, т.к. потом нам этот рис еще и жарить, чтобы он сохранил форму, не разварился.
Внимание! Если креветки у Вас не отварные, их надо положить в чашу пароварки вместе с курицей! Я не кладу, т.к. они у меня отварные уже продавались. Я положу креветки уже при жарке.
Смешиваем рис с курицей, кладем к ним все оставшиеся ингредиенты: перец, креветки, помидоры, приправы, соль, перец, масло растительное, разбиваем яйцо.
Жарим в режиме "Жарка", иногда перемешивая, при закрытой крышке минут 5-10.
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
