Публикации пользователя (стр. 782) → cheftm_29 → CHEF.tm

РЫБА НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Речная рыба - 400 гр
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу

Как сделать рыбу на пару в мультиварке? Подготовьте продукты. У меня рыба Конгрио, креветочная рыба. Можете взять любую рыбу без костей или филе любой рыбы. Если у вас замороженная рыба, то разморозьте ее предварительно.
Для приготовления этого блюда нам понадобится мультиварка (или пароварка). В чашу мультиварки налейте около 200 мл воды (бутилированной или фильтрованной).
Добавьте лавровый лист, - он придаст рыбке приятный аромат. Если вы нелюбитель лаврушки или, наоборот, любитель других трав и приправ, то сейчас как раз самое время добавить их в воду. Это может быть и душистый перец, и тимьян, и розмарин, и даже лук или...читать далее →

07.09.2021, 08:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КЕКС С ШОКОЛАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пшеничная мука - 175 гр
Сахар - 175 гр
Сливочное масло - 175 гр
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1.5 чайн.л.

1. Масло сливочное растопить2. Всыпать сахар,хорошо смешать3. Добавить сырые яйца. Тщательно размешать.4. В муку добавить разрыхлитель, перемешать.5. Муку с разрыхлителем высыпать в полученную жидкую смесь. Перемешать.6. Добавить нарезаные кубики шоколада. Перемешать.7. Вылить все в мультиварку.8. Выпекать по инструкции мультиварки.

07.09.2021, 06:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

НУТ С ГОВЯДИНОЙ

Нут - 300 гр
Филе говядины - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 4 зубч.
Томатная паста - 1 стол.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 0.3 чайн.л.
Растительное масло - 3 стол.л.
Вода - 600 мл
Паприка - 1 чайн.л.
Зира - 0.5 чайн.л.
Перец - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Зелень - по вкусу

Это восточное блюдо и традиционно его готовят с бараниной или говядиной, но вкусным оно будет с любым мясом, так что берите по предпочтению или наличию.
Заранее надо перебрать, промыть и замочить нут в холодной воде на ночь. Всё, как с обычным горохом, только нут сильно разбухает и увеличивается в два раза, поэтому чашку берите просторную.
Затем нут промыть, залить чистой водой и довести до...читать далее →

06.09.2021, 22:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С СИНИМ ЧАЕМ

Творог - 720 гр
Куриные яйца - 4 шт.
Йогурт - 200 гр
Сахар - 80 гр
Ванильный сахар - 2 пак.
Синий чай - 5 гр
Мука - 60 гр
Изюм - 80 гр
Винный камень - 1 чайн.л.
Сода пищевая - 2 гр
Соль - 2 гр
Растительное масло - 1 чайн.л.

Подготовить исходные ингредиенты. Вымыть руки, чашу мультиварки, яйца...
Изюм залить кипятком на 10-15 минут, откинуть на бумажное полотенце, удалить излишки влаги.
Цветки клитории (синий чай) с сахаром, ванильным сахаром измельчить в кофемолке в пудру. При использовании готового порошка клитории (анчана), шаг можно пропустить.
Отделить желтки от белков. Белки убрать в холод до востребования. Тем временем, творог, йогурт, желтки измельчить в блендере в гладкую...читать далее →

06.09.2021, 20:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПШЕНИЧНАЯ КАША С ТЫКВОЙ НА МОЛОКЕ

Тыква - 250 гр
Пшеничная крупа - 200 гр
Вода - 300 мл
Молоко - 300 гр
Соль - 0.5 чайн.л.
Сахар - 3 стол.л.
Сливочное масло - 50 гр

Тыкву чистим, нарезаем на крупные кусочки, а потом режем их на мелкие квадратики. Можно натереть тыкву на терке.
Пшеничную крупу всыпаем в глубокую миску и промываем в нескольких водах до прозрачности, параллельно избавляемся от мусоринок, которые будут всплывать на поверхность.
В кастрюлю вливаем воду и молоко. Кастрюлю лучше брать с толстым дном. Ставим ее на средний огонь и ждем закипания. Образовавшуюся пенку снимаем.
Всыпаем в кастрюлю крупу, добавляем соль и сахар, все хорошо перемешиваем. Делаем умеренный огонь и варим кашу 15 минут при помешивании...читать далее →

06.09.2021, 18:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

СОЛЯНКА С КОЛБАСОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картошка - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Колбаса и колбасные изделия - 350 гр
Томатная паста - 1 стол.л.
Растительное масло - 2 стол.л.
Перец горошком - 7 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Подготовьте продукты для приготовления солянки. Варить я буду в мультиварке Панасоник, объем супа на выходе получается около 3-х литров. Колбасные изделия могут быть абсолютно любые, у меня карбонад и копченая.
Очищенный лук нарежьте кубиками.
Морковь помойте, почистите и натрите на крупной терке.
Огурцы также натрите на терке. Если кожа у них грубая, то предварительно снимите ее.
Колбасные изделия нарежьте полосками.
Колбасные изделия нарежьте...читать далее →

06.09.2021, 16:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ ПО МЕКСИКАНСКИ

Красная чечевица - 500 гр
Замороженные овощи - 400 гр
Куркума - 1 чайн.л.
Вода - 1 л
Соль - 1.5 чайн.л.
Перец - по вкусу

1. Подготовьте необходимые для приготовления чечевицы с овощами продукты: чечевицу, пряности, замороженные овощи, соль, перец и воду.2. Красную чечевицу промыть водой несколько раз. Затем слить воду, откинув бобовые на сито или дуршлаг. 3. В разогретую сковороду положить промытую чечевицу. Добавить воду(можно добавить овощной бульон). Накрыть крышкой.Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 15 минут.2. Добавить куркуму,соль и перец. Закрыть крышку и протушить 10-15 минут.4. Добавить замороженные овощи.5. Накрыть сковороду крышкой и на среднем...читать далее →

06.09.2021, 14:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КАК СВАРИТЬ НУТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Нут - 1 стак.
Вода - 1 л

Для приготовления нута в мультиварке нужно подготовить сам нут (отмерить нужное количество), воду и мультиварку.
Нут обычно продаётся в упаковках в хорошем качестве, без мусора. Если же есть необходимость, то нут предварительно перебрать, убрать лишний мусор, листья и т.д.
Высыпать нут в глубокую миску и залить его полностью водой (обычной холодной водой). Воды должно быть раза в четыре больше, чем самого нута. Оставить нут в воде для набухания на 10 - 12 часов. За это время желательно несколько раз сменить воду, в которой будет находиться нут. Я оставляла горох на столе при комнатной температуре.
Спустя указанное время, если вода осталась - слить её. Нут промыть...читать далее →

06.09.2021, 12:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рыбный фарш - 450 гр
Яйца - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Специи сухие - 0.5 чайн.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 500 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Душистый перец - 4 шт.

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить рыбные котлеты на пару в мультиварке, нам понадобится: готовый рыбный фарш (у меня фарш трески); яйцо; половинка моркови или небольшая целая морковка; специи для рыбы, черный молотый перец и соль. Для ароматизации нам понадобится: лавровый лист и душистый перец горошком.
Морковь очистить и натереть на средней терке.
Если рыбный фарш очень водянистый, предварительно отжать лишнюю воду.
В рыбный фарш добавить морковь, яйцо, специи для рыбы.
Посолить, поперчить по...читать далее →

06.09.2021, 08:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ В МУЛЬТИВАРКЕ С РИСОМ

Замороженная мексиканская смесь - 500 гр
Пропаренный рис - 1.5 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовим ингредиенты. Мексиканскую овощную смесь необязательно покупать в магазине, в сезон овощей ее можно приготовить собственноручно и впрок. В этом случае овощи будут содержать больше полезных веществ, поскольку будут со своего участка, кроме того такая смесь по сравнению с магазинной будет более дешевой. Такой набор овощей включает в себя, как правило: морковь, болгарский перец, фасоль, зеленый горошек и кукурузу. Свежие овощи моем, чистим, нарезаем маленькими кубиками и замораживаем. А в нужный пакет вынимаем...читать далее →

06.09.2021, 00:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПШЕНИЧНАЯ КАША С МЯСОМ

Пшеничная крупа - 250 гр
Вода - 0.5 л
Говядина - 350 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как сварить пшеничная каша с мясом? Способов приготовления пшеничной каши существует несколько: в мультиварке, в горшочке, в духовке или на сковороде. И каждая хозяйка может выбрать тот, который более удобен. Я готовила пшеничную кашу в глубокой сковороде. Мясо для этого блюда можно использовать любое: свинину как более сочное и жирное мясо, говядину или курицу как менее калорийный продукт. Я использовала говядину, она сделала вкус блюда более насыщенным, а также это мясо полезно и содержит необходимое для подъема гемоглобина в крови...читать далее →

05.09.2021, 22:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриные грудки - 600 гр
Куриные бедрышки - 400 гр
Желатин - 30 гр
Паприка - 1.5 чайн.л.
Чесночный порошок - 1 чайн.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Подготовим продукты. Рулет можно готовить из любой части курицы, но больше всего мяса в грудке и бедрах. Поэтому и рецепт рассчитан на них. Из остальных частей лучше сварить бульон. Можно сразу взять готовое филе, грудок и бедер. Вместо чесночного порошка возьмите несколько долек чеснока. Паприка у меня копченая.
С грудок и бедер надо снять кожу и отделить их от костей. Можно оставить кожу на мясе, тогда получится более калорийный вариант, это на любителя. А вот жирок лучше не убирать, грудки все-таки суховаты.
Режем...читать далее →

05.09.2021, 20:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

РИС С ТУШЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рис - 1 стак.
Вода - 2 стак.
Тушенка - 250 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелёный лук - 15 гр

Подготавливаем все необходимое. Итак нам понадобится рис, тушенка (говядина, свинина, на ваш вкус), у меня куриная (домашняя), лук, морковка, соль и перец.
Морковку трем на крупной терке. Лук нарезаем кубиком. Рис промываем, если это требуется. Я использую золотистый рис. Он длиннозерный и при приготовлении он получается рассыпчатым.
В мультиварку добавляем подсолнечное масло, включаем режим жарка. Обжариваем овощи мин 5.
Открываем тушенку и добавляем к обжаренным овощам . Перемешиваем до того момента, пока не растопиться жир.
Следом добавляем рис...читать далее →

05.09.2021, 18:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КОНСЕРВЫ ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ В МУЛЬТИВАРКЕ СКОРОВАРКЕ

Судак - 400 гр
Щука - 250 гр
Окунь - 250 гр
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт.
Душистый перец - 6 шт.

Подготовьте все необходимые продукты. Рыба должна быть охлажденной, свежей. Рыба у нас речная и я взяла: тушку судака, стейк щуки и филе окуня. Можно также использовать и другую речную рыбу, например карпа или сазана, но предпочтительней сорта рыбы с минимальным количеством костей.
У судака отделите филе, у щуки удалите кости. Нарежьте все виды рыбы кусочками толщиной около 3 см.
В чашу мультиварки положите рыбу, влейте стакан воды. Если хотите, чтобы готовая рыбка получилась красивого золотистого цвета, вместо воды используйте заваренный чай средне крепости. Естественно без...читать далее →

05.09.2021, 16:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Говяжий фарш - 500 гр
Капуста - 300 гр
Рис - 0.5 стак.
Яйца - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - 50 мл
Кетчуп - 100 гр
Майонез - 100 гр

Итак, давайте вместе подготовим ингредиенты для приготовления наших голубчиков.
Посолим фарш, поперчим его, а потом добавим туда яйцо и перемешаем массу.
В нее добавим и мелко нашинкованный лучок. Нарежем капусту, ошпаренную кипятком.
А пока мы все это делаем, рис варится в подсоленной воде.
Капусту, рис добавляем в фарш и все перемешаем. Вы видите, какая красивая получилась масса? Из нее мы и сформируем котлетки.
Смажем противень маслом и выложим на него наши будущие голубцы. Если мы перемешаем кетчуп с майонезом, то получится прекрасная смазка для котлеток. Смазав их этой смесью, ставим наши голубцы в мультиварку, минут через 10 наши голубцы готовы.
При подаче на стол голубцы можно украсить – или сметанкой, или пучком зелени.

05.09.2021, 12:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТЫКВЕННАЯ КАША С РИСОМ НА МОЛОКЕ

Тыква - 220 гр
Вода - 50 мл
Молоко - 150 мл
Рис - 50 гр
Сливочное масло - 20 гр
Сахар - 1 стол.л.
Соль - по вкусу

Как сварить тыквенную кашу с рисом? Подготовьте продукты. Вес тыквы в ингредиентах указан в очищенном виде, без кожуры и семян. Молоко используйте натуральное, лучше, если оно будет деревенским, а если покупное, то не долгого хранения. Рис возьмите круглый, в отличие от длиннозерного он лучше разваривается.
Тыкву, предварительно очищенную от кожи и семян, нарежьте небольшими кубиками. Поместите ее в кастрюлю достаточно большого объема, чтобы молоко не убегало во время варки.
Добавьте к тыквенным кубикам чистую воду, накройте крышкой, доведите до кипения на среднем огне. Затем...читать далее →

05.09.2021, 10:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ОЛАДЬИ ИЗ МАННОЙ КАШИ

Манка - 2 стол.л.
Молоко - 300 мл
Пшеничная мука - 2 стол.л.
Куриные яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 20 гр
Сахар - 1.5 стол.л.
Соль - 2 гр
Ванилин - 1 гр
Растительное масло - 2 стол.л.

Приготовим ингредиенты по списку. Лучше, конечно, специально для оладушек сварить свежую кашу, однако и из оставшейся уже остывшей каши оладушки получатся. Но для приготовления теста каша должна быть жидкой, поэтому, если она уже захрясла, стала слишком густой, нужно развести молоком или водой ее и подогреть, помешивать ложкой, пока она не станет однородной по консистенции.
Если кашу варим специально для оладий, то в металлическую миску вливаем молоко, добавляем сахар и соль. Ставим на огонь, доводим до...читать далее →

05.09.2021, 08:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПШЕНИЧНАЯ ЛИМОННАЯ КАША С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Лук-шалот - 3 шт.
Бекон - 200 гр
Сливочное масло - 50 гр
Пшеничная крупа - 250 гр
Лимоны - 1 шт.
Бульонный кубик - 1 шт.
Вода - 800 мл
Зелёный горошек - 250 гр
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Чищу и мелко нарезаю луковицы. Сливочное масло растапливаю в маленькой кастрюльке. На нем пару минут поджариваю в сковородке нарезанный тонкими пластинками бекон, пшеничную крупу и лук. Очищаю лимон и выдавливаю из него сок. Растворяю бульонный кубик в четырех стаканах кипятка, выкладываю в кастрюлю крупу с беконом и ликом, вливаю лимонный сок и заливаю бульоном. Когда каша закипит, добавляю в нее зеленый горошек и на умеренном огне варю минут двадцать. Готовую пшеничную лимонную...читать далее →

05.09.2021, 00:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Сердце говяжье - 500 гр
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 2 стол.л.
Соль - 1 чайн.л.
Растительное масло - 1 стол.л.

Подготовить указанные продукты. Для приготовления лучше использовать свежее не замороженное сердце. Морковь и лук среднего размера. Томатную пасту можно заменить томатным соусом или помидорами в собственном соку. Соль и перец по вкусу, можно использовать в приготовлении любимые специи.
Говяжье сердце должно быть свежее, без постороннего запаха, хорошего ровного цвета. В нём не должно быть толстых пленок, больших жилок. Сердце помыть под проточной водой, обсушить. Срезать все жировые наросты, хорошо очистить от сосудов. Нарезать мякоть средними кубиками.
Морковь и...читать далее →

04.09.2021, 22:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПШЕНИЧНАЯ КАША РУССКИЙ ТЫКОВНИК

Пшеничная крупа - 1 стак.
Вода - 2 стак.
Молоко - 2 стак.
Тыква - 200 гр
Сливочное масло - 3 стол.л.
Сливки - 0.5 стак.
Яйца - 1 шт.

Ингредиенты
Прежде всего пропускаю тыквенную мякоть через мясорубку.
Получаем тыквенное пюре. Тыквенное пюре варим в молоке отдельно.
Яйцо варим вкрутую и измельчаем. Можно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
На молоке варю пшенную кашу, готовность проверяется просто - на вкус.
Готовую кашу, тыквенное пюре и яичную крошку смешиваем с 1,5 столовых ложек добавлением сливочного масла
Оставшимся маслом смазываем стенки горшка.
В горшок перекладываем кашу.
Ставим на четветь часа в духовку
Каша готова
Сушествует огромное множество русской тыквенной каши, но это один из тех, которые готовили еще в древности в русской печи.
Восхитительная пшеничная каша в горшочке с тыквой, которую хочется обнять и вдыхать ее солнечный аромат.

04.09.2021, 20:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПОСТНАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшеничная крупа - 2 стак.
Тыква - 300 гр
Растительное масло - 1 стол.л.
Вода - 4 стак.
Мёд - 1 стол.л.
Соль - по вкусу

Нам нужны продукты: Тыква 300гр, пшеничная каша 2 стакана, вода 4 стакана, соль 1 по вкусу, масло подсолнечное 1 ст. ложка, мед 1 ст. ложка.
перебираем крупу, промываем, заливаем пшеничную кипятком
тыкву разрезаем на несколько крупных частей, очищаем, режим на кубики
обжариваем тыкву на сковороде, со всех сторон, с добавлением масла 1-2 ст.л.
засыпаем промытую крупу, тыкву водой и варим на небольшом огне до готовности, не забываем посолить и добавить мед в конце варки. Даем настояться 30 минут. И готово!
Готовится медленно, но просто. На вкус пресноватая, советую подавать с черносливом, курагой или сушками. Сочетание меда и тыквы придают цветочный аромат. Продукты в каше натуральные, полезные, она хороша в пост и для тех, кто следит за диетой. Желаю приятного поста.

04.09.2021, 18:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

СУШИ ТОРТ САЛАТ

Круглый рис - 1 стак.
Вода - 1.15 стак.
Рисовый уксус - 50 мл
Соль - 1 чайн.л.
Сахар - 2 стол.л.
Нори - 5 гр
Огурцы - 1 шт.
Сливочный сыр - 180 гр
Крабовое мясо - 50 гр
Красная рыба - 200 гр
Кунжут - 2 стол.л.

Подготовим все продукты, необходимые для приготовления Суши торта.
Берем круглозерный рис и хорошо промываем его под проточной водой. При варке риса для суши соотношение риса и воды должно быть 1:1,15. Варить рис можно как в обычной кастрюле, так и в мультиварке. Я использую мультиварку. Для варки в кастрюле необходимо сначала на сильном огне довести рис до кипения, затем убавить огонь до минимального и варить рис 15 минут. Крышку кастрюли не открываем и рис не мешаем. После того ка...читать далее →

04.09.2021, 16:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ГУСЬ В МУЛЬТИВАРКЕ КУСОЧКАМИ С КАРТОШКОЙ

Гусь - 600 гр
Картошка - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Вода - 50 мл
Подсолнечное масло - 1 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Паприка - по вкусу
Смесь трав - по вкусу

Гуся вымойте и нарежьте порционными кусочками.
В чаше мультиварки разогрейте подсолнечное масло и выложите гусиные кусочки обжариваться до румяной корочки примерно пять минут. Программа "Жарка" или "Выпечка". Крышкой чашу не накрывайте.
Переверните каждый кусочек и обжарьте с другой стороны ещё около пяти минут.
Репчатый лук очистите от шелухи и нашинкуйте полукольцами.
Картофель вымойте, очистите от кожуры и нарежьте довольно крупными кусочками. Картофель и лук выложите к гусю в чашу мультиварки.
Влейте небольшое количество...читать далее →

04.09.2021, 14:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Фарш мясной - 250 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картошка - 3 шт.
Вермишель - 20 гр
Укроп - 30 гр
Соль - 1 чайн.л.
Растительное масло - 0.5 стол.л.

Подготовить указанные продукты для приготовления супа. Овощи - морковь, лук, картофель - я беру среднего размера. Вермишель - по желанию, можно заменить на макароны (некрупные), рис или совсем не добавлять. Фарш у меня домашний свинина/курица. Если фарш замороженный, то предварительно его нужно разморозить. Растительное масло для пассеровки овощей, можно в приготовлении от этого отказаться. Зелень свежая, я беру укроп. Приготовить мультиварку.
В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим "Жарка".
Очищенные морковь и лук...читать далее →

04.09.2021, 12:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ФАСОЛЬ КРАСНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Фасоль красная - 400 гр
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Петрушка - по вкусу
Вода - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец острый молотый - по вкусу

Красную фасоль промойте и замочите в холодной воде минимум на три часа, а ещё лучше на ночь.
За время вымачивания фасоль набухнет и у неё сморщится и даже может полопаться кожица. Слейте поменявшую цвет воду и отправьте фасоль в чашу мультиварки. Влейте 50 миллилитров воды. Выберите программу "Варка", время приготовления - тридцать минут.
По истечении этого времени луковицу очистите от шелухи и нашинкуйте четвертькольцами. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке. Оба ингредиента переложите к фасоли.
Спелый помидор вымойте и...читать далее →

04.09.2021, 10:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

←
785
...
784
783
782
781
780
...
1
→