автор: aniabochkareva6782
Диаметр формы 20,5 см
Бисквит:
175г сл.масла комнатной температуры
250г мелкого сахара
3 яйца
275г муки
50г какао
1 ч.л с небольшой горкой разрыхлителя
½ ч.л. соды
1/3ч .л. соли
1 с.тл. коньяка
200мл молока
3 капли ромового ароматизатора Крем:
65г кукурузного крахмала
500мл молока
210г сахара
1.5 ст.л жидкого меда
100г какао
100г сл. масла
1ч.л экстракта ванили
70г темного шоколада (натереть на крупной терке)
3 капли ромового ароматизатора
1.Для коржей: взбить мягкое сл.масло в пышный крем, постепенно добавляя сахар
2.вводим по 1 яйца, тщательно вбивая каждое яйцо
3.добавить коньяк, ромовый ароматизатор
4.вводим, чередуя, просеянные...
читать далее →