ИНГРЕДИЕНТЫ
500–700 г куриной грудки
2 ч. л. кукурузного крахмала
1 желток
3 ч. л. сахара
5 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кунжутного масла
1/2 ч. л. приправы «5 специй»
1/4 — 1/2 ч. л. красного перца
1,5 стакана свежего ананаса кубиками (можно заменить на консервированный, только хорошо отжать сок)
1/2 порезанного соломкой красного сладкого перца
1/2 стакана порезанного зеленого лука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Грудку порезать на небольшие кубики. В миске смешать кукурузный крахмал, желток, 2 ч.л. сахара, весь соевый соус, перец, приправу. Смешать маринад с грудкой и замариновать на 15–20 минут.
Шаг 2
Слить маринад в отдельную посуду, отложить. Нагреть вок на большом огне. Курицу...
читать далее →