Диетические (стр. 1896) → CHEF.tm

Освежающий напиток с имбирем, лимоном🍋и мятой🍃

Лучшее средство для бодрости 1 января!

📝Ингредиенты:
🔹вода💦
🔹корень имбиря 🔹лимон🍋 или лайм
🔹свежая мята🍃
Имбирь и половину лимона(или лайма) нарезать тонкими кружочками. Листочки мяты отделить от веточек. Налить графин прохладной воды, добавить имбирь, лимон, мяту, выжать сок половины лимона, перемешать, и дать настояться 1,5-2 часа. Затем воду можно пить. Самая настоящая полезная витаминная бомба готова👍🏼😉👌🏼

01.01.2021, 12:00 cheftm_18

Диетические

0 0 комментЫ

Закусочный рулет из кабачка

🔸на 100грамм - 56.23 ккал🔸Б/Ж/У - 2.8/2.62/5.42🔸

Ингредиенты:
Кабачок-350 г
Яйцо-2 шт
Ц/з мука-60 г
Разрыхлитель-1/2 ч л
Соль, приправы
⠀
Начинка:
Творог-80 г
Сыр-60 г
Морковь-60 г
Петрушка
Чеснок-1 зубчик
Сметана-2 ст л
Зерновая горчица-1 ч л

Приготовление:
Морковь заранее отвариваем, можно использовать и свежую.
Кабачок натираем на терке, солим и оставляем минут на 15-20. Затем тщательно отжимаем. Добавляем яйца, муку, приправы и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.
Тесто из кабачка выкладываем на пекарскую бумагу и разравниваем по всему листу. Если не надеетесь на свою бумагу, то лучше ее смазать маслом.
Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
Готовим начинку...читать далее →

01.01.2021, 11:15 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Шоколадный овсяноблин 🍫 ⠀

Очень вкусный, питательный, а главное полезный завтрак🤗⠀
🔸на 100грамм - 180.93 ккал🔸Б/Ж/У - 7.55/5.14/27.1🔸

Ингредиенты:
50 г перемолотых овсяных хлопьев
1 яйцо
20 г кефира 2,5%
2 ч.л. какао
подсластитель по вкусу

Начинка:
банан
арахисовая паста

Приготовление:
Все перемешиваем и жарим на разогретой сухой сковороде с двух сторон под крышкой. ⠀

Приятного аппетита!

Автор: pokrovskaya_fit

01.01.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Простой салат из куриной грудки и корейской морковки.

🔸на 100грамм - 106.96 ккал🔸Б/Ж/У - 13.82/4.77/2.34🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка-200 г
Твёрдый сыр-60-80 г
Огурец-80 г
Морковь по-корейски-100 г
⠀
Для заправки:
Сметана-2-3 ст л
Дижонская горчица-1 ч л
Сок лимона-1 ч л
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Куриную грудку отвариваем, воду можно немного подсолить.
Остужаем и разделяем на волокна.
Огурцы и сыр нарезаем соломкой.
В салатник выкладываем все ингредиенты: куриную грудку, морковь по-корейски, огурцы, сыр.
Отдельно смешиваем все компоненты для заправки. Готовым соусом заправляем салат, перемешиваем и подаём к столу

Приятного аппетита!

Автор: podosinnikova_marina

01.01.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА🍽

Такой завтрак можно сразу взять из холодильника с собой в дорогу, на работу или даже тренировку👌

Рецепт очень простой: на ночь заливаем овсянку любой жидкостью: йогуртом, молоком, кефиром, соком, водой и т.д.
Добавить подсластитель/мёд и убираем на ночь в холодильник.
С утра добавляем фрукты, ягоды, орехи и наслаждаемся😍

Автор: maria_dnevnik

01.01.2021, 00:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Пряное лимонное пиpожное (высокобелковое)

🔸на 100грамм - 127.26 ккал🔸Б/Ж/У - 15.03/5.01/5.57🔸

Ингредиенты:
2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10гр.сахарозаменителя
1ч.л.сока лимона
1ч.л.куркумы (можно меньше или больше, на свой вкус)

Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога,перемешать,затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить.
Оставшийся творог (150гр.) смешать с 5гр.сахзама,ванилином, соком лимона и куркумой(это крем) .
Собираем пирожное:
Каждое состоит из 4 лепешек.
Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем горьким шоколадом.

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

31.12.2020, 20:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Воздушная творожная запеканка!

🔸на 100грамм - 140.62 ккал🔸Б/Ж/У - 11.73/7.72/5.42🔸

Ингредиенты:
3 целых яйца
200 г. творога в брикете
80 мл. кефира
15 г. кукурузного крахмала
немного соли
сахарозаменитель
20 г. миндальных хлопьев

Приготовление:
Отделить желтки от белков. В чашу для измельчения бросить желтки, творог, крахмал и немного сахарозаменителя(тот который используете), все хорошо взбить блендером. Затем с помощью насадки венчик для блендера взбить белки до пиков, добавив к ним вначале немного соли. Небольшими порциями белки добавлять к ранее приготовленной творожной смеси, аккуратно при этом помешивая. Форму для выпекания смазать маслом, у меня кокосовое. Смесь вылить в форму, сверху посыпать миндальными хлопьями(можно обойтись и без них, либо например посыпать семенами подсолнуха) и поставить в предварительно разогретую духовку, на 30-35 минут 160 градусов. Форму берете которая у вас есть.

Приятного аппетита!

Автор: nemyo.food

31.12.2020, 19:00 cheftm_13

Диетические

0 1 комментЫ

Сметанный десерт за 5 минут!🍮

🔸на 100грамм - 107.48 ккал🔸Б/Ж/У - 2/4/15.99🔸

Ингредиенты на 2 порции:
90 г фруктового пюре из баночки (у меня персик)
80 г сметаны (жирность любая, калорийность указана при жирности сметаны 10%)
1/3 ч.л. агара (у меня без горки)
30 г кураги

Приготовление:
1. Фруктовое пюре с агаром и довести до кипения, проварить 1,5-2 минуты. Пока пюре с агаром нагревается, мелко нарезать курагу.
2. Сметану добавить в горячее пюре и сразу перемешать. Добавить курагу.
3. Массу разлить в силиконовые формочки для кексов.

Приятного аппетита!

Автор: kiwihealthy

31.12.2020, 17:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП-лепешка,а-ля хачапури

🔸на 100грамм - 219.09 ккал🔸Б/Ж/У - 20.22/10.99/9.52🔸

Ингредиенты:
2яйцо,1белок,
~2ст.л.мягкого творога
4ст.л.овсяных отрубей
~150г сыра Адыгейский (натереть),можно взять Моцареллу тоже вкусно😋На Ваш вкус! 😉
специи по желанию

Приготовление:
Все ингредиенты смешать,должна получится густая "кашица"и на хорошо разогретую сковороду выкладываем, обжариваем с двух сторон(без масла!!!)

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

31.12.2020, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Овсяно-творожная запеканка - вкусно и полезно!

🔸на 100грамм - 90.67 ккал🔸Б/Ж/У - 6.92/4.38/5.32🔸

Ингредиенты:
- 100 гр. овсянки
- 170 мл. кипятка
- 200 гр. творога
- 2 яйца
- Яблоко (150 гр.)
- сах.зам. - по желанию
- корица

Приготовление:
1. Блендерим творог, яйца, специи, сах.зам. (если есть)
2. Яблоко чистим и натираем на терке.
3. Овсянку заливаем кипятком, оставляем на 5 - 10 минут.
4. Все смешиваем.
5. Запекать 30 - 50 минут при 180С.

Приятного аппетита!

Автор: darya_pp_love

31.12.2020, 14:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Невероятно вкусное ПП-желе или конфеты

🔸на 100грамм - 141.78 ккал🔸Б/Ж/У - 14.17/6.73/5.93🔸

Ингредиенты:
200 грамм мягкого творога
18 грамм желатина быстрорастворимого
180 мл молока
1 ст.л какао (можно заменить ягодами или вареньем)
Подсластитель (я брала 2 ст.л тростникового сахара)

Приготовление:
Желатин развести в небольшом количестве горячего молока ( взять 50 мл из 180).
Все ингредиенты хорошо взбить блендером до пузырей.
Форму (у меня пластмассовая прямоугольная из-под мороженного) выстрелить пищевой плёнкой и вылить туда массу.
Поставить в холодильник на ночь.
Утром нарезать на кубики и можно получать удовольствие😋.

Приятного аппетита!

Автор: irynka69

31.12.2020, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Меня можно даже ночью😇🤤

Лайк низкокалорийной вкусняшке!
🔸на 100грамм - 104.07 ккал🔸Б/Ж/У - 10.49/5.09/3.56🔸

Ингредиенты:
250 г творога из брикета
100 мл молока
подсластитель (у меня 4 пакетика фитпарада 7)
10 г желатина + 100 мл воды
черника (или другие ягоды)

Приготовление:
Желатин заливаем водой и нагреваем до полного растворения👌🏻
В чашу блендера кидаем творога, заливаем молоком и желатиновой смесью, добавляем ягоды, подсластитель и ванилин💁🏽‍♀️
Вжиик, по стаканчикам и в холодильник❄️
Очень вкусно🤤

Приятного аппетита!

Автор: busihouse.pp

31.12.2020, 08:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Сочные говяжьи котлеты с картофелем🥔

🔸на 100грамм - 183 ккал🔸Б/Ж/У - 14.49/2.53/3.05🔸

Ингредиенты:
▪️говяжий фарш 1 кг
▪️картофель 250 г
▪️репчатый лук 1 шт
▪️чеснок 3 зубчика
▪️яйцо 1 шт
▪️перец, соль

Приготовление:
Все ингредиенты измельчить. Я это делала в комбайне за пару секунд. Если картошку натереть на терке и отжать, котлеты получатся более аккуратными. Выпекать на антипригарной сковороде под крышкой с двух сторон по 10 минут на огне чуть ниже среднего.

Приятного аппетита!

Автор: ne.iz.takih

31.12.2020, 07:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Соус гуакамоле

Невероятно вкусно и полезно!
🔸на 100грамм - 134.19 ккал🔸Б/Ж/У - 1.68/11.7/5.53🔸

Ингредиенты:
2 авокадо
0,5 луковицы
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. нарезанной кинзы (петрушка)
1 красный перец
1 помидор
0,5 ч. л. соли

Приготовление:
Все ингредиенты измельчаем и смешиваем.
Подаем с хрустящими тостами.
Это очень вкусно🔥

Приятного аппетита!

Автор: pp_malevich

31.12.2020, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рецептик очень вкусной ПП-пиццы!

🔸на 100грамм - 96.4 ккал🔸Б/Ж/У - 14.49/2.53/3.05🔸

Ингредиенты:
- 700 гр куриного филе (фарша)
-1 луковица
- 2 болгарских перца
- 1 помидор
- 100 гр моцареллы
- 50 гр сыра
- 3 ст л томатной пасты
- соль,перец,орегано

Приготовление:
Измельчить куриное филе и лук в блендере. Добавить соль, перец, специи. Выложить на пергамент и выпекать 15 минут. Основа готова!Намазать томатной пастой. Выложить порезанный помидор,болгарский перец, тертый сыр, моцареллу. Посыпать орегано (базилик). Выпекать ещё 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор: darya_pp_love

31.12.2020, 00:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Банановый кекс без сахара и вредных ингредиентов!

🔸на 100грамм - 254.13 ккал🔸Б/Ж/У - 6.27/11.4/31.72🔸

Ингредиенты:
2шт банан
100г орехи
1стл лимонного сока
40г молоко
180г мука цз
30г масло (у меня масло авокадо, можно оливковое)
2шт яйцо
2стл кленовый сироп (или мёд)
1/3чл сода
щепотка соли
1/3чл мускатный орех
1/2чл корица
25г горький шоколад

Приготовление:
1. Бананы размять, добавить лимонный сок и сироп.
2. Добавить яйца, масло, молоке.
3. Орехи измельчить в блендере.
4. К орехам добавить муку, соль, соду, корицу, мускатный орех.
5. Смешать жидкую и сухую смеси.
6. Выложить кекс в форму, посыпать тёртым шоколадом.
7. Выпекать ~45-60мин при 180° в предварительно разогретой духовке (проверить зубочисткой, она должна выходить из теста сухой).

Приятного аппетита!

Автор: tonya.pp

30.12.2020, 23:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожные мини-кексы с легкой глазурью 🍮

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (Б/Ж/У - 6.1/ 3.1/ 15.0)
Калорийность 1 маффина с глазурью - около 165 ккал

Полезные пп-кексики с творогом, яблоком, сушеными ягодами и цукатами отлично подойдут для праздничного десерта или пп-перекуса!

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
- творог низкой жирности - 550 гр
- йогурт без добавок (1,5 - 2 % жирности) - 200 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- белок трех яйц
- любые сухофрукты (ананас, вишня, изюм и пр.) - 60 гр
- мед или натуральный сахарозаменитель - по вкусу
- мука (можно использовать кукурузную или овсяную) - 80 гр
- разрыхлитель - 5 гр
- яблоко - 200 гр

Для глазури:
- йогурт натуральный (1,5 - 2% жирности) - 250 гр
- молоко - 2 ст.л.
...читать далее →

30.12.2020, 22:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Очень вкусный салатик из самых простых ингредиентов!

🔸на 100грамм - 63.77 ккал🔸Б/Ж/У - 9.42/1.6/2.46🔸

Ингредиенты:
Куриное филе 250 гр
Шампиньоны 250 гр
Лук репчатый 1 шт средняя (у меня 130 гр)
Фасоль стручковая 200 гр
Молоко 100 мл
Сыр маложирный 30 гр
Чеснок 2 зуб

Приготовление:
Куриное филе режем мелко и обжариваем на сухой сковороде около 5-7 мин. До готовности.
Шампиньоны и лук нарезаем и тушим до готовности(я добавила воды при тушении, она выпарилась вся)
Фасоль кладём в воду, доводим до кипения и выключаем. Сливаем воду. Фасоль будет аль-денте.
Смешиваем филе, грибы с луком и фасоль.
Солим. Выдавливаем чеснок.
Молоко наливаем в ковш и добавляем мелко нарезанный сыр. Доводим до кипения. Через пару минут сыр расплавиться. И станет сырный соус. Выливаем в салат. Перемешиваем и подаём тёплым.

Приятного аппетита!

30.12.2020, 21:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кукурузные блинчики с маком

🔸на 100грамм - 122.95 ккал🔸Б/Ж/У - 5.37/6.58/10.41🔸

Ингредиенты:
Для блинов:
2 яйца
40 гр.кукурузной муки
100 мл молока 2,5%
100 мл воды
Все смешать и выпекать блины на сухой а/п сковороде! На сковороде 24 см вышло 7 шт.

Крем:
200 мл молока 2,5%
15 гр.кукурузного крахмала
35гр.мака
10гр.подсластителя

Приготовление:
Ингредиенты смешать и в микроволновку минуты на 3 до загустения!
Блины смазать кремом, сложить друг на друга и свернуть рулетом при помощи пищевой пленки! Оставить его в пленке и убрать в холодильник для пропитки на ночь!

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

30.12.2020, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Очень вкусный и простой кекс

🔸на 100грамм - 200.42 ккал🔸Б/Ж/У - 9.58/6.09/26.3🔸

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 60г йогурта без добавок (или сметаны/мягкого творога)
- 2 ст.л рисовой муки
- 1 ст.л какао
- 1 ч.л разрыхлителя
- подсластитель/сахар - по-вкусу
- по желанию, можно добавить немного растопленнлго сливочного масла или кокосового капельку

Приготовление:
1. Все мешаем до однородности, выливаем тесто в любую ёмкость, подходящую для микры.
2. Я взяла обычную углубленную миску. Отправляем в микроволновку, мощность 700вт ~3 минуты. Смотрите по готовности. У всех по-разному работает агрегат.
3. Получается пышный кекс. Можно разрезать и промазать кремом, а я просто украсила сверху смесью из: йогурта＋какао и полила долькой растопленного шоколада (в кбжу к рецепту их не считала).

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

30.12.2020, 14:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с кальмарами

🔸на 100грамм - 95.02 ккал🔸Б/Ж/У - 9.94/3.16/5.87🔸

Ингредиенты:
- Картофель 3-4 шт
- лук репчатый 1 шт
- яйцо 4 шт
- кальмары консервированные 2 банки
- сметана
- огурец 1 шт
- соль, перец

Приготовление:
1. Отварить яйца и картошку.
2. Все нарезать мелкими кубиками.
3. Выкладываем слоями.
- картофель
- сметана
- кальмар
- лук
- сметана
- картофель
- яйца
- сметана
- огурец

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

30.12.2020, 13:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП-Панчо с ананасом

🔸на 100грамм - 133.68 ккал🔸Б/Ж/У - 8.84/4.34/14.48🔸

Ингредиенты:
- мука рисовая ц/з 150 гр
- Овсяные отруби 50 гр
- Какао 30 гр
- Молоко 2,5 % 300 мл
- Яйцо 4 шт
- Разрыхлитель 1чл
- Подсластитель (эритрит 30 гр )

Крем:
- Мягкий творог 5%- 3 шт ×170 гр
- подсластитель
- Ананас 150 гр ( свежий или консервированный, можно любые другие фрукты/ягоды＋ ещё орешки если хотите )
- Кофе растворимый 2 ч/л и 300 мл кипятка ( заварить)
- Шоколад горький 70гр

Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты ( муку, отруби, какао, разрыхлитель , подсластитель ) добавить , яйца и молоко - перемешать до однородности
2. Выпекать 20-25 мин при температуре 180° ( прямоугольная а/п форма 25×20)
3. Остужаем ...читать далее →

30.12.2020, 11:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Карамельный десерт🍮

Мммминимум калорий, максимум удовольствия 🤤!!! И готовится очень быстро всего из нескольких ингредиентов!
🔸на 100грамм - 145.574 ккал🔸Б/Ж/У - 3.5/7.09/17.68🔸

Ингредиенты:
100г молоко
5г желатин
100г ряженка
30г вода
подсластитель по вкусу
финиковая карамель:
70г финики
1стл кокосовое масло
1стл ореховая паста

Приготовление:
1. Молоко смешать с желатином и нагреть, помешивая до полного растворения (не кипятить!).
2. К горячей воде добавить подсластитель (у меня фитпарад 3 саше).
3. Добавить сладкую воду к ряженке, влить молоко с желатином, хорошо перемешать.
4. Разлить в креманки и убрать в холодильник на несколько часов.
5. Для финиковой карамели финики залить кипятком на 15мин...читать далее →

30.12.2020, 10:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Натуральная яблочная пастила

🔸на 100грамм - 46.34 ккал🔸Б/Ж/У - 0.4/0.4/9.7🔸

Ингредиенты:
нарезанные яблоки без семечек (кастрюля 5 л)
100 мл воды
по 1 ч. л. корицы и орегано

Приготовление:
Нарезанные яблоки потушить с водой под крышкой до мягкости, около 20 минут, периодически помешивая. Измельчить блендером в пюре. Добавить пряности и варить еще минут 15 без крышки, для испарения влаги. Будьте осторожны, пюре "плюется"! Вылить готовое пюре на силиконовый коврик слоем 0,5 см и сушить около 4 часов при 80 градусах. У меня в духовке с вентилятором и приоткрытой дверцей высохла быстрее. Свернуть готовую пастилу в рулет, нарезать на кусочки, хранить в закрытой стеклянной банке. Натуральное лакомство для детей и взрослых готово!

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

30.12.2020, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Очень вкусный мясной рулет

🔸на 100грамм - 189.77 ккал🔸Б/Ж/У - 13.22/14.05/1.55🔸

Ингредиенты:
5 яиц (4 вареных, 1 сырое)
500 г. фарша (у меня индейка)
4 ст. л. молока
1 луковица
1 пучок петрушки
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
4 яйца сварите вкрутую. Измельчите лук и зелень. Сырое яйцо взбейте с молоком.
Соедините фарш, зелень, лук и яйцо, взбитое с молоком. Посолите, поперчите. Перемешайте.
Выложите дно формы фольгой. На дно положите часть фарша. На фарш в одну линию выложите очищенные вареные яйца.
Накройте яйца оставшимся фаршем так, чтобы яйцо внутри оказалось. Придайте руками фаршу форму рулета.
Закройте рулет фольгой и поставьте в разогретую духовку (200 градусов) на 50 минут. Чтобы рулет подрумянился, можно раскрыть верхний слой фольги и оставить рулет в духовке еще на 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор: katerina_nutrition

30.12.2020, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
1904
...
1898
1897
1896
1895
1894
...
1
→