Диетические (стр. 1947) → CHEF.tm

Шоколадное творожное суфле "Сфера" с вишней и черносмородиновым джемом 🍰🍫🍒

Калорийность на 100 гр - 77 ккал (б/ж/у - 6.9/2.2/6.3)

ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ для меня - это вкусно, просто в приготовлении и очень низкокалорийно. Обязательно приготовьте это нежное суфле, просто пальчики оближешь 😋😘

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Творог обезжиренный - 350 гр
✔ Банан - 150 гр
✔ Кефир 1% - 300 гр
✔ Рикотта или творожный крем-сыр низкой жирности - 250 гр
✔ Какао-порошок/кэроб - 45 гр
✔ Желатин быстрорастворимый - 20 гр (на 200 мл воды)
✔ Вишня (замороженная) - 200 гр (вес после разморозки)
✔ Черная смородина (любые другие замороженные ягоды) - 350 гр
✔ Желфикс/пектин - 10 гр
✔ Сахарозаменитель (у меня ФитПарад) - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
☑ Смешиваем для крема рикотту и творог, добавив кефир и...читать далее →

26.10.2021, 07:30 cheftm_18

Диетические

0 0 комментЫ

Вкусный салатик.🥗

Пекинскую капусту нашинковать и переложить в салатник. Огурец и болгарский перец нарезать соломкой и добавить в салатник. Лук порезать тонкими полукольцами и добавить к остальным продуктам. Морковь натереть на терке. Потертую морковь также отправляем в салатник.
По желанию в салат можно добавить стебель сельдерея. Соль и перец добавить по вкусу. Добавить сок лимона и масло.
Хорошо перемешать и салат готов.😋

Автор: v_fitnese

25.10.2021, 00:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

🥙 Быстрая маринованная свекла (вкусно и полезно!)

Очень вкусная овощная закуска из запеченной в духовке свеклы.
🔸на 100грамм - 91.13 ккал🔸Б/Ж/У - 7.67/2.53/3.53🔸
⠀
Ингредиенты:
Свекла - 600 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Петрушка - 10 г
Оливковое масло - 1-1.5 ст.л. (для запекания)

Маринад:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Мед - 1 ч.л. (25 г)
Бальзамический крем/красный винный уксус - 1 ст.л.
⠀
Приготовление:
Свеклу почистить и порезать дольками. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать оливковым маслом и запекать в разогредой до 200 градусов духовке около получаса. Затем перевернуть кусочки и запекать еще 20 минут.
Для маринада соедините в пиале: мелко рубленный чеснок, мед...читать далее →

24.10.2021, 17:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Безумно вкусный салатик 😋

🔸на 100грамм - 68.13 ккал🔸Б/Ж/У - 7.67/2.53/3.53🔸

Ингредиенты:
Филе индейки - 200 г
Сыр ~70 г
Морковь по -корейски ~100 г
Кукуруза ~70 г
Чеснок - 1 зубчик ( по вкусу)
Корнишоны - 7-8 штучек
Сметана - 2-3 ст.л.
Зелень любимая
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Все до безобразия просто:)
Филе отвариваем, нарезаем. Огурцы нарезаем
Сыр натереть на крупной тёрке, измельчить чеснок, нарубить зелень.
Добавляем к ингредиентам сметану (солим, перчим по вкусу ) и тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

24.10.2021, 10:30 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Салат «Баварский»⁣

🔸на 100грамм - 83.84 ккал🔸Б/Ж/У - 10.35/2.68/4.66🔸

Ингредиенты:
- Филе индейки 300 гр⁣
- Помидоры 150 гр⁣
- Сыр сулугуни 70 гр⁣
- Маринованные огурцы 100 гр⁣
- Бородинский хлеб 50 гр⁣
- Петрушка 15 гр⁣
- Йогурт натуральный 140 гр⁣
- Соевый соус 1 ст л⁣
- Чеснок сухой щепотка⁣
- Соль, перец по вкусу⁣

Приготовление:
1. Хлеб режем кубиками и подсушиваем в духовке.⁣
2. Индейку (или курицу) можно отварить или запечь - по желанию. Нарезать кубиками.⁣
3. Так же нарезать сыр, помидоры, огурцы и петрушку.⁣
4. Все ингредиенты соединить.⁣
5. Для соуса смешать йогурт, соевый соус, чеснок.⁣
6. По надобности добавить соль и перец.⁣

Приятного аппетита!

24.10.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

😴Как быстро уснуть.

У вас бывало такое, что вы хотели быстро заснуть, когда спать совсем не хочется? Попробуйте этот эффективный метод. Вам нужно лечь на спину, полностью расслабиться, закрыть глаза и закатить их наверх. Спустя минуту вы крепко уснете. Этот способ полезен, если нужно быстро уснуть днем или ночью, игнорируя внешние раздражители.

Автор: fitness_pp_gid

24.10.2021, 00:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПРАВИЛЬНЫЙ ПЕРЕКУС ☑️

⠀
Разнообразие - главный принцип сбалансированного питания! Да, не всегда легко составить план питания, а кто-то просто в панике пребывает от одной только мысли об этом процессе 😄
⠀
Нет фантазии/знаний/опыта и мы идем легким путем - побольше добавляем овощей и фруктов в рацион 😳
⠀
Логика проста: овощи и фрукты низкокалорийны, а значит точно снижению веса быть! Но, мы забываем о главном на пути к снижению веса - а как же здоровье, насыщение от приема пищи?
⠀
Чего это теперь есть килограммы овощей и фруктов в перекус, чтобы не голодать? Или от миски фруктов через 30 мин сорваться в голодном позыве?
⠀
Это не серьезно 🤷‍♀️ Смысл перекуса в том, чтобы Вы были сыты между приемами пищи, а фрукты...читать далее →

23.10.2021, 22:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

⠀⁣☝ПЯТЬ ЧУДЕС ПРОИЗОЙДУТ, ЕСЛИ ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРОСТУЮ ПЕРЕВЕРНУТУЮ ПОЗУ БЕЗ УСИЛИЙ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Это золотое правило стоит взять за привычку. Вечером, в конце изнурительного дня, нужно лечь у стены, поднять ноги вверх и провести в таком положении от 10 до 15 минут. Ничего не нужно дополнительно, только твои ноги и стена. Делать желательно каждый день.

Упражнение очень легкое, доступное всем, не важно, сколько тебе лет! Я делаю так уже пару месяцев, немного расскажу о результате, который дает простенький прием.

Когда я узнала об этом упражнении, конечно же, возникло любопытство: как так, делать ничего не нужно, просто себе лежишь у стены и наслаждаешься терапевтической процедурой для всего тела? Не может быть. Оказалось, что действительно, эта элементарная поза йоги способна на...читать далее →

22.10.2021, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Тыквенно-яблочный кекс🍮

🔸на 100грамм - 115.71 ккал🔸Б/Ж/У - 4.08/1.63/22.35🔸

Ингредиенты:
90 г пюре тыквы
90 г яблочного пюре
1 яйцо (50 г)
30 г мука рисовая
40 г греческого йогурта
подсластитель по вкусу
разрыхлитель 3 г

Украшение:
По желанию
20 г яблока
20 г арахисовой пасты

Приготовление:
пюре делаю сама. Нарезаю на кубики тыкву и яблоки, перекладываю в миску и отправляю в микроволновку на 5 минут, затем пробиваю блендером.
Приготовление:
-смешать все ингредиенты вилкой или блендером, перелить в кружку или форму 10 см
-готовить 3-5 минут в микроволновке при полной мощности

Приятного аппетита!

Автор: sweets.alena

22.10.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

🔹С чем сочетать куриную грудку: 6 простых и вкусных идей🔹

1. Тушеная грудка + болгарский перец
2. Куриная грудка + гречка + помидорки
3. Куриная грудка + овощной салат (морковь + брокколи + сладкий перец + лук)
4. Грудка + морковь
5. Куриная грудка + ржаной хлебец + сыр
6. Грудка + винегрет

Куриное мясо богато витаминами группы В. Именно витамин В6 поддерживает иммунную систему при простуде, а витамин В5 участвует в обмене веществ. Бульон из курицы помогает снять простудные симптомы, прогревая тело, насыщая витаминами и активизируя иммунитет.

21.10.2021, 09:36 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Быстрое морковное пирожное

🔸на 100грамм - 103.67 ккал🔸Б/Ж/У - 13.33/1.52/9.2🔸

Ингредиенты:
Коржик:
- 1 яичный белок
- 70 г мягкого творога или густого йогурта
- 50 г натертой морковки
- 25 г цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- мускатный орех и корица по вкусу

Крем:
- 90 г мягкого творога

Приготовление:
1. Для коржика все смешать и в микроволновку на макс.мошность 3 минуты. Разрезать на 3 части, дать остыть (форму берите маленькую).
2. Везде можно добавить подсластитель, но я этого не делала, потому что мне и так вкусно и сладко.
3. Я сверху полила финиковым сиропом.
4. Смазать по схеме: корж-крем все пирожное.
5. Убрать его в холодильник на час.

Приятного аппетита!

21.10.2021, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

🤤Насыщенный, сытный и очень простой рваный пирог из лаваша с помидором, 🧀 и ветчиной!

🔸на 100грамм - 150.58 ккал🔸Б/Ж/У - 13.94/6.95/9.03🔸

Ингредиенты:
Лаваш бездрожжевой 100 грамм
Сыр 20% 100 грамм
Ветчина 100 грамм
Помидор🍅, зелень 100 грамм
Яйца 3 шт.
Оливковое масло 5 мл

Приготовление:
1. Лаваш, сыр, ветчину, овощи мелко нарезаем.
2. Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, выкладываем на сковороду, смазанную маслом, разравниваем, готовим под крышкой на среднем огне 10 минут. Переворачиваем с помощью тарелки и готовим еще около 7 минут.

Приятного аппетита😋

Автор: alia_diachenko_pp

21.10.2021, 00:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Тыквенные 🎃драники с 🧀сыром – такие яркие, очень нежные и восхитительно 😋вкусные!

🔸на 100грамм - 136.58 ккал🔸Б/Ж/У - 7.94/7.95/11.03🔸

Ингредиенты:
Тыква 150 грамм
Сыр 45% 40 грамм
Яйцо 🥚1 шт.
Мука (у меня из красного нешлифованного риса, можно заменить любой другой) 20 грамм
Кокосовое масло 2,5 мл
Зелень, соль, итальянские травы

Приготовление:
1. Очищенную тыкву и сыр натираем на крупной терке.
2. Добавляем к ним яйцо, соль, травы, рубленную зелень, муку и хорошо перемешиваем.
3. Формируем драники влажными руками, выкладываем на разогретую антипригарную сковороду, смазанную маслом и готовим под крышкой на среднем огне с двух сторон по 5 минут, ориентировочно.
Подаем тыквенные драники со сметаной👍

Приятного аппетита!

Автор: alia_diachenko_pp

20.10.2021, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Низкокалорийные фруктово-шоколадный тортик 🎂

Такой тортик можно даже вечером!!!

Калорийность на 100 гр - 99 ккал (Б/Ж/У - 4.9/ 0.6/ 20.0)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для "теста"
- яблоки (уже натертые на терке) - 350 гр
- сухофрукты (финики, курага и изюм в равных долях) - 200 гр
- отруби ржаные/овсяные - 80 гр
- клетчатка (можно отруби использовать только и не брать клетчатку вообще) - 50 гр
- кэроб (какао-порошок) - 30 гр
- сок и цедра 1/2 - 1 апельсина (понадобится 50 гр сока)
- кокосовая стружка - 10 гр (по желанию)

для крема
- творог обезжиренный кремообразный - 500 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- какао-порошок/кэроб - 20 гр
- сахарозаменитель - по вкусу

- виноград без косточек - 200 гр
- ягоды...читать далее →

20.10.2021, 21:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Кабачковые вафли 🧇

🔸на 100грамм - 169.58 ккал🔸Б/Ж/У - 7.94/3.95/29.03🔸

Ингредиенты:
2 средних кабачка (~600 гр)
2 яйца
120 гр рисовой муки
50 гр натурального питьевого йогурта
2-3 зубчика чеснока
соль, перец, зелень

Приготовление:
Кабачок натираем на крупной тёрке, солим и оставляем могут на 15. Затем максимально отжимаем жидкость (мне очень нравится марлей), соединяем с остальными ингредиентами и тщательно все перемешиваем 👌

Вафельницу или мультипекарь хорошо разогреваем (можно смазать панели каплей кокосового или сливочного масла), выкладываем по полной столовой ложке теста на секцию и закрываем крышку минут на 7.

Ну а теперь осталось приготовить соус и насладиться вкусным и полезным завтраком, обедом или ужином!

Приятного аппетита 👩‍🍳😘

Автор: nataly_na_pp

20.10.2021, 20:35 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Домашняя пицца на творожной основе

🔸на 100грамм - 168.58 ккал🔸Б/Ж/У - 14.94/6.95/11.03🔸

Ингредиенты:
Основа:
- 200 гр. творога (брикет)
- 1 яйцо
- соль - по вкусу
- прованские травы
- 80 гр. ц/з муки ＋ 20 гр. кукурузной
- 1-2 ст.л. оливкового масла

Для начинки:
- томатная паста
- вода
- соль
- специи
- запечённое куриное филе
- томаты
- сулугуни

Приготовление:
1. Яйцо взбиваем, смешиваем с творогом, солью и специями.
2. Добавляем муку (немного соды) и вымешиваем тесто. В конце в ладошку выливаем масло и ещё раз все перемешиваем.
3. Выкладываем в формочку тесто, и придаем круглую форму основе.
4. Далее выкладываете на основу любую начинку на ваше усмотрение.
5. Отправляем пиццу в разогретую духовку при 170С и выпекаем около 20 минут.

Приятного аппетита!

20.10.2021, 13:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Закуска в стиле "Селедки под шубой"

Калорийность 1 шт - 60-65 ккал
Калорийность на 100 гр - около 185 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 16 шт):
✔ Свекольный крем-чиз:
▫ вареная свекла (1-1,5 небольших клубня) - 120 гр
▫ крем-сыр (рикота, маскарпоне или альметте) - 120 гр
▫ соль, перец - по вкусу
✔ Сельдь соленая или маринованная - 160 гр
✔ Хлебцы ржаные или небольшие кусочки подсушенного цельнозернового хлеба - 16 шт (16 небольших хлебцов или 4 кусочка хлеба)
✔ Тыквенные семечки или свежая зелень - для украшения

📝 РЕЦЕПТ:
😉 Рецепт очень простой, как и все гениальное! А сочетание вкусов просто волшебное.
1) С помощью блендера готовим из вареной свеклы и крем-сыра свекольный крем-чиз, доводи массу до однородности, по вкусу...читать далее →

20.10.2021, 10:35 cheftm_18

0 0 комментЫ

Кукурузные кексы с маком и кокосовой стружкой

🔸на 100грамм - 198.36 ккал🔸Б/Ж/У - 7.92/9.91/18.6🔸

Ингредиенты:
2 яйца
150 гр кефира
80 гр кукурузной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л мака
1 ст.л кокосовой стружки
Сахзам по вкусу

Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем и даём постоять 5 минут
❗️Масса получается негустая, так и должно быть
Выкладываем массу по формам (у меня силиконовая на 6 кексов)
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, готовность проверяем зубочисткой
Подаём к чаю 🍵 (я сверху смазала мёдом 🍯)
Кексы бесподобные 🙌🏽 рассыпчатые, с хрустящей корочкой

Приятного аппетита!

20.10.2021, 10:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

☝️ Что есть, чтобы жир на животе начал таять:

📌Белок + овощи, если вы не дружите со спортом.

👉 Например, завтрак: 2 яйца и творог с зеленью. Обед: скумбрия, запечённая с овощами. Ужин: стейк из индейки с огуречным салатом. Размер порции: 200 гр. белка + 300 гр. овощей.

📌Белок + овощи + медленные углеводы с клетчаткой, если вы часто тренируетесь.

👉 Пример меню: на завтрак – геркулесовая каша с орехами и сухофруктами. Обед: кижуч с гречкой и грибами. Ужин: куриные котлеты с запечёнными кабачками.

☝️Дополнительный эффект Цитросепта: он снимает стресс и работает как энергетик. 50 капель Цитросепта – это суточная норма витамина С, благодаря которому у нас вырабатывается гормон счастья и бодрости – норадреналин.

19.10.2021, 10:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Мясо по-грузински в духовке

Ингредиенты:
1 кг.- мяса
1 ст. л. - сметаны
зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
2 ст. л.- меда
1 ст. л.- сока лимона
⠀
Приготовление:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке 1 час.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Найдены в говядине микро- и макроэлементы: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, марганец, селен, цинк, медь, железо. Содержит она аминокислоты и белки, среди которых присутствует коллаген и эластин.

19.10.2021, 09:33 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с фасолью и кукурузой

🔸на 100грамм - 119.65 ккал🔸Б/Ж/У - 7.45/2.94/15.42🔸

Ингредиенты:
Кукуруза - банка
Фасоль красная - банка
Сыр ~50 г
Зубчик чеснока
Сухарики домашние
Сметана / либо йогурт натуральный белый для заправки - 3 ст.л.

Приготовление:
Все просто ☺️🙌🏻! Но так вкусно!
Сыр натереть на крупной тёрке.
Чеснок измельчить.
Хлеб нарезать на небольшие кусочки, посушить на сковороде.
Смешать все ингредиенты, заправить сметаной или йогуртом.
Наслаждаться вкусом😋
ᅠ
Приятного аппетита!

Автор: pp_vdvoem)

19.10.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рулет из лаваша творожный

🔸на 100грамм - 141.91 ккал🔸Б/Ж/У - 12.67/2.44/17.21🔸

Ингредиенты:
- пшеничный ролл или упаковка тонкого лаваша
- творог в брикете 500 гр
- яйца 2 шт
- изюм 50 гр
- банан 1 большой
- подсластитель (я не добавляла, было достаточно сладости от изюма и начинки)

Приготовление:
1. изюм залить тёплой водой на 10 мин.
2. творог тщательно перемешать с подсластителем, 1 яйцом и 1 белком.
3. банан нарезать на маленькие кусочки.
4. творожную массу выложить на лаваш и распределить равномерно (я использовала пшеничный ролл, на весь начинки не хватило, отрезала лишнее ~ 30 см).
5. сверху высыпать обсушенный изюм, банан и закрутить рулет.
6. смазать рулет желтком и по желанию посыпать сверху орешками.
7. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке ~25-30 мин.
8. Дать немного остыть и нарезать.

Приятного аппетита!

Автор: liliya_foodblogger

18.10.2021, 13:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Овсяные котлетки - универсальное ПП-блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на ужин!

🔸на 100грамм - 142.51 ккал🔸Б/Ж/У - 5.99/2.67/26.26🔸

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 1 стакан
Шампиньоны 100 г
Чеснок 2 зубчика
Луковица 1 шт.
Петрушка

Приготовление:
Для овсяных котлет залить овсяные хлопья 1/2 ст. кипятка. Оставить хлопья на 30 мин. Затем подготовить все ингредиенты. Порезать шампиньоны. Пропустить чеснок через чеснокодавилку. Натереть луковицу на терке. Все составляющие овсяных котлет смешать и добавить петрушку.
После этого котлетки овсяные запечь в духовке на силиконовом коврике до готовности.

Приятного аппетита!

В любой момент вы можете приготовить вкусные диетические котлеты, которые отлично разнообразят ваш рацион. Такие котлеты разительно отличаются от обычных котлет на свинине и содержат намного меньше калорий!

18.10.2021, 09:52 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

ПОДБОРКА ОБЕДОВ 😋

⠀
ОБЕД 1:
✅ КБЖУ 545/34/18/58
Рисовая лапша с индейкой
▫️Индейка бедро 150 г
▫️Рисовая лапша 60 г
▫️Свежие овощи 150 г
▫️Оливковое масло 5 мл
▫️Соевый соус 40 мл
▫️Специи по вкусу
⚪️Индейку натереть специями и запечь/обжарить на гриле. Лапшу приготовить по инструкции. Овощи на сильном огне обжарить с добавлением масла около 5 мин. Добавить лапшу и соевый соус, все потушить пару мин
⠀
ОБЕД 2:
✅ КБЖУ 432/57/5/37
Паста с курицей и сыром
▫️Куриное филе 180 г
▫️Макароны ТСП 50 г
▫️Помидоры черри 70 г
▫️Сыр 15% 30 г
▫️Специи, зелень по вкусу
⚪️Куриное филе отбить и обвалять в специях, запечь в духовке. Макароны отварить. Черри потушить на сковороде пару мин, добавить макароны и все перемешать...читать далее →

18.10.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Очень простой, быстрый и вкусный пирог из лаваша

🔸на 100грамм - 126.99 ккал🔸Б/Ж/У - 12.57/2.59/12.95🔸

Ингредиенты:
200 г лаваша
500 г творога
2 яйца
120 мл кефира
подсластитель
50 г яблок

Приготовление:
Смешать творог, 1 яйцо и подсластитель. Лаваш нарезать полосками шириной ~15 см. В отдельной миске взбиваем яйцо с кефиром и подсластителем. Распределяем по полоскам лаваша творог и можно добавить любые ягоды. У меня их не было, поэтому нарезала яблоко. Скручиваем рулетиком и выкладываем в форму для выпечки (у меня круглая) по кругу в виде улитки 🐌. Заливаем кефирной смесью и даём постоять минут 15, чтоб лаваш успел пропитаться. Выпекаем в духовке при 180* 30 мин. Украшаем, пробуем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Автор: schokolieb

17.10.2021, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
1997
...
1949
1948
1947
1946
1945
...
1
→