На любой вкус (стр. 3858) → CHEF.tm

Морковный пирог 🥕🥕🥕

Ингредиенты:

Крупные морковки — 2 шт.
Консервированные ананасы — 1 банка (400 г)
Изюм — 100 г
Грецкие орехи — 100 г
Большой апельсин — 1 шт.
Мед — 120 г
Растительное масло — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.

Для глазури:

Сахарная пудра — 1 стак.
Апельсиновый сок

Приготовление:

1. Откройте банку с ананасами, слейте жидкость в миску. Положите туда же промытый изюм и оставьте так на 1–3 часа. Ананасы взбейте блендером в пюре.
2. Разогрейте духовку до 180 °С.
3. Очистите морковь и натрите ее на мелкой терке. Вымойте апельсин щеткой, сотрите мелкой теркой цедру. Разрежьте апельсин пополам, выжмите сок...читать далее →

06.02.2021, 16:00 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Грибной суп с перловой крупой 🍄

⠀
Ингредиенты:
⠀
Перловая крупа — 100 г
Грибы — 300 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей — 1 стебель (можно использовать корень сельдерея)
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Вода — 1,2 л
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Перловку промыть, залить водой и отварить до полуготовности. Слить воду.
2. Грибы ополоснуть водой и нарезать тонкими пластинками. Лук, морковь, сельдерей и чеснок мелко нарезать.
3. В разогретую сковороду выложить нарезанные грибы. Как только вся жидкость испарится, увеличить огонь, добавить к грибам растительное масло, лук, морковь, сельдерей, чеснок, травы, специи и всё обжарить до готовности.
4. Картофель очистить...читать далее →

06.02.2021, 14:22 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

Малиновый рулет с ванильным кремом

Ингредиенты:

Стручок ванили — 1 шт.
Пакетик ванильного пудинга (на 500 мл молока) — 1 шт.
Сахар — 175 г
Молоко — 500 мл
Малина — 100 г
Яйца — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Красный пищевой краситель
Мука — 4 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Сливочное масло, к.т. — 200 г
Яичные белки от яиц среднего размера — 2 шт.

Приготовление:

1. Стручок ванили разрезать пополам, соскрести мякоть. Смешать порошок пудинга, 50 г сахара и 75 мл молока до однородной массы.
2. Довести до кипения 425 мл молока и ваниль, снять с огня. Вмешать пудинговую смесь, довести до кипения, помешивая, и варить около 1 минуты.
3. Выложить пудинг в миску, накрыть поверхность пищевой пленкой и дать остыть при комнатной...читать далее →

06.02.2021, 10:16 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Паста со шпинатом и томатами 🍴🍝🍝🍝🍅🍅🍅🍴

Ингредиенты:

Паста — 250 г
Томаты черри — 150 г
Шпинат — 2 стак.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Томатное пюре — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Базилик свежий или сухой — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте пасту по инструкции.
2. Когда паста будет готова, сохраните 0,25 стакана отвара, где она варилась, остальное — слейте.
3. Нагрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук и нарубленный чеснок.
4. Готовьте лук и чеснок около 30 секунд, затем добавьте черри и оставьте тушиться на 3–4 минуты, пока они слегка не станут мягкими.
5. Добавьте шпинат, томатное пюре и воду, оставшуюся от пасты. Перемешайте и тушите еще 2–3 минуты.
6. Добавьте пасту, базилик, соль и перец, хорошо перемешайте и уберите с огня.
7. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Перевод: Bon Appétit
Автор: Daniela

06.02.2021, 09:05 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Печенье с шоколадными каплями ☕🍪☕🍪☕🍪☕

Ингредиенты:

Мука — 1½ стак.
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.
Сливочное масло, к. т.— ½ стак.
Коричневый сахар — ½ стак.
Сахар-песок — ⅓ стак.
Яйцо — 1 шт.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Шоколадные капли — 1 стак.
Шоколадные капли — для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175ºC.
2. В чаше миксера взбейте на средней скорости размягченное масло с сахаром (белым и коричневым) около 3 минут.
3. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте до объединения, около 1 минуты.
4. В муку добавьте кукурузный крахмал, пищевую соду и соль, перемешайте. Добавьте к масляно-яичной смеси, хорошо перемешайте.
5. Добавьте в тесто шоколадные капли...читать далее →

06.02.2021, 08:30 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Блинчики на кефире или кислом молоке

Ингредиенты:

Кефир, кислое молоко, простокваша — 300 мл
Кипяток — 300 мл
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 40–50 мл
Мука — 200–250 г (зависит от качества самой муки и производителя)
Сахар — 2–3 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Кефир смешайте с кипятком, сахаром и солью. Добавьте яйца, просейте муку и всыпьте соду, перемешайте венчиком до однородности.
2. Вылейте растительное масло и ещё раз хорошенько перемешайте.
3. Антипригарную блинницу смажьте немного маслом, хорошенько разогрейте и выпекайте блинчики.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

06.02.2021, 07:37 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

Лосось в медово-чесночном соусе

⠀
Ингредиенты:

Филе лосося — 500–600 г
Оливковое масло — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Вода — 0,25 стак.
Соевый соус — 0,25 стак.
Мед — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.
Петрушка, измельчить — 1 ст. л.
Дольки лимона — для сервировки

Приготовление:

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Приправьте филе лосося солью и перцем.
3. Выложите лосось в сковороду кожей вверх. Обжарьте в течение 4-5 минут, затем переверните и снова обжарьте (до готовности). Готовое филе снимите со сковороды
4. В сковороду выложите измельченный чеснок, обжарьте 30 секунд. Добавьте воду, соевый соус и мед, доведите до кипения.
5. В отдельной...читать далее →

06.02.2021, 06:55 cheftm_10

#рыба

0 0 комментЫ

Хрустящие креветки с лимоном 🍋🍤

Ингредиенты:

Креветки — 1,2 кг
Кукурузная мука — по вкусу
Лимон — 2 шт.
Оливковое масло первого отжима
Мелкая соль — по вкусу
Петрушка — пара веточек

Приготовление:

1. чистите креветки, оставив только хвост (обязательно удалите кишечную вену креветки).
2. В миску насыпьте кукурузную муку, мелкую соль, тертую цедру двух лимонов, 1 ст. л. масла и перемешайте.
3. Обкатайте креветки в получившейся панировке, убедитесь, что она хорошо прилипла, и поместите их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
4. Полейте соком двух лимонов, сбрызните небольшим количеством масла и готовьте в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течение 15 минут. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита!

Перевод: receptysfoto

05.02.2021, 22:55 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Паста "Карбонара" 🧀🥓🍝

Ингредиенты:

Спагетти — 300 г
Сыровяленый или копчено-вареный бекон — 50–70 г
Лук, нарезать — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Яичные желтки — 4 шт.
Твердый сыр — 30 г
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1️. Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.
2️. В сковороде с толстым дном обжарить на масле небольшую луковицу и зубчик чеснока. После того как чеснок и лук обжарятся и пропитают масло своими ароматами — достать их. В это масло добавить нарезанный бекон и обжарить до золотистого цвета.
3. Спагетти смешать с беконом и хорошо прогреть.
4. Отделить 4 желтка от белков, натереть в них сыр, хорошо смешать и влить эту массу в спагетти с беконом. Быстро перемешать ингредиенты. Если паста будет казаться густой — добавить немного воды, в которой варились спагетти. При подаче украсить зеленью, посыпать сыром.

Приятного аппетита!

Автор: gotovimdoma.bydetvkysno

05.02.2021, 21:13 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Сырные шарики с крабовыми палочками

Закуска на скорую руку 😋

Ингредиенты на 16 порций:

Сыр твердый — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Палочки крабовые — 200 г
Яйца вареные — 2 шт.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Варёные яйца, крабовые палочки и твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Треть тёртых крабовых палочек отложить.
2. Соединить в миске остальные ингредиенты, заправить майонезом и перемешать. При желании, добавить в полученную массу чеснок.
Попробовать массу на вкус и, при желании, посолить и поперчить.
3. Из полученной массы сформировать 14-16 шариков размером с грецкий орех. Обвалять шарики в стружке их тёртых крабовых палочек. Выложить шарики на блюдо и, если позволяет время, поставить в холодильник на 30 минут для охлаждения.
4. Подавать такие шарики, нанизав на шпажки и выложив на блюдо с салатными листьями.

Приятного аппетита!

05.02.2021, 20:42 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Проверенный рецепт говядины "Веллингтон"

Ингредиенты:

Говяжье филе — 450 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Грибы свежие — 450 г
Ветчина — 4 ломтика
Горчица — 2 ст. л.
Слоеное тесто — 200 г
Желток куриный — 1 шт.

Приготовление:

1. Вымойте мясо, обсушите бумажными салфетками и натрите солью, молотым перцем. Разогрейте в сковороде столовую ложку растительного масла и обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон.
2. Выложите мясо на тарелку и оставьте для остывания, затем смажьте горчицей.
3. Грибы вымойте и измельчите в пюре с помощью кухонного комбайна. Грибы обжарьте, добавьте соль по вкусу. На рабочую поверхность выложите пищевую пленку, на нее уложите тонкие ломтики ветчины.
4. Смажьте ветчину грибной пастой.
5. По...читать далее →

05.02.2021, 18:11 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Пицца с горгондзолой и грушей🍕🍐

⠀
Ингредиенты для 4-х пицц размером в 20 см:

Мука — 500 г
Холодная вода — 250 мл
Соль — 5 г
Сахар — 15 г
Оливковое масло — 40 мл
Сухие дрожжи — 5 г

Для начинки:

Сыр с голубой плесенью — 100 г
Моцарелла в шариках — 200 г
Груши — 2 шт.
Руккола — 1 горсть
Бальзамический уксус или мед
Листики тимьяна

Приготовление:
⠀
1. Смешайте в миске все сухие ингредиенты, влейте воду и масло и вымесите тесто 10 минут, пока оно не станет однородным. Разделите тесто на 4 части. Скатайте в шары, поместите в разные контейнеры, накройте пленкой и оставьте в холодильнике на сутки.
2. Нарежьте грушу ломтиками, сыр покрошите.
3. Поставьте духовку на максимальную температуру. Выпекать пиццу лучше на специальном...читать далее →

05.02.2021, 17:23 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Суп из трески со сливками 🍲

Ингредиенты:

Треска — 500 г
Сливки 20% — 100 мл
Рис — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Подсолнечное масло — 20 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Вода — 1,3 Литра

Приготовление:

1. Треску очистите, выпотрошите, удалите плавники и черную пленку в брюшке. Хорошо помойте снаружи и внутри. Выложите рыбу в кастрюлю. Налейте воду в кастрюлю с треской. Поставьте кастрюлю на плиту. Содержимое кастрюли доведите до кипения, убавьте огонь и снимите пену. Варите треску 20–25 минут.
2. После выложите рыбу на тарелку. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с рыбным бульоном.
3. Морковь и лук мелко...читать далее →

05.02.2021, 14:22 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

Котлетки из индейки со шпинатом

Ингредиенты:

Фарш индейки — 500 г
Лук среднего размера — ½ шт.
Шпинат — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец — ½ ч. л.
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Лук отчистить и измельчить. Можно в блендере. Добавить в фарш.
2. Шпинат промыть, обсушить и измельчить. Всыпать в фарш. Перемешать. Вбить яйцо, добавить соль, перец, сметану. Хорошо перемешать.
3. Сковороду разогреть, смазать оливковым маслом.
4. Влажными руками сформировать небольшие котлетки, обжарить с двух сторон. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом, накрыть фольгой и отправить в духовку на 15≠20 минут при 180°С.
Котлеты станут ещё сочнее и дожарятся.

Приятного аппетита!

Автор: anna.efimiadi

05.02.2021, 12:35 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Домашняя пицца на толстом тесте 🍕

Ингредиенты:

Для теста:

Вода — 220 мл
Мука для опары — 3 ст. л.
Сухие дрожжи — 5 г (2 ч. л.)
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 300–320 г
Растительное масло — 8 ст. л.

Для начинки:

Бекон сырокопченый — 100 г
Помидоры черри — 5 шт.
Шампиньоны — по вкусу
Сыр — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. В теплой воде (36–39 ºC) разводим дрожжи, сахар, соль и муку (3 ст. л). Оставляем опару в теплом месте для брожения примерно на 25–30 минут. 2. Когда опара увеличится в размерах, добавляем к ней муку, просеянную через сито, растительное масло и перемешиваем, сначала ложкой, а затем руками, смазанными растительным маслом.
3. Замешиваем нежное тесто, кладем его в емкость, смазанную...читать далее →

05.02.2021, 09:05 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Яйца в шубе по-вьетнамски

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Мякоть свинины — 250 г
Зеленый лук — 2 пера
Кинза — 4 веточки
Рисовое вино или вода — 2 ч. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сушеные хлопья чили — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — для фритюра

Приготовление:

1. Положите яйца в маленькую кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и сварите яйца (6–8 минут). Обдайте яйца холодной водой и очистите. Остудите.
2. Проверните свинину через мясорубку с мелкой решеткой.
3. Мелко нарежьте зеленый лук и кинзу и смешайте со свининой. Добавьте соль, хлопья чили, соевый соус, рисовое вино и кукурузный крахмал, хорошо вымесите фарш.
4...читать далее →

05.02.2021, 08:30 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Тропический смузи с клубникой и ананасом 🍓🍍

Ингредиенты:

Апельсиновый сок — 0,5 стак.
Йогурт (греческий или обычный) — 0,75 стак.
Йогурт со вкусом персика, кокоса или манго (или другой по вкусу) — 0,75 стак.
Замороженный ананас — 1 стак.
Замороженный банан, нарезать — 1 стак.
Мед — 2 ст. л.
Замороженная клубника — 0,5 стак.

Приготовление:

1. Смешайте с помощью блендера апельсиновый сок, йогурт, ананас, банан и мед до однородной консистенции.
2. Уберите половину пюре и добавьте в блендер клубнику. Смешайте до гладкой, кремовой консистенции.
3. Влейте в бокалы, чередуя смеси. Украсьте по желанию.

Приятного аппетита!

Перевод: Bon Appétit

Автор: Jenn

05.02.2021, 06:55 cheftm_10

#напитки

0 0 комментЫ

Креветки с ананасом и соусом барбекю

Ингредиенты:

Свежие или замороженные креветки — 350 г
Свежий ананас — 250 г
Красный болгарский перец — 1 шт.
Молотый кайенский перец — по вкусу
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соус барбекю — 0,25–0,5 стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зеленый лук — для подачи
Кунжут — для подачи
Растительное или сливочное масло для обжарки перца — опционально

Приготовление:

1. Промойте и очистите креветки (если используете замороженные креветки — дайте им растаять).
2. Посолите и поперчите креветки, добавьте кайенский перец.
3. В большой сковороде нагрейте 1 ст. л. сливочного масла, обжарьте креветки на среднем огне по 1–2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными (время обжарки зависит от...читать далее →

05.02.2021, 00:24 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Салат "София" 🍴

Ингредиенты:

Копченый сыр — 150 г
Ветчина — 150 г
Болгарский перец — 1 шт.
Огурец — 2 шт.
Зелень — 1 пучок
Майонез — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Ветчину нарежьте соломкой. Копченый сыр нарежьте соломкой и добавьте к ветчине.
2. Огурцы хорошо помойте под проточной водой и мелко нарежьте.
3. Болгарский перец помойте, удалите семена, нарежьте соломкой и добавьте к остальным ингредиентам.
4. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Автор: Oksana2019

04.02.2021, 22:55 cheftm_10

#салаты

0 0 комментЫ

Дакуаз с малиной 😍😋

Нежный десертный пирог

Ингредиенты:

Для коржей:

Яичные белки больших размеров — 5 шт.
Сахар — 80 г
Смолотый в муку миндаль — 180 г
Сахарная пудра — 50 г

Для крема муслин:

Яичные белки больших размеров — 5 шт.
Сахар — 120 г
Кукурузный крахмал — 50 г
Молоко — 500 мл
Мягкое сливочное масло — 120 г
Фисташковая паста — 100 г

Дополнительно:

Малина — 300 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 ° C.
2. Просейте вместе сахарную пудру и миндальную муку, чтобы не было комков.
3. Взбейте яичные белки, пока смесь не станет пенистой, добавьте сахар. Продолжайте взбивать, пока не получите плотное, гладкое и блестящее безе.
4. Осторожно добавьте смесь миндальной муки и сахарной пудры...читать далее →

04.02.2021, 21:13 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Подборка топовых рецептов картошки 😉

1. Картошки “Гармошки” с мёдом и чесноком

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Оливковое масло — 50 мл
Измельченный чеснок — 3 зубчика
Сок лимона — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи

Приготовление:

1. Делаем на каждом клубне глубокие поперечные надрезы.
2. Смешиваем все остальные компоненты.
3. Поливаем картофель масляной смесью.
4. Запекаем (190 °C) до мягкости.
5. При подаче посыпаем измельченной зеленью.

2. Картофельные дольки с травами и чесноком

Ингредиенты:

Молодой картофель, нарезать дольками — 900 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика
Лук-шалот — 0,5 шт.
Петрушка...читать далее →

04.02.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

[рецепт от подписчицы]

Бурек, Бюрек, Бёрек, Борек )) с Баклажанами - по-турецки
Быстро, просто, по домашнему, для детей на перекус в школу или на завтрак, для вегетарианцев и просто для тех, кто любит вкусно поесть)))

НАДО:
Примерно на 11 штучек
500 гр тесто юфка (у нас на канале есть рецепт, но можно купить на любом рынке)
Для начинки
2 небольших баклажана
1 луковица
2 небольших перца чарльстон (можно заменить на зеленый болгарский перец)
2 помидора
2-4 зубчика чеснока
0,5 ч л кайенского перца
соль/перец по вкусу
Для смазки
1 яйцо + 2,5 ст л йогурта (можно взять сметану или греческий йогурт, а можно приготовить самим - у нас на канале есть рецепт)
50 мл растительного масла
100 мл воды

ДЕЛАЕМ:
Разогреть духовку...читать далее →

04.02.2021, 19:57 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Банановое печенье с корицей без сахара 🍪🍌

Ингредиенты:

Банан спелый — 2 шт.
Финики — 5 шт.
Кукурузная мука — 1 стак.
Кокосовое масло — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Псилиум (отруби из подорожника), по желанию — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Бананы с финиками (без косточек) прокручиваем в блендере.
2. Соединяем с мукой, добавляем масло и псилиум (он работает как разрыхлитель). Тщательно перемешиваем тесто. Накрываем и даём постоять 15 минут.
3. Смазываем маслом силиконовый коврик, раскатываем тесто 3–5 мм, вырезаем печенье формочкой или стаканом (круглые).
4. Разогреваем духовку до 180°C, выпекаем 15–20 минут. Когда печеньки остынут, кладём их в пакет, насыпаем ложку корицы и встряхиваем. Готово!

Приятного аппетита!

Автор: kurkuri_karya

04.02.2021, 18:11 cheftm_10

#выпечка

1 0 комментЫ

Мясной пирог с овощами и хрустящим картофелем

Ингредиенты на 8 порций:

Сыр — 200 г
Чеснок сухой — 2 ч. л.
Паприка — 2 ч. л.
Фарш говяжий — 450 г
Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
Картофель — 5 шт.
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Помидоры — 390 г
Лук репчатый — 1 головка
Шпинат — 200 г

Приготовление:

1. Луковицу мелко порезать и обжарить в разогретом на сковороде масле до золотистого оттенка (5 минут).
2. Добавить фарш и обжаривать до исчезновения розового цвета (3 минуты).
3. Посолить, поперчить, добавить паприку, чеснок и мелко нарезанный помидор, перемешать.
4. Добавить шпинат и тушить до выпаривания из блюда лишней влаги (2 минуты). Добавить рубленую петрушку, перемешать и выключить огонь
5. Картофель почистить и...читать далее →

04.02.2021, 17:22 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Пирог с яблоками и клюквой 😋

Ингредиенты:

Замороженное слоеное дрожжевое тесто — 500 г
Зеленые яблоки среднего размера — 6 шт.
Сливочное масло — 50 г
Клюква — 150 г
Сахар — 150 г
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Тесто для пирога с яблоками и клюквой достаньте из упаковки и разложите пласты на рабочем столе в один слой. Дайте полностью оттаять при комнатной температуре.
2. Нарежьте яблоки. Яблоки для начинки пирога вымойте, обсушите и разрежьте на половинки. Удалите сердцевины с семенами. По желанию, яблоки можно очистить от кожицы. Мякоть нарежьте тонкими дольками.
3. Выложите яблоки и клюкву на тесто. Сливочное масло растопите и дайте немного остыть. Две трети теста раскатайте и выложите на противень, выстланный...читать далее →

04.02.2021, 16:00 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

←
3952
...
3860
3859
3858
3857
3856
...
1
→