На любой вкус (стр. 3901) → CHEF.tm

Пицца с ананасами

Если мы не можем взять и улететь на Гавайи, то это не значит, что Гавайи не могут прилететь к нам. По крайней мере, в виде симпатичной пиццы с курицей и сочными ананасами. А вообще, гавайская пицца была придумана в Канаде. Впервые ее приготовил повар, который вдохновился китайской кухней, где принято смешивать сладкие и соленые ингредиенты. Гавайской пицца названа в честь марки консервированного ананаса, который использовался для приготовления блюда.

Ингредиенты:

Для теста:

Пшеничная мука хлебопекарная — 450 г
Растительное масло — 20 г
Соль — 4 г
Сахар — 5 г
Свежие дрожжи — 20 г
Вода — 200 мл

Для начинки:

Томатный соус — 70 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Пармезан — 50 г
Моцарелла — 100...читать далее →

08.07.2021, 18:11 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Овсяное печенье по ГОСТу

Вкуснейшее печенье — нежное, хрустящее и рассыпчатое.

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 170 г
Мука овсяная - 75 г
Масло сливочное - 85 г
Сахар - 185 г
Изюм (без косточек) - 30 г
Корица - ½ ч.л.
Сода - ⅓ ч.л.
Соль - ⅓ ч.л.
Вода - 50 мл
Ванилин - на кончике ножа

Приготовление:

1. Изюм промойте, высушите и измельчите блендером или в мясорубке.
2. Тщательно смешайте масло комнатной температуры, сахар, ванилин, измельченный изюм.
3. В воде растворите соль и добавьте к масляной смеси вместе с корицей.
4. Всыпьте овсяную муку и соду.
5. Постепенно добавляйте пшеничную муку, тесто соберется в шар. Если будет крошиться, добавьте еще немного воды, если сильно липнуть к рукам - муки.
6. Присыпьте...читать далее →

08.07.2021, 16:00 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Детский борщ 🍲

Педиатры рекомендуют обязательно включать супы в меню для детей. Они нормализуют процессы пищеварения и заряжают маленьких непосед энергией. Один самых полезных супов — детский борщ. В рецепте, в отличие от взрослого, не допускается использование чеснока и пряностей, а также уксусной эссенции. Его готовят на мясном бульоне, воде или свекольном отваре.

Ингредиенты:

Мясной бульон — 2 л
Картошка — 600 г
Капуста — 250 г
Свекла — 350 г
Морковь — 160 г
Репчатый лук — 100 г
Растительное масло — 1,5 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.

Для подачи:

Ржаной хлеб
Сделать полезнее: овощи по возможности берите домашние, так не будет сомнений в натуральности...читать далее →

08.07.2021, 14:22 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Деревенский сырный пирог с зеленым луком 🌱🧀

Ингредиенты на форму 20 см:

Мука пшеничная — 150 г
Сыр полутвердый — 150 г
Лук зеленый — 130 г
Сметана нежирная — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Укроп — 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты. Вместо сметаны можно взять густой натуральный йогурт типа греческого.
2. Сыр натереть на терке, а лук с укропом довольно мелко порезать.
Включить разогреваться духовку до 180 ºC.
3. В миску выложить сметану, яйцо, соль, сахар и просто все размешать. Примешать муку с разрыхлителем и в конце порезанный лук и сыр. Тесто получается довольно густым.
4. Дно формы выстелить бумагой для выпечки. Края смазать...читать далее →

08.07.2021, 12:35 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Паста с тунцом и кабачком 🍝

Ингредиенты:

Паста (спагетти) — 200 г
Консервированный тунец кусочками — 1 банка
Кабачок маленький — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сливки (чем жирнее, тем лучше) — 60 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите пасту в подсоленной воде, соблюдая время варки, указанное на упаковке. Откиньте пасту на дуршлаг, отложите в сторону.
2. Откройте банку с тунцом, слейте лишнюю жидкость и раскрошите филе рыбы в миске.
3. Очистите и нарежьте мелко чеснок, цукини натрите на крупной терке. Смешайте тунец с чесноком и цукини, добавьте сливки.
4. Переложите смесь тунца и чеснока в сковороду и на медленном огне прогрейте в течение 5–7 минут. По вкусу посолите, добавьте перец.
5. В сковороду переложите пасту и перемешайте. Готово.

Приятного аппетита!

@foodrumedia

08.07.2021, 10:16 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Молочный смузи с бананом и малиной 🍹

Молочный коктейль в сочетании с фруктами и ягодами получается питательным и бархатным на вкус. Предлагаем рецепт необычного смузи с молоком и семенами чиа. Семена чиа в мире считаются суперфудом. Это значит, супер-полезными. Зерна чиа являются богатым источником белка и Омега-3. Они полезны для зубов и суставов. А еще помогают повысить иммунитет и нормализовать давление.

Ингредиенты:

Молоко — 250 мл
Малина — 100 г
Банан — 1 шт. = 120 г
Мед 1 ч. л. = 7 г
Семена чиа — 2 ч. л. = 20 г

Для украшения:

Апельсин

Сделать полезнее: чтобы снизить калорийность смузи, вместо коровьего молока можно использовать соевое, овсяное, рисовое, кокосовое, миндальное. Бананы следует предварительно...читать далее →

08.07.2021, 06:55 cheftm_10

#напитки

0 0 комментЫ

Куриные крылышки с сырным соусом 🍗

Ингредиенты:

Куриные крылышки — 1 кг
Коричневый сахар — 2 ч. л.
Копченая паприка — 2 ч. л.
Кайенский перец — 1 ч. л.
Чесночный порошок — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Болгарский перец (для соуса) — 1 шт.
Оливковое масло (для соуса) — 1 ст. л.
Мягкий козий сыр (для соуса) — 150 г
Сметана (для соуса) — 1 ст. л.
Соль (для соуса) — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте перец, заправьте солью и оливковым маслом.
2. Запекайте в духовке при 190°C в течение 10-15 минут.
3. Куриные крылышки промойте, просушите и разрежьте на три части (кончики обрежьте).
4. Добавьте сахар, соль, пряности и оливковое масло. Тщательно перемешайте.
5. Выложите в термостойкую форму, застеленную пергаментом. Отправьте в разогретую до 200°C духовку на 30 минут.
6. Для соуса: взбейте в блендере до однородности перец, козий сыр и сметану. Приправьте солью. Подавайте крылышки с соусом.

Приятного аппетита!

@foodrumedia

08.07.2021, 00:24 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Супермакароны 🍲🍲🍲

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Репчатый лук (измельченный) — 1 шт.
Чеснок (измельченный) — 1 зубчик
Вода — 700 мл
Острый томатный соус — 500 мл
Кукуруза (консервированная или с/м) — 200 г
Фигурная паста — 300 г
Твердый сыр (тертый) — 150 г
Соль — по вкусу
Пряности — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. Л.
Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте фарш на растительном масле почти до готовности. Добавьте чеснок, лук, перемешайте и готовьте в течение 1 минуты.
2. Добавьте 250 мл воды, 250 мл соуса, кукурузу, приправьте и перемешайте.
3. Добавьте пасту, оставшийся соус и доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и готовьте 5–7 минут(под крышкой). Добавьте 450 мл воды, перемешайте и доведите до готовности (под крышкой).
4. Добавьте сыр, перемешайте и снимите с огня. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленым луком.

Приятного аппетита!

@foodrumedia

07.07.2021, 20:22 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Салат с кальмарами и жареными шампиньонами 🍴

Салат с кальмарами и жареными шампиньонами - очень полезное блюдо, в котором соединились морепродукты и овощи. Салат с кальмарами и грибами, жареным луком и яйцом является низкокалорийной пищей. Кальмары являются мощным источником белка, которого в них содержится больше, чем в куриной грудке. Такой салат восполнит в организме запасы кальция, йода, В-витаминов и таурина. Салат готовится очень быстро, а чувство сытости и вкусовое наслаждение, которое он подарит, будет ощущаться достаточно долго.

Ингредиенты:

Кальмар — 1 шт. = 180 г
Болгарский перец — 1 шт. = 150 г
Огурец — 1 шт. = 100 г
Репчатый лук — 1 шт. = 80 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Лимонный сок — 1 ч. л.
Оливковое...читать далее →

07.07.2021, 18:11 cheftm_10

0 0 комментЫ

Цветаевский яблочный пирог

Невероятно вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог!

Ингредиенты:

Для теста:

Пшеничная мука — 250 г
Сметана — 100 г
Сливочное масло — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки:

Сметана — 200 г
Сахар — 220 г
Яйца — 1 шт.
Пшеничная мука — 2 ст. л.
Крупные яблоки (лучше с кислинкой) — 4 шт.

Приготовление:

1. Просейте муку с разрыхлителем в большую миску.
2. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло.
3. Разотрите пальцами до состояния жирной крошки. Добавьте сметану и быстро замесите пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить — в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким.
4. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
5...читать далее →

07.07.2021, 16:00 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Суп рассольник 🍲

Рассольник — классическое блюдо русской кухни. Доподлинно неизвестно кто и когда создал рецепт этого супа, но согласно подсчетам ученых, возраст блюда превышает отметку в 500 лет! Сегодня мы предлагаем вам приготовить рассольник с говядиной, солеными огурцами, томатом и красным перцем. В качестве овощной составляющей супа лучше всего использовать кислые огурцы. Количество ингредиентов рассчитано примерно на 6 порций супа.

Ингредиенты:

Говядина — 400 г
Болгарский перец — 1 шт. = 150 г
Картошка — 3 шт. = 600 г
Репчатый лук — 1 шт. = 80 г
Морковь — 1 шт. = 80 г
Соленые огурцы — 200 г
Мясной бульон — 3 л
Лавровый лист — 2 шт.
Черный перец горошком — по вкусу
Соль — по вкусу
Помидор — 1 шт. =...читать далее →

07.07.2021, 14:22 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

Чизкейк с маокм и черешневым конфи 🍰🍒

Ингредиенты на форму 9х28 см или 16–18 см в диаметре:

Печенье — 250 г
Сливочное масло — 120 г
Сливочный сыр — 400 г
Сахарная пудра — 120 г
Яйца — 3 шт.
Сливки 33% жирности — 160 мл
Лимонный сок — 1 ст. л.
Мак — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Черешня без косточки — 220 г
Сахар — 60 г
Пектин — 1 ч. л.
Лимонная кислота — 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Печенье размолоть в мелкую крошку, масло растопить, добавить в печенье и размешать. Полученную массу выложить в форму, формируя бортики, утрамбовать и убрать в морозилку на время приготовления начинки.
2. Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой, добавить яйца по одному, каждый раз вмешивая.
3. Добавить лимонный сок, цедру и мак. В конце влить...читать далее →

07.07.2021, 12:35 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

Жареные баклажаны на зиму 🍆

Жареные баклажаны в томатном соусе – отличное решение для любителей некалорийных и одновременно питательных закусок. Блюдо получается очень вкусным и ароматным, а главным его преимуществом является отсутствие растительного масла. Используйте баклажаны в качестве гарнира или закуски во время ужина и за праздничным столом.

Ингредиенты:

Баклажан — 500 г
Морковь — 300 г
Репчатый лук — 150 г
Чеснок — 3 зубчик
Томатная паста — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп — 1 пучок = 30 г

Приготовление:

1. Баклажаны и морковь помойте под холодной проточной водой. Отмерьте необходимое количество ингредиентов и выложите их на стол для удобства приготовления.
2. Стерилизуйте банки любым удобным способом — на...читать далее →

07.07.2021, 10:16 cheftm_10

#домашние_заготовки

0 0 комментЫ

Домашние пончики 🍩🍩🍩

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 125 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука — 250 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.

Сахарная пудра — для обсыпки

Приготовление:

1. В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи. Оставить минут на 15.
2. Добавить яйцо, соль, мягкое сливочное масло. Перемешать.
3. Просеять муку и замесить тесто. Положить в миску и накрыть плёнкой. Оставить на полтора часа.
4. Выложить тесто на припыленную мукой поверхность и раскатать в пласт толщиной примерно 1,5–2 см.
5. Вырезать кружки и внутри сделать отверстие (можно крышкой от бутылки). Накрыть полотенцем и оставить минут на 10–15.
6. В широкой глубокой сковороде раскалить (!) растительное масло...читать далее →

07.07.2021, 06:55 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

Безалкогольный глинтвейн 🍹

Конечно, технически это не совсем глинтвейн, потому что в его составе нет вина. С другой стороны, такой вот импровизированный вариант безалкогольного глинтвейна получится не менее вкусным, ароматным и согревающим. Благодаря тому, что в составе напитка есть виноградный сок, даже запах будет почти такой же, как и у классического глинтвейна.

Ингредиенты:

Виноградный сок — 600 мл
Мед — 30 мл
Апельсин — 1 шт. = 125 г
Лимон — 1 шт. = 120 г
Гвоздика — 4 шт.
Корица — 2 шт. = 12 г
Бадьян (звездочка) — 2 шт. = 3 г

Сделать разнообразнее: часть виноградного сока можно заменить вишневым или апельсиновым.

Приготовление:

1. Апельсин и лимон нарежьте полукольцами.
2. В кастрюлю поместите апельсин...читать далее →

07.07.2021, 00:24 cheftm_10

#напитки

0 0 комментЫ

Как кофе влияет на красоту волос: объясняет дерматолог ☕☝🏻

Недавние исследования выявили, что кофе улучшает концентрацию и внимание, поддерживает работу мозга, полезен для печени и увеличивает продолжительность жизни. Но найдена еще одна причина любить кофе! Оказывается, популярный напиток делает волосы здоровыми и красивыми — так считает сертифицированный дерматолог, доктор медицинских наук Лиза Фингстлер.

Кофе полезен для кожи, кофейную гущу добавляют в скрабы, пилинги и отшелушивающие кремы. Дерматологи считают, что кофе способен бороться с перхотью, питать волосы изнутри и повысить густоту волос. Фингслтер приводит в пример исследования, в которых кофейную гущу наносили на волосы и кожу головы. В итоге волосы становились сильнее и переставали...читать далее →

06.07.2021, 21:13 cheftm_10

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Паста с курицей и грибами

Ингредиенты:

Куриное филе — 450 г
Чеснок — 3 зубчика
Грибы — 200 г
Пшеничная мука — 25 г
Бульон — 500 мл
Сливки 23% — 350 мл
Паста — 250 г
Шпинат — 50 г
Тимьян — 2-3 веточки
Твердый сыр — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Растительное, сливочное масла

На 100 г — 184 ккал

Приготовление:

На смеси масел быстро обжариваем измельченный чеснок с тимьяном.
Обжариваем нарезанную курицу до золотистого цвета.
Добавляем нарезанные грибы и доводим до готовности.
Добавляем муку, тщательно перемешиваем и готовим 1 минуту.
Помешивая массу, вводим порциями бульон и сливки.
Добавляем соль, перец, пасту и перемешиваем.
Доводим до кипения и накрываем крышкой.
Готовим 10-12 минут до мягкости пасты.
Снимаем с огня, добавляем листья шпината и тертый сыр.
Перемешиваем и оставляем на 1-2 минуты.
Подаем.

Приятного аппетита!

@foodrumedia

06.07.2021, 20:22 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Картофельный рулет в духовке 😋

Неизменным ингредиентом в картофельном рулете является картофель. Все остальное — это начинка, с которой можно экспериментировать! В сегодняшнем пошаговом рецепте есть копченая куриная грудка. Выбирайте именно копчено-вареную грудинку, а не варено-копченую — она полезнее. Фасоль лучше отварить самостоятельно, так как консервированная фасоль может сделать блюдо слишком соленым. Чтобы картофельный рулет в духовке не развалился и хорошо держал форму в приготовлении используется сыр. Он плавится в духовке и держит слои рулета. Используйте твердые сорта сыра.

Ингредиенты:

Картошка — 400 г
Куриное яйцо — 4 шт. = 240 г
Твердый сыр — 50 г
Куриная грудка (копченая) — 30 г
Красная фасоль — 100...читать далее →

06.07.2021, 18:11 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Ароматный кекс с черешней🍒

Ингредиенты:

Масло сливочное — 160 г
Сахар — 190 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — 240 г
Сметана — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Черешня — 300 г

Приготовление:

1. Сливочное масло потребуется комнатной температуры, заменять его на маргарин не рекомендуется. Вместо сметаны можно взять густой йогурт без добавок. Ванильный сахар лучше использовать с натуральной ванилью, а не ванилин.
Черешню можно заменить вишней, свежей или замороженной (без косточек). Замороженную вишню добавлять в кекс без предварительного размораживания.
Кекс рассчитан на стандартную кексовую прямоугольную форму или на круглую форму диаметром 20–22 см.
2. Черешню очистить от косточек, удобно это...читать далее →

06.07.2021, 16:00 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Том-ям с креветками 🍲🍤

Том-ям — это традиционный суп тайской кухни. Как правило его готовят на основе куриного бульона, рыбы и морепродуктов с добавлением грибов, помидоров черри и риса. Еще неотъемлемым ингредиентом том-яма является кокосовое молоко. Поскольку существует много вариаций этого блюда, то иногда кокосовое молоко заменяют сливками или не добавляют вовсе. Неповторимый вкус и аромат супу придают азиатские пряности: листья лайма, острый перец, паста кимчи, имбирь, лемонграсс, а также свежий лайм и лимон.

Ингредиенты:

Тигровые креветки — 400 г
Шампиньоны — 200 г
Рыбный бульон — 800 мл
Помидоры черри — 240 г
Рис — 100 г
Кокосовое молоко — 400 мл
Паста том-ям — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Корень...читать далее →

06.07.2021, 14:22 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

Медово-лимонная курица со спаржевой фасолью

Нежнейшее куриное филе, обжаренная спаржевая фасоль и потрясающий лимонно-медовый соус. Так просто и так вкусно!

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Спаржевая (стручковая) фасоль — 400 г
Мука — 30 г
Кайенский перец — ¼ ч. л.
Чесночный порошок — ½ ч. л.
Соль — 1 щепотка
Оливковое масло — 2 ч. л.
Лимонный сок — 3 ч. л.
Лимон — ½ шт.
Сливочное масло — 60 г (разделить на 4 порции по 15 г)
Мед — 85 г
Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Соедините муку, чесночный порошок, соль и кайенский перец. Обваляйте куриное филе в смеси.
2. Нагрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте куриное филе на среднем огне до румяной корочки.
3. Переложите готовое филе на тарелку.
4. Для соуса в небольшой...читать далее →

06.07.2021, 12:35 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Лазанья

Ингредиенты:

Для мясного соуса:

Говяжий фарш — 500 г
Чеснок — 2 зубчика
Крупный репчатый лук — 0,5 шт.
Крупные помидоры — 5 шт.
Томатная паста — 2–3 ч. л.
Белое вино — 100 мл
Розмарин — 1 веточка
Лавровый лист — 2 шт.
Листы лазаньи — 12 шт.
Моцарелла — 250 г
Тертый пармезан — опционально
Мускатный орех — по вкусу
Оливковое масло — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для белого соуса:

Сливочное масло — 40 г
Мука — 3 ст. л.
Молоко — 400 мл

Приготовление:
1. Почистите и нарежьте лук полукольцами. Окуните помидоры в кипяток, через несколько минут отправьте в холодную воду и снимите кожицу. Тонко нарежьте.
2. Раздавите чеснок и положите на сковороду с оливковым маслом. Обжаривайте...читать далее →

06.07.2021, 10:16 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Тарталетки с маскарпоне и голубикой ❤😋

Хрустящие тарталетки с начинкой из нежного сырного крема с голубикой — прекрасная десертная закуска. Готовится она достаточно просто, а в результате получается изысканное лакомство. Такие тарталетки отлично подойдут для праздничного стола или фуршета. Подайте их к шампанскому или на десерт к чаю или кофе.

Ингредиенты:

Тарталетки — 8 шт. = 24 г
Голубика — 100 г
Сыр маскарпоне — 160 г
Куриное яйцо — 1 шт. = 60 г
Сахар — 1 ст. л. = 25 г
Сахарная пудра — для украшения

Сделать полезнее: вместо сахара используйте мед или фруктозу.

Приготовление:

1. Помойте куриное яйцо. Ополосните ягоды холодной водой. Подготовьте остальные ингредиенты. Тарталетки вы можете взять любые: из песочного или...читать далее →

06.07.2021, 06:55 cheftm_10

#десерт

0 0 комментЫ

Салат с баклажаном и сыром фета 🍆🧀

Ингредиенты:

Листья салата айсберг или руккола;
Помидоры (можно Черри) — 1–2 шт.
Баклажан — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Сыр фета — опционально
Петрушка — по вкусу

Для заправки:

Оливковое масло — 3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Кунжут — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать баклажан на кусочки, хорошенько обвалять в кукурузном крахмале и обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
2. Порвать листья салата, нарезать помидоры и выложить на листья, далее баклажаны и сыр Фета кубиком. Для заправки смешать все ингредиенты и заправить салат, посыпать кунжутом, и по желанию добавить петрушку или кинзу.

Приятного аппетита!

@foodrumedia

06.07.2021, 00:24 cheftm_10

#салаты

0 0 комментЫ

Глубокая пицца по-чикагски 🍕

Ингредиенты:

Для теста:

Пшеничная мука — 210–250 г
Сухие активные дрожжи — 5 г
Теплая вода — 175 мл
Сахарный песок — 2–4 щепотки
Оливковое масло — 2½ ст. л.
Репчатый лук (измельченный) — ½ шт.
Томаты в собственном соку — 400 г
Чеснок (измельченный) — 2 зубчика
Соль и специи — по вкусу
Моцарелла (тертая) — 200–250 г
Салями (измельченная) — 200—250 г
Пармезан (тертый) — 50–70 г

Калорийность на 100 г — 244 ккал

Приготовление:

1. Растворите дрожжи и щепотку сахара в теплой воде. Оставьте на 10 минут.
2. Добавьте щепотку соли и 1 ст. л. масла, затем вмешайте половину муки.
3. Посыпьте рабочую поверхность оставшейся мукой и замесите эластичное тесто.
4. Поместите тесто в емкость, смазанную...читать далее →

05.07.2021, 20:22 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

←
3952
...
3903
3902
3901
3900
3899
...
1
→