Для мультиварки (стр. 1404) → CHEF.tm

ПАРОВОЙ РУЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:
1/2 стакана воды
1 яйцо,
3 ст ложки растительного масла,
2/3 ч ложки соли,
2~2,5 стакана муки

начинка:
(один из вариантов)
500~700г баранины,или говядины
300~500г лука,
соль,
перец

Можно делать такой фарш: мясо+лук+капуста+морковь (капусту с морковью немного потушить на сковороде с растительным маслом)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сделаем тесто из ингредиентов, раскатаем.

Начинку сделала из фарша и картофеля, порезанным на кубики.
Фарш у меня всегда лежит в морозилке, заранее перекрученный из свинины и говядины, соль перец, чеснок, лук, яйцо. Кинула несколько кусочков сливочного масла для сочности.

Свернула рулетом и положила на решетку для пара. Перед этим хорошо смазала решетку сливочным маслом. Вниз налила немного воды (лучше горячей).
Готовим на режиме "мясо" или "пар" 40-50 минут (в скороварке 20 минут).

Очень вкусно, по вкусу похоже на манты!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22.01.2019, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Пирожки с яблоками в мультиварке (автор рецепта: Валя Кухтей)

Для теста:
- творог 500 грамм
- сахара 100 грамм
- яйца 2 шт.
- сода 0,5 чайной ложки (погасить уксусом)
- мука 2 стакана
- растительное масло для жарки

Для начинки:
- яблоки 0,5 кг
- изюм и курага по 30 грамм
- сахар 4 столовые ложки
- ваниль на кончике ножа
- сливочное масло 20 грамм

Творог хорошо разминаем вилкой, добавляем яйца, сахар, перемешиваем. Муку просеять, насыпать в творожную массу. Замесить тесто и дать ему 15-20 минут постоять . Тем временем чистим яблоки от кожуры и вырезаем сердцевину. Тонкой соломкой нарезать яблоки и курагу, добавить изюм. Насыпать сахар, ваниль, сливочное масло, хорошо перемешать. Тесто делим на 4 части, раскатываем в жгут, разрезаем его...читать далее →

22.01.2019, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

На обед сегодня ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г куриного филе или мясных фрикаделек
180 г вермишели
3 шт. средних картофелин
1 шт. луковицы репчатого лука
1, 4 л воды
Соль, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промываем филе курицы и нарезаем не сильно крупно. Если используем фрикадельки, то с ними ничего делать не нужно.

2. Чистим картофель и лук. Шинкуем все тонкой соломкой.

3. Теперь все подготовленные продукты закладываем в емкость мультиварки. Не кладем только вермишель – ее черед придет немного позже.

4. Добавляем соль, специи, наливаем воду. Перемешиваем все ингредиенты. Закрываем крышку.

5. Выбираем режим – «суп». Готовим 35 минут. Незадолго до окончания процесса, добавляем вермишель и...читать далее →

22.01.2019, 06:45 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Рецепт выпечки выходного дня - как всегда, просто и вкусно -

СЛАДКИЙ ОВСЯНЫЙ ПИРОГ-ХЛЕБ С БРУСНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Без муки;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 яйца
1 стакан сахара
200 г. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 стакана овсяных хлопьев (лучше на самых мелких, барите номер 2)
2/3-1 стакан манки
1 стакан свежей брусники

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца растереть с сахаром (можно немного взбить, но без фанатизма). Добавить сметану, перемешать.

Ввести овсяные хлопья с разрыхлителем. Перемешать. Всыпать манку и снова размешать. Тесто должно быть довольно густое и неоднородное (хлопья отчетливо видны). Засыпаем ягоды, перемешиваем.

Выкладываем в мультиварку (я не смазывала), режим "Выпечка" 80 минут.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Подавать к чаю, какао, молоку или кефиру. Можно есть так, можно со сметаной или сгущённым молоком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

21.01.2019, 18:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МАКОВО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Маково-ореховый пирог получается очень нежным и вкусным, его можно кушать как и без кремов или глазурей, так и оформив в виде тортика и пропитав кремом!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• сметана — 200 гр (магазинный стаканчик).
• сахар — 3/4 мульт. стакана (или 100 гр.)
• яйца — 2 шт.
• мука — 1,5 мульт. стакана
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• мак — 4 ст. л.
• орехи измельченные (любые, например: грецкие, миндаль) — 100 гр ( я брала половину двухсотграммового пакетика миндаля) или 1 мультистакан.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца взбиваем с сахаром с помощью миксера до белой пены. Добавляем сметану и еще взбиваем до однородности.

2. Постепенно добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем однородное, не...читать далее →

21.01.2019, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЕ НОЖКИ НА ПАРУ И КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

топлёное масло - на дно
картофель - сколько нужно на порцию
маринованные куриные ножки - 4-9 шт. (сколько влезет в стимер)
соль
чеснок
вода - 5 мультистаканов
рукав для запекания (проколоть - иначе тааак надуется)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На дно чаши положить несколько кусочков топленного масла, крупно порезанный картофель,сверху посыпать солью с чесноком, налить 5 МС воды.

На пароварку поместить маринованные куриные ножки в рукаве для запекания.
Ножки я мариновала в течении 4 часов в Маринаде для гриля или можно мариновать в соевом соусе с чесноком и приправой для курицы.

Готовить на режиме ПАР 50 мин- за это время курица становится мягкой и сочной, вода в чаше испаряется и картофель немного подрумянивается.

Вкусно,сытно, без хлопот!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

21.01.2019, 16:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПИРОГ "СЕМИСТАКАННИК" В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мст яиц - 3 яйца
1 мст сахара
1 мст растопленного маргарина (или сливочного масла) -120гр
1 мст сметаны
1 мст муки
1 мст крахмала
1 мст сухого молока ( у меня сухие сливки)
Пакетик разрыхлителя или 1ч.л. соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовим чашу - смазать маслом, можно на масло посыпать сахаром.
Замешиваем тесто.

Я смешивала венчиком, можно миксером на маленькой скорости:
растереть яйца с сахаром, добавить сметану и масло
теперь нужно добавить сухие составляющие (мука, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель)

И быстро замесить тесто. Почему быстро? Потому что в соединении с жидкостью разрыхлитель вступает в реакцию и быстро теряет свои свойства.
Получилось жидкое тесто...читать далее →

21.01.2019, 13:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ от нашей дорогой подписчицы, Елены Казберовой!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крупа манная — 1 стак.
Сметана — 300 г,
Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт.
Масло сливочное — 100 г,
Масло растительное — 2 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Соль (щепотка),
Сода — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 10 г,
Шоколад — 100 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Тем временем, смешайте манку со сметаной и оставьте на столе на 1 час.

Взбейте мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.

Смешайте манную массу с содой, добавьте какао, растительное масло и муку.

Соедините манную и яично-маслянную смеси. Взбейте немного миксером, чтобы смесь стала...читать далее →

21.01.2019, 06:45 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ, ТУШЁНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ В ЯБЛОЧНОМ СОКЕ!

Потрясающе вкусное блюдо — основательное, мужское. Вроде бы просто мясо, без лишних изысков, но при этом оно получается сочное, мягкое. Мультиварка делает все сама, усилий минимум!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 гр. свиных ребрышек
500 мл. натурального яблочного сока
1 ст. л. сахарного песка
соль
черный молотый перец
острая паприка
лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выбираем в мультиварке режим«Жарить», время 15 минут.

Обжариваем, без добавления масла, свиные ребрышки до румяной корочки.

Хорошо солим, перчим, добавляем пряности и сахар. Заливаем яблочный сок.

Переключаем режим на «Тушить» и томить блюдо 1,5 часа, пока мясо не будет свободно отделяться от кости.

Включаем в мультиварке режим «Подогрев», держим мясо примерно 10 минут. Оставшийся соус также оставляем в мультиварке и даем ему загустеть.

Поливаем соусом ребрышки и подаем с любимым гарниром, например, с гречневой кашей, с луком и грибами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

20.01.2019, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МАНТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

¾ стакана молока;
Одно яичко;
Мука;
Соль;
3-4 луковицы;
Фарш.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем яйцо в кастрюле при помощи вилки, добавляем нужное количество соли и молока, тщательно перемешиваем содержимое.

Добавляем в кастрюльку с яичной массой муку небольшими порциями, чтобы итоговая консистенция теста была подобна тесту на оладьи.

Ставим тесто на медленный огонь, чтобы оно заварилось, не забывая при этом постоянно помешивать его венчиком.

Заваренное тесто снимаем с огня, небольшими порциями добавляем в него муку. Затем замешиваем эластичное тесто. Месим около десяти минут. Тесто откладываем в отдельную тарелку, накрываем полотенцем и даем ему отдохнуть в течение двадцати...читать далее →

20.01.2019, 14:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Еще один замечательный рецепт от нашей подписчицы, Mary!

СМЕТАННЫЙ ТОРТИК С ВИШНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 4 яйца,
- 2 мультистакана сахара,
- 2 мультистакана муки,
- 2 ч.л. разрыхлителя

Для сметанного крема:

- сметана - 500 грамм (20-30%),
- сахар – 1 стакан,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить постепенно муку с разрыхлителем (разрыхлитель предварительно соединить с мукой).

2. Выпекать бисквит в чаше мультиварки, предварительно смазанной сливочным маслом на режиме «Выпечка» 60 минут

3. Вынимаем готовый корж и даем остыть.

4. Аккуратно острым ножом вырезаем всю сердцевину у нашего тортика. Ножом действовать не глубоко - так, чтобы осталось дно и стенки(по 1-1,5см).

5. Начинка:
можно использовать любые...читать далее →

20.01.2019, 12:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТОМАТОМ И БАЗИЛИКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Очень простой и быстрый рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе 1 грудка
томат 1 шт
базилик свежий
сыр твердый
соль
карри, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе надрезать, чуть-чуть посолить, начинить листочками базилика, кружочками свежего томата и сыром (лучше тугоплавкий, и кусочком), скрепить с помощью зубочистки, сверху слегка присыпать карри и смесью сладких перцев.
Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон на режиме "Жарка" при открытой крышке до готовности - главное не пересушить.

Курочка получается удивительно нежная и сочная, а аромат базилика очень гармонично сочетается с томатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

20.01.2019, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Шарлотка с яблоками и изюмом

Яблоки – 3 шт.
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 2 мультистакана
Мука – 2 мультистакана
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
изюм – 50 гр.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло (маргарин)
Яйца взбить с сахаром в пышную массу, всыпать муку, разрыхлитель, корицу, соль. Осторожно размешать. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Мультю включить на режим «выпечка». Прогретую чашу мульти хорошо смазать сливочным маслом или маргарином. Уложить на дно нарезанные ломтиками яблоки. Сверху вылить половину теста. На тесто выложить предварительно промытый и ошпаренный кипятком изюм. Сверху залить оставшимся тестом. Время выпечки – 55 мин. Готовность проверяется спичкой. Если воткнутая в тесто спичка сухая, то блюдо готово. После отключения режима оставить на подогреве еще на 10 минут с приоткрытой крышкой.

20.01.2019, 07:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

15 г сухих дрожжей
450-500 г муки
1/2 ч.л. соли
100 мл молока
2/3 cтакана сахара
100 г сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
3 яйца
100 г изюма, распарить
1 ч.л. ванили

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Развести дрожжи в чуть теплом молоке. Добавить щепотку сахара и 2 ст.л. муки. Хорошо перемешать и дать постоять около 15 минут, пока дрожжи не вспенятся.

2. Отделить белки от желтков, взбить отдельно белки с половиной сахара и щепоткой соли до мягкой белой пены, и в другой миске желтки с оставшейся половиной половиной сахара, в пышную белесую массу. Добавить дрожжевую опару в желтки, постепенно ввести белки. Добавить щепотку соли, ваниль. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое...читать далее →

19.01.2019, 18:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Нежный творожный тортик с вишнями в мультиварке Борк (автор рецепта: Наталья Кряжева)

Ингредиенты:

3 яйца
500 грамм творога
500 мл молока
Пол-пакетика ванильного сахара др Оеткер
100 грамм сахара
5 ст л манки
1 пакетик смеси Творопыш для запеканок

Для украшения:
Замороженные вишни 100-250 грамм (по вкусу)
Красное желе для торта (др Оеткер или др)
3 ст л сахара.

Приготовление:

Творог взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами, добавить молоко, манку и взбить, добавить смесь Творопыш, взбить и оставить минут на 7-10. (Смесь получается как сметана).

Смазать чашу слив маслом, вылить туда творожную смесь.
Включить режим Духовка 2 уровень 43 минуты.

По окончании программы оставить ненадолго в чаше, чтобы чуть остудить.
Потом достать, выложить сверху...читать далее →

19.01.2019, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Выпечка выходного дня о нашей прекрасной подписчицы,Аллы Соловей:

ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 яйца
1 1/2 мультистакана муки
1 1/2 мультистакана сахара
3 яблока
30 гр.сливочного масла
1 ч.л разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки очисть от кожуры ,семенных коробочек ,нарезать ломтиками.

В режиме "Подогрев "растопить сливочное масло и смазать края чаши.

Выложить на дно чаши слой яблок.

Миксером взбить яйца с сахаром.Добавить муку,разрыхлитель и продолжать взбивать до однородной сметанообразной массы.

Вылить тесто на яблоки ,разровнять лопаткой.

Закрыть крышку и выпекать в режиме "Выпечка" до сигнала. После сигнала ,не открывая крышки, оставить пирог на 10-15 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

19.01.2019, 10:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Я не могла не выложить этот рецепт, как минимум, из-за чудесного названия;-)

Итак, КЕКС "НЕНАСЫТНАЯ МОНАШКА" В МУЛЬТИВАРКЕ! (рецепт нашей подписчицы, Елены Казберовой)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 яиц
1 стакан сахара
разрыхлитель (10 г)
5 ст. л. растительного масла (без запаха)
1,5 стакана муки

Для сиропа:
1 ст. воды
1 ст. сахара
2 ст.л. какао
100 гр сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить со стаканом сахара, миксером 7 - 10 минут, добавить растительное масло, разрыхлитель, постепенно всыпать муку, перемешать ложкой! и вылить в смазанную маслом чашу.

Включить режим Выпечка 65 минут.

Пока печется кекс, готовим сироп.Смешиваем сахар с водой и ставим кастрюльку на небольшой огонь, доводим до кипения и варим около 5 минут.Затем добавить какао, венчиком хорошо размешать, чтобы не было комочков.После этого добавить сливочное масло, размешать и снять с огня.

Остывший кекс наколоть палочкой или карандашом и полить сиропом.Дать время кексу пропитаться и можно угощать гостей!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

19.01.2019, 07:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Свинина в пиве по-чешски и картофель на пару

Состав:
Кусок свинины — 0,5 - 0,7 кг
Свежее сало для обжарки— 100г (можно использовать растительное масло)
Лук репчатый — 4 головки
Ржаной хлеб (желательно бородинский) — 2 кусочка
Светлое пиво — 0,5 л
Сахар — 1/2 ч.л.
Соль, черный перец — по вкусу
Гарнир:
Картофель молодой - 1кг
Включить программу «Жарка». Готовить с открытой крышкой! Сало режем на бруски и вытапливаем . Шкварки вынимаем и в жир забрасываем лук, нарезанный полукольцами. Лук при помешивании обжариваем до прозрачности.
Свинину нарезать кубиком (2х2см) и обжарить вместе с луком. Залить 250мл пива и жарить, помешивая, до тех пор, пока жидкость не выпарится наполовину. Посолить, поперчить, добавить сахар и залить оставшимся...читать далее →

19.01.2019, 00:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Омлетные кексы на пару ( BRAND).

Сегодня на ужин придумала новое блюдо. Захотелось чего-то этакого, да и "манили" купленные 2 дня назад силиконовые формочки.
Получилось очень вкусно! А главное быстро и, на удивление, сытно.

Изображение

Состав (на 3 порции (на 6 формочек)):
3 яйца,
1 ст.л. майонеза,
1 ст.л., сметаны,
~0,5 ч.л. муки,
100 г куриного фарша,
1 мелкая луковица,
6 ч.л. тёртого(на крупной тёрке) сыра,
соль,перец,
приправа "Для фарша",
~1ст.л. раст. масла.

Приготовление:

На сковороде обжарить измельчённый лук. Добавить фарш, посолить, приправить и обжаривать всё вместе почти до готовности фарша (т.к. его мало, времени затрачивается считанные минуты).
В ёмкость для взбивания разбить яйца, добавить сметану...читать далее →

18.01.2019, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Щи по-кавказски (Panasonic 18)

Хочу предложить обладательницам мультиварок замечательное первое блюдо.
Не смотря на то, что время приготовления занимает немало времени, результат заслуживает внимания . И зная принцип работы мультиварки - времени совсем не замечаешь, а главное что можно заниматься своими делами..лишь бы продукты были все под рукой .
Рецепт из книги «Готовим в мультиварке»

Необычный способ приготовления первого блюда. В итоге получились томленые щи..ну прямо как из русской печи!!!

Щи по-кавказски

Телятина
Капуста
Лук
Чеснок
Болгарский перец
Морковь
Картофель
Помидор
Зелень
Аджика
Масло оливковое или растительное б\запаха
Масло сливочное
Соль

Общее время приготовления: 1 час 20 мин.

Мультиварку...читать далее →

18.01.2019, 06:45 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Капустная запеканка в мультиварке (автор рецепта: Валя Кухтей)

- капуста половина (или даже меньше, если капуста большая)
- лук 1 штука
- морковь 1 штука
- 3-4 яйца
- зеленый лук 1 пучок
- твердый сыр 100-200 грамм

Лук нарезать кубиком, морковку трем на терке, капусту шинкуем. Капусту посыпать солью, немного перемешать. Все это отправляем в смазанную растительным маслом мультиварку. Включаем режим выпечка 30 минут. При этом не забываем время от времени перемешивать. Тем временем, взбиваем миксером яйца, с щепоткой соли. Потом добавляем зелень (зелень может быть любая я выбрала зеленый лук). После того как капуста обжарится, залить взбитыми яйцами. Самое главное, все это хорошо, аккуратно перемешать, чтобы не получилось так, что яйца сверху и снизу капуста подгорит. Включаем режим выпечка на 30 минут. Твердый сыр натираем на терке. За 5-10 минут до окончания программы, посыпать сверху сыром.

17.01.2019, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Куриные окорочка с ананасами (Panasonic 18)

Такую курочку готовит моя мама на сковороде, я адаптировала рецепт к МВ. Очень вкусное блюдо!

Ингредиенты:

Окорочка - 3шт.
Ананасы конс. - 1 банка (565 мл)
Майонез - 100 мл
Чеснок - 1 долька
Зеленый лук - 1 пучок
Перец черный
Соль

Я взяла с окорочков только голени и бедра + у меня еще была 1 голень. Итого получилось 3 бедра и 4 голени. Мясо посолить, поперчить по вкусу. В майонез добавить подавленный или мелко порезанный чеснок. Обмакнуть кусочки мяса в майонезе. Выложить в кастрюльку.
Поставить на программу "Выпечка" на 40 мин. По истечении 20 мин перевернуть и далее готовить с открытой крышкой, т.к. много сока.
Зеленый лук мелко порезать. Ананасы порезать кусочками (сок слить) . Совет...читать далее →

16.01.2019, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Тыквенный пирог/кекс в мультиварке (автор рецепта: Регина Асадуллина)

Ну ооооочень вкусно!

Маргарин комнатной темп.- 200 гр
Сахар- 1 стакан
Мука- 1,5 стакана
Яйца- 3 шт
Разрыхлитель- 1,5 ч. ложки.
- все ингредиенты взбивала миксером.
Тыкву я взяла 250 гр- готовила на пару 15 минут под давлением- можно использовать больше, но будет водянистая очень. Я размяла вилкой готовую тыкву и добавила геркулесовых хлопьев горсть и подождала полчаса. После добавила тыкву в тесто, размешала, добавила изюм и в мультю! На 50 минут "выпечка". Я еще перевернула и пекла минут 10. Рецепт проще не куда) вкусно получилось! Приятного аппетита)

16.01.2019, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Оладушки из грудок "Восторг"( REDMOND M-90)

Ингредиенты:
грудки - 0,5 г
помидоры - 2 шт
крахмал или мука 2-3 ст.ложки
чеснок 3-4 зубчика
2 небольших луковицы
1 ст. ложка майонеза
соль и специи по вкусу

Мелко нарезать все ингредиенты, добавить крахмал 2-3 ст. ложки(муки), добавить 1 ст. ложку майонеза, и соль и специи. Всё перемешать.
Налить подсолнечное масло, немного разогреть. Жарить по 3 мин с двух сторон, на режиме "Жарка".
Оладушки готовы. Приятного аппетита!

16.01.2019, 07:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Рыба на луковой подложке (Рanasonic - 18)

Вчера купила красивое филе рыбки и решила приготовить его в нашей любимой мультиварке.
Вот что у меня получилось.

ПродуктЫ

Филе ( у меня был сом) - 800 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана + майонез - 200 гр.
Помидор - 2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Приправа для рыбы, соль.

Приготовление

Филе порезать порционными кусками, присолить, сбрызнуть соком лимона, притрусить приправой и оставить мариноваться. Тем временем лук и помидоры потереть тонкими кольцами, перец полукольцами.

Покрыть дно каструльки кольцами лука и разложить на них филе. На филе разложить кружки помидоров.

Сверху положить слой сладкого перца.

Полить сметаной с майонезом и притрусить тертым сыром. Режим Плов, по окончинии 5 мин Выпечка (чтобы поджарился лук)

Вот такой получился легкий и полезный ужин с салатом из редиски.

15.01.2019, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

←
1549
...
1406
1405
1404
1403
1402
...
1
→