CHEF.tm

Любите выпечку с творогом? Тогда ловите классную подборку рецептов печенья с творогом 😉❣👍🏻

Творожное печенье с маком

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 5 ст. л.
Мак — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль — 3 г

Приготовление:

1. Яйцо, соль и 2 ложки сахара отправляем в миску. Все взбиваем венчиком.
2. Добавляем мягкое сливочное масло.
3. Творог высыпаем в миску и все перемешиваем.
4. Насыпаем полстакана муки и разрыхлитель. Перемешиваем. Муку подсыпаем небольшими порциями и замешиваем тесто руками.
5. Готовим начинку. Мак и 3 ложки сахара перемалываем вместе.
6. В маковую начинку добавляем чайную ложку горячей воды и все перемешиваем.
7. Творожное тесто раскатываем толщиной 3 мм и нарезаем квадратами.
8. Начинку...читать далее →

28.02.2020, 20:42 cheftm_10

#лучшие_подборки

0 0 комментЫ

Вы только посмотрите, какую вкуснятину можно приготовить из обычного лаваша

1. Сырный пирог из лаваша

Готовится очень просто, а результат изумительный!

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 2 шт.
Сыр сулугуни — 200 г
Брынза — 200 г
Яйца — 2 шт.
Кефир — 100 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень (петрушка, укроп, руккола, щавель) — 1 большой пучок
Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Оба вида сыра натереть на крупной терке. Зелень нарубить. Перемешать сыры и зелень. Если брынза не очень соленая, то немного посолить сырную смесь. Яйца, кефир и растительное масло смешать венчиком.
2. Форму для запекания застелить лавашами так, чтобы свободный край свисал с разных сторон. Положить третью часть сырной начинки и полить третью заправки. Накрыть одной частью лаваша.
3...читать далее →

11.03.2020, 06:55 cheftm_10

#лучшие_подборки

0 0 комментЫ

Печенье домашнего приготовления: подборка проверенных рецептов

1. Печенье "Шампиньоны"

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 80 г
Крахмал — 80 г
Мука — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Какао — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Взбить масло сливочное комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить.
2. Всыпать крахмал, ванилин и разрыхлитель. Взбить. Добавить муку и замесить тесто.
3. Скатать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минут на 30.
4. Скатать из теста шарики. Выложить на противень.
5. Взять пластиковую бутылку с узким горлышком. Обмакнуть горлышко в какао и надавить на шарик. Так проделать со всеми шариками.
6. Выпекать в разогретой до 180 ºС...читать далее →

06.04.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Вкусная подборка горячих блюд

1. Свинина с картофелем в духовке

Ингредиенты:

Свиная лопатка — 350 г
Картофель — 350 г
Майонез — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Лук репчатый — 100 г

Приготовление:

1. Очищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.
2. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите.
3. Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.
4. Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.
5. Майонез распределите на две части. Первой...читать далее →

10.05.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Пять рецептов с мясом, которые вам точно понравятся 😉

1. Говядина по-бургундски 🍽😋

Ингредиенты:
⠀
Говядина — 800–1000 г
Грудинка сырокопченая — 150 г
Морковь — 300 г
Лук-шалот некрупный — 400 г
Шампиньоны мелкие — 300 г
Чеснок — 2 зубчика
Вино сухое красное — 750 мл
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль, сахар, чёрный перец — по вкусу
Смесь французских (прованских) трав — 1 ст. л.
Масло топленое (либо растительное) — 3 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Говядину нарезать средними кусочками, лук - пополам, грудинку - небольшими ломтиками, морковь - кусочками 2 см. Чеснок измельчить. Шампиньоны предварительно почистить, но не мыть, и оставить целыми (если они крупные, то разрезать пополам).
2. В толстостенной кастрюле разогреть масло. Кусочки говядины...читать далее →

23.05.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Подборка рецептов вкусных салатов 🍽

1. Салат с пастой, курицей и шпинатом

Ингредиенты:

Паста ротини — 220 г
Готовое куриное филе, измельчить — 450 г
Черри, разрезать пополам — 150 г
Свежий шпинат, нарезать — 1 пучок
Лук, нарезать — 0,5 шт.
Зеленый лук, нарезать — 0,5 шт.
Сыр пармезан, натереть на терке — 0,5 стак.

Для заправки:

Майонез — 0,75 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Лимонный сок — 2 ч. л.
Свежая нарезанная петрушка — 1 ст. л.
Зеленый лук — 2 ст. л.
Чеснок, измельчить — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Промойте холодной водой, отложите.
2. В отдельной емкости смешайте все ингредиенты для соуса.
3. В большой салатной миске смешайте...читать далее →

28.05.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Подборка сладких рулетов к чаю 😍

1. Бисквитный рулет с творожно-масляным кремом

Ингредиенты для рулета 30 на 40 см:

Для бисквита:

Яйца — 4 шт.
Горячая вода — 3 ст. л.
Сахар — 125 г
Ванильный сахар — 4 г
Мука — 75 г
Крахмал — 50 г
Разрыхлитель — 0, 5 ч. л.

Для крема:

Творожный сыр — 440 г
Сливочное масло — 140 г
Лимонный сок — 0,5 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г

Для джемовой прослойки:

Варенье — 220–250 г

Приготовление:

1. В чашу миксера выложить яйца, добавить к ним горячую воду, начать взбивать. Взбивать пару минут, потом добавить ванильный сахар и, не прекращая взбивать, ввести частями сахар, взбивать еще минуты 3–4 до пышной светлой массы.
2. В муку добавить крахмал и разрыхлитель, перемешать и просеять смесь.
3...читать далее →

03.12.2020, 20:42 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Что приготовить с брокколи? 😉

Даже те, кто не любит брокколи, не откажутся от этих блюд 😋

1. Индейка с брокколи
⠀
Сочно, аппетитно, быстро готовится и при этом невредно 😉
⠀
Ингредиенты:
⠀
Филе индейки или курицы — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Брокколи — 200–300 г
Яйца — 4 шт.
Сыр — 60–70 г
Чеснок — 1–2 зубчика
Сметана — 2 ст. л. (по желанию)
Вода или молоко — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Лук и индейку нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сковороде около 10 минут.
2. Брокколи разберите на соцветия и отварите 2 минуты в кипящей подсоленной воде. Если берете картофель вместо брокколи — нарежьте кубиками и отварите до готовности.
3. Яйца взбейте со сметаной, добавьте 3–4 ст. л. воды...читать далее →

02.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

5 праздничных тортиков 😋

1. Пряный морковный торт 😋🍰

Ингредиенты на 1 корж диаметром 18–20 см:

Очищенная морковь — 80 г
Грецкие орехи — 20 г
Растительное масло — 50 мл
Мука — 50 г
Сахар — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Корица — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Ингредиенты для крема на торт из трех коржей:

Сметана 25% + загуститель для сливок — 600 г или 800 г сметаны 25% + марля
Сахар — по вкусу
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь натереть на мелкой тёрке, а орехи совсем немного подсушить в духовке.
2. Яйцо взбить с солью и сахаром до светлой пышной массы. Не прекращая работы миксера, влить масло и ещё немного взбить.
3. Далее просеять в массу муку с корицей и разрыхлителем и аккуратно...читать далее →

10.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Такая вкуснятина — пальчики оближешь!

1. Паста с грибами и шпинатом в сливочном соусе 🍝🌱
⠀
Ингредиенты:

Паста — 200 г
Грибы — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук-шалот или небольшой белый лук — 1 шт.
Сливки — 0,5 стак.
Бульон — 0,5 стак.
Шпинат — 2 большие горсти
⠀
Приготовление:

1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковки.
2. Обжарьте лук, чеснок и грибы в течение 5 минут на среднем огне. Добавьте сливки и бульон. Уменьшите огонь, когда соус загустеет.
3. Добавьте готовую пасту в соус, добавьте шпинат и перемешайте его в соусе.
⠀
Автор: theplantifulchef

2. Пенне с цукини, черри и оливками 🍝😋
⠀
Ингредиенты на 2 порции:

Паста пенне, тортильони или другая — 200 г
Оливковое масло — 20 мл
Цукини, нарезать кусочками...читать далее →

13.12.2020, 20:42 cheftm_10

#лучшие_подборки

0 0 комментЫ

Рыба к ужину: 5 аппетитных рецептов 🐠

1. Скумбрия по-итальянски 🐠

Ингредиенты:

Скумбрия свежемороженая — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Мелкие помидоры — 3 шт.
Соевый соус — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите рыбу — удалите голову, внутренности. Ополосните тушку и просушите, сделайте небольшие надрезы.
2. Помидоры и лимон нарежьте тонкими кружочками. В каждый разрез выложите дольку лимона и помидора.
3. Переложите рыбу в жаропрочную форму. Полейте рыбу соевым соком, выдавите сок лимона, посыпьте травами, солью и перцем.
4. Запечатайте форму фольгой, запекайте в духовке 35-40 минут при температуре 180 ºC.

Автор: Kamenevaa

2. Форель со сливочным сыром и шпинатом...читать далее →

15.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Тортик — изюминка любого праздника 😋

1. "Наполеон" как в детстве 🎂

Ингредиенты на форму 20-22 см:

Сливочное масло — 250 г
Мука — 650 г
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 250 г

Для крема:

Молоко — 800 мл
Мука — 2 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 230–250 г
Яйца — 3 шт.
Сливки 33–35% — 200 мл
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. 600 г муки и масло разотрите руками в крупную крошку. Добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.
2. Яйцо смешайте со сметаной и добавьте их к мучной крошке. Быстро замесите неоднородное тесто, собирая крошку в кирпичик и подсыпая ещё 50 г муки. Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на пару часов.
3. Для крема смешайте яйца, половину сахара, ваниль...читать далее →

27.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Необычные салаты в копилку рецептов 👍

1. Салат с креветками и авокадо с тремя вариантами заправки 🍤 🥑
⠀
Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.
Креветки — 10 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Огурцы — 2–3 шт.
Салатный микс — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
⠀
Для классической заправки:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
⠀
Для лимонно–медовой заправки:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Сок лимона — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
⠀
Для медово–горчичной заправки:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Горчица французская — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Бальзамический уксус — 1 ч. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Креветки очищаем и обжариваем 2 минуты (можно отварить).
2. Помидоры, огурцы и авокадо...читать далее →

30.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Макарошки на любой вкус 🍝😉

1. Салат с пастой и тунцом 🍴

Ингредиенты:

Для заправки:

Очень спелое авокадо — 1. шт.
Греческий йогурт — 250 г
Нарубленный укроп — 2 ст. л.
Сок лимона — 0,5 шт.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
Перец чили в хлопьях — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для салата:

Паста пенне — 240 г
Стебли сельдерея, нарезать — 2–3 шт.
Замороженный зеленый горошек — 250 г
Консервированный тунец, разобрать на волокна — 200 г
Красный лук, нарезать — 0,5 шт.

Приготовление:

1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке, отварите горошек в течение 3–4 минут.
2. Соедините ингредиенты заправки в чаше измельчителя, измельчите их до однородности.
3. Соедините в салатнике пасту...читать далее →

05.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Подборка рецептов напитков для уютного вечера ☕

1. Пряный чай с молоком

Ингредиенты:

Вода — 400 мл
Молоко — 200 мл
Черный чай — 2–3 ч. л.
Цветочный мед — 2 ч. л.
Гвоздика — по вкусу
Бадьян — по вкусу
Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Вскипятить воду, оставить на несколько минут.
2. Стакан френч-пресса обдать кипятком, затем положить пряности, добавить чай.
3. Отдельно подогреть молоко, смешанное с медом (не доводить до кипения). Влить воду и молоко во френч-пресс. Оставить завариваться. Аккуратно опустить поршень френч-пресса.
4. Разлить чай по чашкам или стаканчикам.

Автор: maria.kitchen

2. Кофе с апельсином и корицей

Ингредиенты:

Кофе свежесваренный — 300 мл
Молоко — 100 мл
Апельсин — 1 шт.
Корица — 0,25 ч. л.
Сахар...читать далее →

10.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Готовим шницели: 5 проверенных рецептов 😋

1. Нежные шницели с яйцом

Ингредиенты:

Свинина — 700 г
Батон — 100 г
Молоко — 0,5 стак.
Лук — 1 шт.
Яйцо (в фарш) — 1 шт.
Яйцо (в начинку) — 8 шт.
Сыр — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала замачиваем в молоке батон. Батон для фарша нужно брать черствый, иначе готовые шницели будут кислить. Готовим фарш, прокручиваем мясо, батон, лук через мясорубку, посыпаем солью, перцем, хмели-сунели, добавляем молоко от замоченного батона и все тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо, снова все перемешиваем.
2. Набираем полную ладонь фарша, лепим котлетку в виде лодочки и кладем на противень...читать далее →

13.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Зима — лучшее время для горячих супов 😋👍

1. Готовим венгерский суп "Бограч" 🌶🍅🍵

Ингредиенты:

Копченый бекон или сало — 100 г
Луковица средняя — 3 шт.
Морковь средняя — 2 шт.
Картофелина средняя — 6 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Томаты в собственном соку — 400 г
Сладкий перец — 2 шт.
Острый перец — 1 шт.
Мякоть говядины — 600 г
Мясные свиные ребрышки — 800 г
Молотая сладкая паприка — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Вода — 2,5 л
Средний пучок петрушки — 30 г

Приготовление:

1. Бекон или сало нарезаем средним кубиком. Лук мелко рубим. Морковь нарезаем не очень мелко. Соразмерно нарезаем перец. Картофель режем крупно, на 4–6 частей в зависимости от размера. Мелко рубим чеснок и острый перец. Ребра разрезаем по одному, говядину нарезаем на...читать далее →

16.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Печенье на любой вкус 😋

1. Овсяное печенье с шоколадом 😋

Ингредиенты на 12 печенек:

Овсяные хлопья "Геркулес" — 1 стак.
Мука — 100–125 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — 0,25 ч. л.
Разрыхлитель — 0,25 ч. л.
30 гр тёмный шоколад — 30 г или больше
Сливочное масло — 90 г
Корица — по вкусу
Соль — 1 щепотка

Стакан = 250 мл

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить, добавить к нему сахар, корицу и 1 щепотку соли, всыпать овсяные хлопья, перемешать и оставить на 15–20 минут.
2. Вбить в массу яйцо, добавить крупно нарубленный шоколад, перемешать и просеять муку с содой и разрыхлителем.
3. Замесить однородное липковатое тесто.
4. Противень застелить пергаментом и смазать маслом.
5. Влажными руками скатать из теста...читать далее →

20.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Готовим сыр сами 🧀

1. Домашняя моцарелла

Ингредиенты:

Молоко — 4 л
Сычужный фермент — 1 ч. л.
Вода — 120 мл
Лимонная кислота — ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Молоко вылейте в кастрюлю. Лимонную кислоту растворите в воде и влейте к молоку. Нагрейте чуть теплее комнатной температуры, добавьте сычужный фермент, размешайте. Оставьте минут на 20.
2. Дождитесь, когда масса станет упругой и отделится сыворотка. Разрежьте её ножом на квадраты.
3. Подогрейте до 43ºC и аккуратно переложите в сито.
4. Сыворотку верните на огонь и доведите до кипения. Прямо в сите опускайте в кипящую сыворотку творожную массу, чтобы она расплавилась.
5. Из расплавившейся массы быстро скатывайте небольшие шарики и кидайте в...читать далее →

22.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Несладкие пироги на любой вкус

1. Киш с грибами и овощами 🌿

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 250 г
Холодное масло — 125 г
Яйцо —1 шт.
Соль — 1 щепотка
Масло — для формы
Мука — для формы

Для начинки:

Смесь овощей (цукини, морковь, болгарский перец) — 300 г
Шампиньоны — 400 г
Большая луковица — 1 шт.
Масло — 2 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Сметана — 200 г
Тертый сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180ºC. Смазать форму (28–30 см) для пирога маслом и посыпать мукой.
2. Замесите вместе все ингредиенты для теста, раскатайте тесто скалкой на присыпанной мукой рабочей поверхности. Несколько раз проткните тесто вилкой. Прикройте пергаментом, присыпьте грузом...читать далее →

25.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Сладкие пироги на любой вкус 😋

Побалуй себя ароматной, сочной выпечкой! Сохрани рецепт, чтобы не забыть.

1. Пирог со вкусом ирисок

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 150 г
Сливочное масло (в ирис) — 60 г
Сливочное масло (в тесто) — 120 г
Сливки для взбивания — 240 мл
Ванильный сахар (в сливки) — 1 ч. л.
Ванильный сахар (в ирис) — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Сливки нежирные — 480 мл
Кукурузный крахмал — 40 г
Сахар коричневый светлый (в тесто) — 20 г
Сахар коричневый светлый (в ирис) — 180 г
Вода ледяная — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сначала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте сахар, соль и муку.
2. Добавьте масло комнатной температуры. Перетрите массу руками.
3. Подлейте воду и...читать далее →

27.01.2021, 20:52 cheftm_10

0 0 комментЫ

Салаты для застолий и на каждый день 😋🍴

1. Баварский салат 🥗

Ингредиенты:

Филе индейки или курицы — 200 г
Твёрдый сыр — 70 г
Помидоры черри или обычные — 150 г
Ржаной хлеб — 2 ломтика
Любимые специи — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Зелень (петрушка, кинза, укроп) — по вкусу

Для заправки:

Сметана 15% — 1 ст. л.
Горчица — 5 г
Соевый соус — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Обжарить тонкие ломтики филе до готовности без масла.
2. Нарезать крупным кубиком сыр и помидор.
3. Подсушить хлеб на сковороде, натереть чесноком и корочки разрезать на кубики — это будут сухарики.
4. Зелень мелко порубить.
5. Смешать ингредиенты для заправки.
6. Соединить ингредиенты салата, добавить заправку, перемешать.

Автор: pp_mari_food

2. Салат из черри и...читать далее →

31.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Сложно представить праздник без тортика 😋 Ловите рецепты классных тортиков 🍰

1. Торт “Красный бархат”

Ингредиенты:

Сливочное масло — 220 г
Сахарный песок — 395 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Молоко — 250 г
Пшеничная мука — 365 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Какао-порошок — 10 г
Красный пищевой краситель — 8 г
Сливочный крем — 600 г

На 100 г — 341 ккал

Приготовление:

1. Взбиваем масло с сахаром. Продолжая взбивать, вводим по одному яйца. Добавляем половину молока и половину предварительно смешанных сухих компонентов. Тщательно взбиваем и повторяем процедуру.
2. Добавляем краситель и взбиваем.
3. Разливаем тесто по формам. Выпекаем (150 °C) 35 минут или до готовности. Плотно оборачиваем горячие коржи пищевой пленкой. Охлаждаем 3-4 часа.
4. Собираем торт и охлаждаем (от 1...читать далее →

03.02.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Проверенные рецепты лепешек 🌿

1. Луковые лепешки 🌿
⠀⠀
Ингредиенты:

Пшеничная мука — 250 г
Соль — 0,75 ч. л.
Теплая вода — 180 мл
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 пучок
Растительное масло — 4 ст. л.
⠀
Приготовление:

1. В большой миске смешать муку и соль. Затем налить воду и размешать, пока вся вода не впитается.
Замесить тесто. Если после небольшого замеса тесто еще сухое, добавить еще 1–2 ст. л. воды.
Затем перенести тесто на рабочую поверхность и продолжить вымешивать, пока тесто не станет мягким.
2. Раскатать тесто в круглый шар. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 20–30 минут.
3. Разделить тесто на 4 части равного размера и скатать их в шарики.
4. На слегка посыпанной мукой рабочей...читать далее →

18.02.2021, 20:42 cheftm_10

#лучшие_подборки

0 0 комментЫ

90-дневная диета раздельного питания. Минус 30 кг за 3 месяца

Авторы нашумевшей книги "90-дневная диета раздельного питания" Бреда Хробат и Мойца Поляншек предлагают нам диету, представляющую собой четырехдневный цикл раздельного питания. По их мнению, подобное питание позволит не только "скинуть" до 25 кг за три месяца (в зависимости от количества добавляемых в пищу жиров и размеров порций), но и значительно ускорить обмен веществ. Бреда и Мойца уверяют, что в течение последующих трех месяцев после диеты вы похудеете еще на 3 килограмма, не прилагая к этому никаких усилий (если не считать того, что придется ограничиться фруктами на завтрак, выдерживать график питания и не сочетать несочетаемые продукты, такие как белки с углеводами).

В основе...читать далее →

04.01.2015, 13:00 cheftm_14

Диетические

2 1 комментЫ