CHEF.tm

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо.

1 Лечо из болгарского перца
2 Лечо «Семейное»
3 Лечо с морковью
4 Лечо на зиму из перца и фасоли
5 Лечо "Вкусное"
6 Лечо из огурцов
7 Лечо из баклажанов
8 Диетическое лечо по-домашнему (без уксуса)
9 Лечо классическое
10 Лечо простое
11 Лечо с уксусом и томатной пастой
12 Лечо тушеное
13 Лечо с травами
14 Лечо с чесноком
15 Лечо острое
16 Лечо с хреном

Этот салат - одна из самых популярных разновидностей домашней консервации: практически у каждой хозяйки в «загашнике» найдется парочка рецептов вкусного
Рецепты вкусного лечо лечо. Аппетитный салатик со сладким перцем и морковью, или с луком и огурцами, также, как и овощная икра на зиму, станет отличным гарниром к большинству мясных блюд...читать далее →

27.05.2016, 19:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо.

07.10.2016, 21:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо.

29.10.2016, 22:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо.

09.09.2017, 14:50 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-9 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

1) Салат "Ёлочка"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● балык варенокопчёный - 120 гр,
● свежий огурец - 1 шт,
● яйца куриные - 2 шт,
● морковь - 1 шт,
● рис - 100 гр,
● яблоко - 1 шт,
● лук зеленый - 1 пучок,
● укроп свежий - 1 пучок,
● майонез - 100 гр,
● соль;

для украшения:
● болгарский перец - 1 шт,
● зерна кукурузы,
● зерна граната.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис, яйца и морковь предварительно отвариваем до готовности. Нарезаем кубиками балык или ветчину. Также нарезаем свежий огурец. Яйца остужаем и так же нарезаем. Морковь трем на средней терке.
Остывший рис выкладываем первым слоем на блюдо для салата в форме треугольника или ёлочки и смазываем майонезом. Далее выкладываем слоями, подсаливая и...читать далее →

17.12.2015, 22:27 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

9 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

1) Салат "Ёлочка"

● балык варенокопчёный - 120 гр,
● свежий огурец - 1 шт,
● яйца куриные - 2 шт,
● морковь - 1 шт,
● рис - 100 гр,
● яблоко - 1 шт,
● лук зеленый - 1 пучок,
● укроп свежий - 1 пучок,
● майонез - 100 гр,
● соль;

для украшения:
● болгарский перец - 1 шт,
● зерна кукурузы,
● зерна граната.

Рис, яйца и морковь предварительно отвариваем до готовности. Нарезаем кубиками балык или ветчину. Также нарезаем свежий огурец. Яйца остужаем и так же нарезаем. Морковь трем на средней терке.
Остывший рис выкладываем первым слоем на блюдо для салата в форме треугольника или ёлочки и смазываем майонезом. Далее выкладываем слоями, подсаливая и смазывая майонезом: балык...читать далее →

15.12.2019, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

13 овощных САЛАТОВ на зиму!

В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минералами.

Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.

Салат «Молодчик»

Потребуется: 2 кг цветной капусты, 1,8 кг моркови, 3 кг сладкого перца, 400 г сахара, 300 г соли, 800 мл 6%-го уксуса.

Цветную капусту разделить на соцветия, ошпарить кипятком. Перец нарезать кубиками, морковь в виде звездочек.
Все овощи уложить в кастрюлю...читать далее →

05.08.2015, 17:13 cheftm_10

0 0 комментЫ

13 овощных САЛАТОВ на зиму!

30.09.2015, 23:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

"КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ НА ЗИМУ"

(12 рецептов в копилку любителям)

В нашей жизни корейские салаты уже давно повседневные, полезные и очень популярные блюда. Их можно купить в магазине, а можно сделать самой дома.
Рецептов очень много. Вот несколько примеров приготовления вкусных салатов, вкусные домашние заготовки на зиму:

1. Классический рецепт моркови по - корейски:

Ингредиенты:
- Морковь 3,5 кг
- Сахар 4 ч.л.
- Уксус 30 гр
- Сухая кинза 5 ч.л.
- Растительное масло 100 гр
- Лук 2 шт
- Чеснок 300 гр
- Черный перец 5 гр
- Красный перец 5 гр
- Соль 15 гр

Приготовление: Морковь нужно натереть на терке. Добавьте соли и сахара, смешайте и оставьте на двадцать минут. После добавьте черный и красный перец, размешайте о...читать далее →

13.11.2015, 20:00 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

✔ТОП-10 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ПО КОРЕЙСКИМ МОТИВАМ

Корейские салаты - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Вкусные салаты по мотивам корейской кухни - родные и гости оценят!
Угощайтесь📌

1. Салат ассорти по-корейски

Перец болгарский разноцветный - 1,5 килограмма, Баклажаны - 1,2 килограмма, Лук - 700 грамм, Зелень кинзы - 1 пучок, Масло растительное - 100 миллилитров, Уксус 5% - 25 миллилитров, Чеснок - 1 зубчик, Семена кинзы - 1 чайная ложка, Соль крупная - 3 чайные ложки, Перец острый - 1 штука, Соевый соус - по желанию
Сладкий перец разного цвета моем, удаляем плодоножки и нарезаем крупной соломкой. Нам понадобится приблизительно 1,5 килограмма перца. У нас духовка большая, мы готовим много салата. Для обычной духовки нужно...читать далее →

27.12.2020, 12:20 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

'ЗАГОТОВКА ДЛЯ ИММУНИТЕТА"

Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут!

Понадобится. Мед 150 г, тыква 200-300 г, лайм 1 шт. и 1 лимон (или 2 лимона), имбирь (корень) 1 шт, сахар (лучше коричневый) 150 г.

* Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны).
* Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного.
* Лимон и лайм со шкурками...читать далее →

07.12.2015, 09:01 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

18.12.2015, 14:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Топ-6 салатов для Новогоднего стола.

19.12.2015, 18:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Топ-6 салатов для Новогоднего стола.

28.12.2015, 18:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

ТОП - 10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ ! Ставь КЛАСС и делись с друзьями! ????

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”
3.БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ.
4. БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
5. ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
6. БАКЛАЖАНЫ "КАК ГРИБЫ"
7. СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
8.БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
9. ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)
10. МАНЖО (болгарский овощной салат)

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый...читать далее →

23.05.2016, 17:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Топ-6 салатов для Новогоднего стола.

31.12.2016, 14:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

25 рецептов. Блюда по-корейски:

1. Самая вкусная морковь по-корейски
2. Салат "Корейский кабачок"
3. Баклажаны по-корейски
4. Салат "Курица ХЕ"
5. Свекла по-корейски
6. Цветная капуста по-корейски
7. Шампиньоны по-корейски
8. Огурцы с мясом по корейски
9. Баклажаны по-корейски
10. Селедка по-корейски
11. Помидоры по-корейски
12. Огурчики по-корейски
13. Капуста по-корейски
14. Морковь по-корейски
15. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции
16. Огурчики по-корейски с кунжутом
17. Помидорки по-корейски
18. Селедка "Хе"
19. Обалденная закусочка - шампиньоны по-корейски
20. Морковь по-корейски - готова через сутки
21. Вкуснятина из куриной грудки
22. Рыбное хе
23. Помидоры по корейски - быстро, вкусно
24. Морковь...читать далее →

12.03.2017, 22:07 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

25 рецептов. Блюда по-корейски:🇰🇷🇰🇷🇰🇷

03.11.2017, 14:36 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

Топ-6 салатов для Новогоднего стола.

31.12.2018, 15:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ГРЕЧЕСКИЕ САЛАТЫ. ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Домашний греческий салат с сыром фета

сыр фета 150-200 г
маслины/оливки 100 г
помидоры 3 шт.
огурцы 2 шт.
перец сладкий болгарский 1-2 шт.
лук красный 1 головка
лимонный сок 1 ст.л.
перец черный молотый
масло оливковое
орегано
соль

Почистить лук, порезать на полукольца. Крупно порезать овощи, сложить в салатник. Положить сверху лучок, маслины, порезанный на крупные кусочки сыр фета. Греческий салат заправить орегано, соком лимона, оливковым маслом, посыпать перцем, солью.

Греческий салат с брынзой по-домашнему

брынза 200 г
перец болгарский красный 2 шт.
помидоры 2 шт.
огурцы 1 шт.
лук репчатый 2 головки
чеснок 1 зубчик
уксус виноградный
масло оливковое
маслины...читать далее →

02.05.2020, 19:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

6 отличных рецептов риса с овощами на сковороде

1. Быстрый рецепт риса с овощами

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 100 г болгарского перца, 2 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, вода.

Приготовление: Рис провари до полуготовности и откинь на дуршлаг. Овощи очисти и нарежь. Обжарь лук с морковью на масле, всыпь болгарский перец, помидоры и готовь до тех пор, пока не выпарится влага. Добавь рис, молотый перец, соль и обжаривай все вместе 10 минут.

2. Рис с овощами и соевым соусом на сковороде

Тебе понадобится: 200 г пропаренного риса, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 100 г консервированной кукурузы, 2 ст.л. соевого соуса, 50 г сливочного масла, карри, молотый черный перец, соль...читать далее →

27.05.2022, 17:23 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
-Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
-Готовим...читать далее →

27.10.2015, 18:33 cheftm_30

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ

1) ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА НА ТОНКОМ ТЕСТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 1 ст. л. сухих дрожжей;
● 1,5 стакана теплой воды;
● 3,5 стакана пшеничной муки;
● 1 ст. л. оливкового масла;
● 1 ч. л. соли;
● 1 ч. л. сахара.

Для соуса:
● 2 крупных помидора;
● 1/2 красного болгарского перца;
● 1 луковица;
● 1 зубчик чеснока;
● 0,5 ч. л. соли;
● 1 ч. л. сахара;
● 0,5 ч. л. молотого кориандра;
● 0,5 ч. л. сладкой паприки;
● щепотка корицы;
● острый перец - по вкусу.

Для начинки:
● 300 г свиного балыка;
● 300 г сыра (у меня сыр сулугуни);
● 1 сладкий болгарский перец;
● горсть оливок.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить соус для пиццы. С помидоров снять кожицу. Нарезать помидоры, болгарский перец, лук и чеснок...читать далее →

23.02.2016, 23:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

АЗИАТСКИЕ МОТИВЫ НА ПОСТНОМ СТОЛЕ

Великий пост длится достаточно долго, так что самое время немного разнообразить меню.

Сегодня мы предлагаем посмотреть в сторону Азии. Японская, китайская, тайская и корейская кухни давно перестали для нас быть чем-то непознаваемым. Такие продукты как соевый соус, рисовый уксус, лапша и кокосовое молоко сейчас доступны почти в любом супермаркете за вполне приемлемые деньги. А острый, пряный и кислый вкус азиатских блюд — то, что нужно поле долгой зимы. Поэтому вашему вниманию — постные блюда, от закусок до десертов, приготовленных по мотивам национальных азиатских рецептов.

Салат из огурцов с кунжутом

Легкий, освежающий салат, который будет кстати как на праздничном, так и на...читать далее →

04.04.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

1 1 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ

13.04.2016, 12:15 cheftm_11

0 0 комментЫ