CHEF.tm

ПП-тортик с высоким содержание белка и грубого волокна

Калорийность на 100 гр - 99 ккал (б/ж/у - 8.72/3.91/7.78)

Десерт идеально подходит для тех кто на сушке, на белково-углеводном чередовании, для тех, кто придерживается пп, много тренируется и просто любит сладкое 😋😘 Тортик такой вкусный, ну просто волшебный 🎂😍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Коржи-блинчики:
🌸 белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
🌸 кефир 1% - 200 гр
🌸 мука из полбы (можно овсяную) - 60 гр
🌸 льняные отруби - 20 гр
🌸 клетчатка (Сибирская) или отруби - 20 гр
🌸 натуральный сахарозаменитель - по вкусу
🌸 разрыхлитель - 3-5 гр
✔ Крем:
🌸 мягкий обезжиренный творог (Савушкин продукт 0%) - 350 гр
🌸 рикотта лайт (можно просто творог) - 400 гр
🌸 кэроб или какао - 35 гр
🌸 семена ванили или ванильный...читать далее →

10.02.2017, 10:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Воздушный и легкий тортик с высоким содержанием белка 🍰👍💪

Калорийность на 100 гр готового тортика - 81 ккал (б/ж/у - 14.1/2.3/1.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌷 для коржей-безе:
1. белки яичные - 150 гр (5 яиц)
2. кокосовая стружка (мелкая) - 15 гр
3. ореховая мука (фундучная или миндальная) - 10 гр
4. льняные отруби (среднего помола) или льняная мука - 5 гр
5. подсластитель ( у меня ФитПарад) - по вкусу (3-4 гр)
Еще я добавляю корицу в ореховые и ваниль в кокосовые безешки!
После выпекания вес уменьшается до 100 гр (со 180-190 гр), общая калорийность готовых коржей 230 ккал (б/ж/у - 22.9/15.9/3.9). Вес 100 гр.
🌷 для крема:
1. обезжиренный творог - 300 гр
2. мягкий кремообразный творог (у меня Савушкин, 0% жирности) - 500 гр
3...читать далее →

17.03.2017, 11:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Белковые роллы

Калорийность на 100 гр - 77 ккал (Б/Ж/У - 10.3/ 2.7/ 2.7)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
-куриное филе — 150 гр
-огурец — 50 гр
-творог (или домашний творожный сыр) — 150 гр
-натуральный йогурт — 100 гр
-пекинская капуста или салат айсберг — 150-200 гр
-соль,специи — по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе отварить или запечь в духовке без масла, после дать остыть и порезать на полоски, на полоски порезать и огурец.
2) Творог смешать с натуральным йогуртом, солью и специями.
3) Капусту разобрать на листы. Каждый лист промазать творожной смесью, на середину выложить полоски курицы и огурца, свернуть все в рулет.
4) Убрать в холодильник на 20-30 минут.После порезать на одинаковые части.

Приятного аппетита!

23.05.2017, 00:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner