ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухой желтый горох - 1,5 стакан
Луковица среднего размера - 1 шт.
Морковь среднего размера -1 шт.
Сладкий перец (красный, оранжевый) - 1/2 шт.
Соль, перец, мускатный орех - на ваш вкус
Масло для жарки - 1 ст.л.
Чесночное льняное масло - 1 ст.л.
Петрушка, укроп
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Горошница. Шаг 1
Горох нужно промыть и залит водой на час-полтора. Овощи промыть и почистить. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, а перец нашинковать соломкой.
Шаг 2
Через полтора часа слить и промыть горох, дать ему стечь и после выложить в мультиварку. Залить водой чуть выше уровня гороха. Посолить, добавить свежемолотый перец и тертый мускатный орех...
читать далее →