CHEF.tm

ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ НА ТОПЛЁНОМ МОЛОКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

0,5 стакана муки
2 яйца (холодные)
100 г. сахара
50 мл. топлёного в мультиварке молока
2 ст.л. растит. масла в тесто + немного смазать форму
1 небольшая груша
щепотка корицы
соль
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желтки отделить от белков. Белки взбить миксером с щепоткой соли и сахаром.

Мультиварку включить на подогрев.

В отдельной мисочке смешать желтки с мукой, растит. маслом, корицей и разрыхлителем.

Добавить в смесь взбитые белки.

Грушу нарезать мелким кубиком.

Смазать слегка чашу мультиварки растит. маслом, выложить на дно грушу, залить тестом.

Установить режим "Выпечка" на 40 минут.

И ждите, когда на манящий с кухни аромат, прибегут все родные;-)

Цвет пирожка получается, как у мороженого "Крем-брюле", и вкусом тоже его напоминает.

СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ!

09.08.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пирог с грушами "Шоколадное блаженство" в мультиварке.

Груша — 3 шт (средние)
Яйцо — 4 шт
Сметана — 100 г
Сахар — 1 стак.
Шоколад — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)

Груши помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать дольками. Размягченное сливочное масло растереть добела с сахаром и солью. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая до однородности. Добавить сметану и снова взбить. Добавить растопленный шоколад и муку. Взбить до однородной массы.

Кастрюлю мультиварки слегка смазать растительным маслом и чуть-чуть присыпать мукой. Выложить в нее получившееся тесто. Сверху разложить нарезанные дольками груши. Режим "Выпечка" 90 минут.

Из собственного опыта при выпечке советуем...читать далее →

16.08.2021, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПИРОГ С ГРУШЕЙ И ТВОРОГОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- творог (200 г)
- груши (300-400 г)
- сахар (200 г)
- соль
- яйца (2-3 шт)
- разрыхлитель теста
- ванилин
- шоколад (30-50 г)
- мука (200 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Груши следует натереть на крупной терке (кожицу лучше очистить).

Смешать сахар, муку, натертые груши и яйца вместе. Хорошо перемешать.

Посолить по вкусу. Я обычно кладу соли совсем чуть-чуть, на кончике чайной ложечки.

Шоколад разломать на маленькие кусочки.
В процессе выпекания эти кусочки растворяются и получаются такие «шоколадные островки». Если шоколад натереть на терке, то такого эффекта не получится.

Положить разрыхлитель, ванилин и шоколад в тесто и снова хорошо перемешать.

Ванилина я кладу совсем...читать далее →

20.09.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ГРУШЕВО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 яйца
200 г. сметаны
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
2 среднего размера груши
50 мл. растительного масла
10 г. разрыхлителя теста
50-70 г. миндальных хлопьев

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца растереть с сахаром, маслом и сметаной, ввести муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Всыпать нарезанную кубиком грушу и горсть миндальных хлопьев. Снова перемешать.

Вылить тесто в смазанную маслом мультиварку. Сверху посыпать миндальными хлопьями (готовый пирог будет вверх дном и миндаль будет приятно похрустывать). Режим "Выпечка" 100 минут.

Готовому пирогу дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

06.10.2021, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ