CHEF.tm

Сгущенка в мультиварке.

Ингредиенты:
Молоко цельное 6% жирности – 200 мл
Молоко цельное сухое – 1 ст.
Сахарная пудра или сахар-песок – 180 г

В чашу мультиварки всыпаются сахар и сухое молоко, после чего нужно постепенно, тонкой струйкой и порционно, вливать жидкое молоко, старательно перемешивая получающуюся массу. Чем медленнее и аккуратнее Вы это будете делать, тем лучше: тогда не появится трудно разбиваемых комков, и итоговый продукт будет выглядеть привлекательно.
В завершении рекомендовано взбить смесь венчиком или миксером на низкой скорости, затратив на это 1-2 мин. Режим, на котором Вы будете готовить сгущенку, зависит от Вашей модели мультиварки. Ориентироваться можно на то, как Вы выставляете...читать далее →

11.08.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сгущёнка по-домашнему в мультиварке.

😍😋Всеми любимый десерт с детства! Обязательно попробуйте приготовить свою сгущёночку!

Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Смесь молочная, сухая (я беру детскую "Малютка") — 1 стакан

Приготовление:
*Необходимые ингредиенты взять в одинаковых пропорциях 1:1:1. Я беру в стаканах.
*Всё смешать до растворения сахара (это занимает 5-7 минут венчиком).
Молоко можно подогреть, а можно и холодное, всё растворится!
*Уварить до лёгкой густоты. В мультиварке - на режиме тушения 1 час и готово! крышку закрыли и забыли, открыли - готово)
*Вот ещё несколько способ приготовления этой сгущёнки.
- в микроволновке - несколько раз по 2-3 мин. на максимуме, достать, размешать, снова 2-3 мин...читать далее →

16.09.2021, 14:05 cheftm_28

0 0 комментЫ