У меня тут черничный кисель, в котором даже присутствуют сушеные ягоды, это прям бомба! Очень вкусный он в сухом виде, как в заваренном пока еще не знаю. Но могу точно сказать, что пирог из этого киселя получается божественным. Да еще и очень простым в приготовлении. Прям нежное такое тесто, во рту тает.
Ингредиенты:
стакан киселя(около 150 г);
2 крупных яйца(или 3 маленьких);
50 мл сливок или молока;
2 ст.л. муки с горкой;
1 ч.л. разрыхлителя.
Взбиваем яйца минуты три до пены.
Высыпаем кисель, снова взбиваем.
Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем до однородности.
Застилаем противень пергаментом, смазываем маслом и распределяем тесто.
Отправляем в разогретую до 180 градусов...
читать далее →