котлетыскартошкой → CHEF.tm

Котлеты с картошечкой в мультиварке.

Ингредиенты

Говядина (фарш) - 500 граммов
Картофель - 7 штук
Лук репчатый - 2 штуки
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу

Приготовление

1. Готовим фарш – добавляем в него чеснок и 1 лук, солим и приправляем по вкусу. Формируем котлеты.

2. Выливаем растительное масло в кастрюльку мультиварки и выкладываем котлетки. Ставим режим «Выпечка» на 40 минут.

3. Спустя 10 минут котлетки надо перевернуть. Сразу же можно добавить картошку, предварительно нарезанную ломтиками и подсоленную и нарезанную вторую луковицу. Накрываем крышкой и жарим минут 10. Снова открываем и перемешиваем картофель.

Готовим до окончания режима, периодически помешивая

Приятного аппетита!

18.09.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Котлеты с картофелем в мультиварке!

Ингредиенты:

- 600 г. мясного фарша;
- 700-800 г. картофеля;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 4 зубчика чеснока;
- соль, специи, сушёный укроп, лавровый лист, раст. масло.

1. В фарш добавляем 1 яйцо, мелко нарезанный лук и измельчённый чеснок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.

2. Из фарша формируем котлеты. И отправляем жарить на 15-20 мин. в мультиварку в режиме “Жарка”/ “Выпечка” (10-15 мин. с открытой крышкой, 5 – мин. с закрытой).

3. Пока котлеты жарятся, подготовим картофель. Очистить картофель и нарезать небольшими пластинами. Добавить соль и перемешать.

4. Через 15-20 мин. переворачиваем котлеты и добавляем к ним нарезанный картофель. Посыпаем сушёным укропом, добавляем лавровый...читать далее →

22.09.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Паровые котлетки и запеченный картофель в мультиварке.

Ингредиенты:

Свинина (фарш) - 800 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Хлеб пшеничный - 3 куска
Молоко 2.5% - 200 мл
Яйцо куриное - 1 штука
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр Эдам - 100 граммов
Картофель молодой - 9 штук
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Масло сливочное - 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Размачиваем в воде хлеб, а лук с фаршем пропускаем через мясорубку.
2. Теперь соединяем фарш с хлебом (без корочек), солью, яйцом и другими специями.
3. Тщательно перемешиваем смесь, а затем формируем котлетки и укладываем их в контейнер для пароварки. На каждую котлетку сверху кладём еще по кусочку сыра.
4. Делаем на картофеле узор гармошки (такие себе поперечные надрезы)...читать далее →

23.09.2021, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner