ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Молоко – 120 мл
Ванильный экстракт
Соль
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника.
2. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте ещё раз.
3. Распределите тесто по формочкам. Выпекайте в заранее разогретой в режиме "Выпечка" мультиварке 25-35 минут (при температуре 175с).
4. Когда капкейки остынут, их надо украсить шапочкой из крема. Лучше всего воспользоваться...
читать далее →