CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Крылья по китайски

Куриные крылышки 16 штук (крупные)
Соевый соус 125 мл
Сахар 140 г
Белый уксус 6% 5 столовых ложек
Огурец 0,5 штуки

Нагреть духовку до 200−220 градусов. В форму для запекания уложить крылышки. Смешать соевый соус с 125 г сахара и 2 столовыми ложками уксуса. Обмазать этим составом крылышки. Можно, сделав небольшие надрезы на крылышках, засунуть в них черный перец горошком. Или же можно добавить немного черного молотого перца в соус.
Жарить в духовке в течение 40 минут, время от времени переворачивая крылышки. Они должны стать на вид будто покрытые лаком.
В это время довести в маленькой кастрюльке оставшийся уксус и сахар до кипения, варить еще 1 минуту, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня, дать остыть. Пока масса остывает, нарезать огурцы тонкими лентами и кинуть их в кастрюльку.
Подавать готовые крылышки с замаринованным в уксусе с сахаром огурцом и с рисом или другим гарниром.
25.01.2015, 21:25 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #китайская_кухня
0 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки в медовом соусе

для крылышек:

2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль,перец по вкусу

для соуса:

5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока

Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло,чеснок,соль и перец,выложить туда же крылышки,перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень,и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус:растопить в кастрюле сливочное масло,добавить томатный соус,соевый соус,мед и сок лимона,довести почти до кипения,убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску,полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные,горячие,ароматные крылышки-вкуснятина!
19.02.2015, 22:35 cheftm_11
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

Курица (крылья)- 10 штук
Картофель- 5 штук
Кетчуп- 2 столовые ложки
Майонез 30 %- 2 столовые ложки

Приготовление

Блюдо, с которым я вас хочу сейчас познакомить вполне подойдет и для детского питания, потому, что готовить мы его будем в мультиварке на пару, только тогда нужно будет убрать майонез из ингредиентов. Но, если детки не будут кушать куриные крылышки с картошкой в мультиварке, то оставляйте все ингредиенты без изменений.

1.Крылышки помоем под проточной водичкой, выложим в миску, добавим специи и майонезикс кетчупом, перемешаем и пусть немного промаринуются. Но если очень спешите, то можно пропустить этот процесс. Выложите крылышки в чашу мультиварочки, в ту, которая...читать далее →
10.03.2015, 19:01 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list1Banner

9 рецептов приготовления чудесной курочки!

1. Шашлык из курицы в духовке

Описание приготовления:

Шашлык из курицы в духовке получается невероятно нежным и сочным. Мясо, маринованное в маринаде с чесноком и соевым соусом, нанизанное на шпажки «гармошкой» и запеченное в духовке, смотрится очень аппетитно и эстетично. Удачи в приготовлении!

Ингредиенты:

Филе курицы (рекомендуем Петелинка) — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу

Количество порций: 4

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И...читать далее →
31.03.2015, 17:15 cheftm_11
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки в медовом соусе

для крылышек:

2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль,перец по вкусу

для соуса:

5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока

Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло,чеснок,соль и перец,выложить туда же крылышки,перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень,и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус:растопить в кастрюле сливочное масло,добавить томатный соус,соевый соус,мед и сок лимона,довести почти до кипения,убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску,полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные,горячие,ароматные крылышки-вкуснятина!
10.04.2015, 14:55 cheftm_2
  • #птица
  • #цитрусовые
  • #курица
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

5 рецептов приготовления чудесной курочки!

1. Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:

● Филе курицы (рекомендуем Петелинка) — 2 Штуки
● Растительное масло — 2 Ст. ложки
● Чеснок — 2 Зубчика
● Сахар — 1 Ст. ложка
● Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
● Соевый соус — 1 Ст. ложка
● Перец чили, соль — - По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до...читать далее →
18.04.2015, 11:55 cheftm_11
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Хрустящие крылышки в панировке

ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные крылышки - 6 шт.
Соус-маринад
Чеснок - 1 зубчик
Сыр твердый - 50 г
Шпинат - 1 пучок
Сухари панировочные
Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Вымыть куриные крылышки, отрезать самые толстые части. Снять кожу чулком и зачистить косточку. Выложить крылышки в миску и полить маринадом. Добавить чеснок, перец, перемешать.

Шаг 2
Оставить мариноваться на 15 минут.

Шаг 3
В панировочные сухари добавить измельченный шпинат (можно замороженный), тертый сыр. Все положить в чашу блендера и измельчить до однородной массы. Обвалять крылышки в панировке и плотно обжать. Разогреть растительное масло и обжарить крылышки в течение 5 мин. Выложить их на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, после чего довести до готовности в духовом шкафу при 180С° 20 мин.
© С Анна
26.04.2015, 17:35 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ВО ФРИТЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Ингредиенты:
куриные крылышки - 350 г
растительное масло - 700 мл
соль, специи

Приготовление:
Куриные крылышки промыть, натереть солью и специями . В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу мультиповар 160°С, время приготовления 16 минут. Нажать кнопку старт, дать маслу закипеть (1-2 мин.). Крылышки выложить в корзину для жарки, установить корзину с крылышками в чашу мультиварки. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Подавать крылышки с соусом.
12.05.2015, 15:00 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #птица
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

5 рецептов приготовления чудесной курочки!

1. Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:

● Филе курицы (рекомендуем Петелинка) — 2 Штуки
● Растительное масло — 2 Ст. ложки
● Чеснок — 2 Зубчика
● Сахар — 1 Ст. ложка
● Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
● Соевый соус — 1 Ст. ложка
● Перец чили, соль — - По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до...читать далее →
22.05.2015, 14:35 cheftm_11
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

Курица (крылья)- 10 штук
Картофель- 5 штук
Кетчуп- 2 столовые ложки
Майонез 30 %- 2 столовые ложки

Приготовление

Блюдо, с которым я вас хочу сейчас познакомить вполне подойдет и для детского питания, потому, что готовить мы его будем в мультиварке на пару, только тогда нужно будет убрать майонез из ингредиентов. Но, если детки не будут кушать куриные крылышки с картошкой в мультиварке, то оставляйте все ингредиенты без изменений.

1.Крылышки помоем под проточной водичкой, выложим в миску, добавим специи и майонезикс кетчупом, перемешаем и пусть немного промаринуются. Но если очень спешите, то можно пропустить этот процесс. Выложите крылышки в чашу мультиварочки, в ту, которая...читать далее →
01.07.2015, 02:34 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки в медовом соусе

для крылышек:

2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль,перец по вкусу

для соуса:

5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока

Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло,чеснок,соль и перец,выложить туда же крылышки,перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень,и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус:растопить в кастрюле сливочное масло,добавить томатный соус,соевый соус,мед и сок лимона,довести почти до кипения,убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску,полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные,горячие,ароматные крылышки-вкуснятина!
07.07.2015, 18:30 cheftm_2
  • #птица
  • #цитрусовые
  • #курица
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Крылышки на гриле с тандури-масалой

ИНГРЕДИЕНТЫ
1,2 кг куриных крылышек
1 стакан кефира
250 г жирной сметаны
2–4 зубчика чеснока
1–2 ст. л. смеси специй
тандури-масала
соль
растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовьте 3%-ный раствор соли с таким количеством воды, чтобы оно могло полностью покрыть крылышки в глубокой посуде. Уложите крылышки в холодный раствор, придавите доской или тарелкой, чтобы не всплывали, и оставьте в холодильнике на 24 ч.

Затем слейте соляной раствор, обсушите крылышки. Смешайте половину тандури-масалы с кефиром, обмажьте крылышки со всех сторон, закройте и поставьте в холодное место мариноваться на 4–5 ч.

Для соуса раздавите, очистите и измельчите чеснок. Смешайте чеснок со сметаной и...читать далее →
30.07.2015, 13:35 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #индийская_кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ВО ФРИТЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Ингредиенты:
куриные крылышки - 350 г
растительное масло - 700 мл
соль, специи

Приготовление:
Куриные крылышки промыть, натереть солью и специями . В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу мультиповар 160°С, время приготовления 16 минут. Нажать кнопку старт, дать маслу закипеть (1-2 мин.). Крылышки выложить в корзину для жарки, установить корзину с крылышками в чашу мультиварки. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Подавать крылышки с соусом.
06.09.2015, 00:45 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #птица
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

Курица (крылья)- 10 штук
Картофель- 5 штук
Кетчуп- 2 столовые ложки
Майонез 30 %- 2 столовые ложки

Приготовление

Блюдо, с которым я вас хочу сейчас познакомить вполне подойдет и для детского питания, потому, что готовить мы его будем в мультиварке на пару, только тогда нужно будет убрать майонез из ингредиентов. Но, если детки не будут кушать куриные крылышки с картошкой в мультиварке, то оставляйте все ингредиенты без изменений.

1.Крылышки помоем под проточной водичкой, выложим в миску, добавим специи и майонезик с кетчупом, перемешаем и пусть немного промаринуются. Но если очень спешите, то можно пропустить этот процесс. Выложите крылышки в чашу мультиварочки, в ту...читать далее →
13.10.2015, 15:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Крылышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты:

6-7 крылышек (куриных);
1,5 кг картошки;
150 г сметаны;
1 головка репчатого лука;
1 морковь (среднего размера);
1,5 мультстакана воды;
2 зубчика чеснока;
1 чайная ложка томатной пасты (по желанию);
4-5 столовых ложек подсолнечного масла;
соль, перец на вкус;
специи для курицы (по желанию).

Способ приготовления:

Для приготовления крылышек с картошкой в мультиварке подготовьте ингредиенты. Куриные крылышки промойте водой. Положите их в отдельную посуду. Посолите, посыпьте специями для курицы. Оставьте на 15 минут мариноваться.
Почищенную картошку нарежьте брусками. Полукольцами нашинкуйте лук, а морковь лучше натереть на терке (средней).
В мультиварку налейте подсолнечного...читать далее →
26.10.2015, 13:42 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки, запеченные в рукаве

Понадобится:
куриные крылышки
картофелины небольшие
соль, перец, специи.

Куриные крылышки промыть, обсушить. Добавить соль, перец, специи. Крылышки уложить в рукав для запекания. Картофель очистить, посолить и уложить в рукав к крылышкам. Рукав завязать положить на противень и в духовку. запекать 50-60 минут.
Готовые куриные крылышки с картофелем аккуратно достать из рукава и выложить на блюдо.
31.12.2015, 18:40 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ВО ФРИТЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Ингредиенты:
куриные крылышки - 350 г
растительное масло - 700 мл
соль, специи

Приготовление:
Куриные крылышки промыть, натереть солью и специями . В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу мультиповар 160°С, время приготовления 16 минут. Нажать кнопку старт, дать маслу закипеть (1-2 мин.). Крылышки выложить в корзину для жарки, установить корзину с крылышками в чашу мультиварки. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Подавать крылышки с соусом.
08.01.2016, 13:05 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #птица
  • #закуски
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки в медовом соусе

для крылышек:

2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль,перец по вкусу

для соуса:

5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока

Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло,чеснок,соль и перец,выложить туда же крылышки,перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень,и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус:растопить в кастрюле сливочное масло,добавить томатный соус,соевый соус,мед и сок лимона,довести почти до кипения,убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску,полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные,горячие,ароматные крылышки-вкуснятина!
18.02.2016, 23:35 cheftm_2
  • #птица
  • #цитрусовые
  • #курица
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки в медовом соусе

для крылышек:

2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль,перец по вкусу

для соуса:

5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока

Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло,чеснок,соль и перец,выложить туда же крылышки,перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень,и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус:растопить в кастрюле сливочное масло,добавить томатный соус,соевый соус,мед и сок лимона,довести почти до кипения,убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску,полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные,горячие,ароматные крылышки-вкуснятина!
23.02.2016, 09:15 cheftm_11
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки в медовом соусе

для крылышек:

2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль,перец по вкусу

для соуса:

5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока

Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло,чеснок,соль и перец,выложить туда же крылышки,перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень,и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус:растопить в кастрюле сливочное масло,добавить томатный соус,соевый соус,мед и сок лимона,довести почти до кипения,убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску,полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные,горячие,ароматные крылышки-вкуснятина!
23.02.2016, 13:15 cheftm_11
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки в медовом соусе

для крылышек:

2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль,перец по вкусу

для соуса:

5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока

Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло,чеснок,соль и перец,выложить туда же крылышки,перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень,и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус:растопить в кастрюле сливочное масло,добавить томатный соус,соевый соус,мед и сок лимона,довести почти до кипения,убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску,полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные,горячие,ароматные крылышки-вкуснятина!
25.02.2016, 11:15 cheftm_11
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные крылышки в медовом соусе

для крылышек:

2 ст л растительного масла
800 гр куриных крылышек
3 зубчика раздавленного чеснока
соль,перец по вкусу

для соуса:

5 ст л сливочного масла
2 ст л меда
2 ст л острого томатного соуса
1 ст л соевого соуса
2 ч л лимонного сока

Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло,чеснок,соль и перец,выложить туда же крылышки,перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень,и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус:растопить в кастрюле сливочное масло,добавить томатный соус,соевый соус,мед и сок лимона,довести почти до кипения,убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску,полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные,горячие,ароматные крылышки-вкуснятина!
18.03.2016, 10:15 cheftm_11
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list2Banner

Крылышки, глазированные медом и тайским соусом сирача

Соус Сирача или Шрирача - тайский популярный соус, который также часто используют в кухнях других азиатских стран. Своим именем Сирача он обязан городу, где был впервые изготовлен. А в странах Запада этот соус больше известен, как "петушиный соус" (rooster). У него безумно много поклонников, которые обожают соус за его типичный для тайской кухни остро-сладкий вкус. И - да! Он очень острый!

Ингридиенты:

1,8 кг Куриные крылышки (разрубленные на три части,причем кончик мы не используем)
225 г сливочного масла
155 мл Срирача
120 мл меда
10 г Морская соль
сок 1 лайма
нарезанной свежей кинзы для гарнира
арахис для украшения
мука для обваливания
масло для жарки

Разогреть духовку до 200 °...читать далее →
20.03.2016, 23:35 cheftm_25
  • Китайская кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

????????????Крылышки хрустящие ????????????

Ингредиенты:

Куриные крылышки — 10 шт.
Масло растительное — по вкусу
Паприка — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Соль — по вкусу
Кукурузные хлопья — по вкусу
Яйца — для кляра
Молоко — для кляра

Приготовление:

1. Выложить крылья в кастрюлю. Немного посолить воду и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену и убрать с огня, дать остыть в бульоне. Достать крылья, обвалять в муке, обмакнуть в кляр (смешать яйцо с молоком, солью и специями).
2. Чтобы крылышки были острыми, нужно добавить в кляр паприку и острый перец. По вкусу добавить чеснок. Можно просто посолить крылышки, не добавляя специй.
3. Крылышки в кляре окунуть в кукурузные хлопья и оставить на 10 минут. Затем перевернуть и...читать далее →
10.04.2016, 02:10 cheftm_10
  • #закуска
  • #горячее
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

[club53130652|Куриные крылышки по-индонезийски]

Такие пряные куриные крылышки понравятся многим. К тому же готовятся они быстро, а получается так вкусно, что просто пальчики оближешь.

Ингредиенты:
молотый кориандр – 1 ст.л.,
куркума – 1 ст.л.,
кайенский перец – 1/2 ч.л.,
лук-шалот – 6 шт.,
чеснок – 4 зубчика, л
емонграсс – 2 стебля,
корень имбиря – 5 см, куриные крылышки – 1,5 кг, лавровый лист – 2 шт., овощной бульон – 1/2 стакана, растительное масло, соль – по вкусу.

Приготовление: Смешайте в блендере кориандр, куркуму, кайенский перец, лук-шалот, чеснок, лемонграсс, соль и имбирь. Выложите смесь в миску и добавьте в нее крылышки. Все хорошо перемешайте и натрите этой смесью мясо. Накройте миску с крыльями полиэтиленовой...читать далее →
12.04.2016, 17:15 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • →
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2024 CHEF.tm