CHEF.tm

Паста с форелью и овощами в сливочном соусе в мультиварке.

Ингредиенты:
1 лук репчатый
1 морковь
5-6 помидорок черри, либо 1 большая сочная помидорина (нарезать крупно)
1 пучок зеленого лука
400 гр форели (можно любую)
250 гр спагетти (можно любые макарошки, я макароны не люблю - люблю спагетти, кстати ничего не слиплось и не разварилось!)
400 мл сливок 10%
Соль, перец, чеснок, лавровый лист + специи на ваш вкус
400 мл воды

Приготовление:
1) Лук + морковь. Жарка 5 минут.
2) Черри, перьевой лук, чеснок. Жарка 5 минут.
3) В это время крупно режем рыбку, убираем кости (проще резать полу-замороженную).
4) Готовые овощи достать, чашу не мыть, масло не добавлять. Сложить рыбу, обжарить кусочки. Жарка 5 минут.
5) Налить воду. Включить "варка на пару" 15...читать далее →

14.08.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Спагетти с грибами в мультиварке.

Ингредиенты:
• Спагетти – 250 г
• Грибы (свежие) – 300 г
• Перец болгарский – 1 шт
• Помидоры – 2-3 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Вода – 150-200 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Грибы, перец и помидоры нарезать небольшими кубиками.
Лук и чеснок измельчить.

В чашу мультиварки налить масло, выложить грибы, лук и чеснок. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 5-10 мин.
Добавить помидоры и перец. Перемешать, готовить ещё 10-15 мин.
Добавить спагетти, воду, соль и специи. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 15-20 мин.

Готовить до окончания режима.

01.12.2020, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Макароны с фаршем и овощами в мультиварке.

Ингредиенты:
500 г мясного фарша;
1 луковица;
1 помидор;
250 г макарон;
400 мл воды;
15-20 г масла сливочного;
2 ст. ложки растительного масла;
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Лук почистите и мелко нарежьте. Включите мультиварку на режим «Выпечка», задайте время 20 минут. Отправьте в чашу лук и растительное масло, а когда он обжариться до золотистого цвета, добавьте к нему фарш. Обжаривайте мясо с луком при открытой крышке мультиварки, не забывайте помешивать.
К обжаренному фаршу добавьте макароны, тертый на терке помидор, сливочное масло и воду, все перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте блюдо в режиме «Тушение» 30 минут. После сигнала перемешайте макароны с фаршем и подавайте к столу. При желании можете посыпать тертым сыром и зеленью.
Приятного аппетита!

04.08.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Фунчоза с курицей и овощами в мультиварке.

Ингредиенты:
• Курица (филе) – 400 г
• Фунчоза – 200 г
• Лук репчатый – 2 шт
• Морковь – 2 шт
• Перец болгарский – 1-2 шт
• Вода – 700-750 мл
• Соевый соус
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Курицу нарезать небольшими кубиками.
Одну морковь натереть на тёрке, вторую нарезать кружочками.
Лук измельчить.
Перец нарезать кубиками или брусочками.

В чашу мультиварки налить масло, выложить курицу, лук и морковь, добавить соевый соус. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить перец, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40-50 мин. За 15 мин. до окончания режима добавить фунчозу.

Готовить до окончания режима.

01.10.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ