Ингредиенты:
200 г сыра
1,5 стакана муки
350 г майонеза
6 яиц
пакетик разрыхлителя
зелень, соль, перец, чеснок - по вкусу
Приготовление:
Смешать майонез и яйца, аккуратно ввести муку и разрыхлитель. Далее добавить натертый на крупной терке сыр, нарезанную зелень, соль, перец, выдавить чеснок. Всё перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.
Сегодня у меня сыра оказалось не 200 г, а гораздо больше, взвешивать не стала, но на глаз грамм 400 точно будет (мне его срочно надо было использовать, т.к. залежался в холодильнике). Майонез был "Клинский" в баночке 410 гр, решила не откладывать нужные для пирога 350 г, а использовала всю баночку целиком, т.е. 410. Стаканы у меня по 250 г ...
читать далее →