CHEF.tm

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

1. Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г

Приготовление:
1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку...читать далее →

14.05.2016, 10:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

1. Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г

Способ приготовления:
1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку...читать далее →

02.07.2016, 14:35 cheftm_2

#десерты

0 0 комментЫ

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

19.07.2016, 12:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

06.08.2016, 00:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

11.08.2016, 00:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

12.08.2016, 00:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

1. Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г

Способ приготовления:
1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку...читать далее →

23.09.2016, 06:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

1. Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г

Способ приготовления:
1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку...читать далее →

14.10.2016, 12:35 cheftm_2

#десерты

0 0 комментЫ

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

26.01.2017, 16:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

16.05.2017, 20:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирожное "Каpтошка" - 5 рецептов

💥1. Ингpедиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко cгущенное - 400 мл
Какао-поpошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад тeмный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукaты (по вкусу) - 20 г

Способ приготовления:
1. Сперва нужно пеpемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусoчков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нyжно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения кoмочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане...читать далее →

16.05.2019, 19:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Пирожное "Картошка" - 5 pецептов

1. Ингpедиенты (на 20 штук):
Сухари вaнильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-поpошок - 50 г
Сливoчное масло - 200 г
Шокpлад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусoвые цукаты (по вкусу) - 20 г

Способ приготовления:
1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку...читать далее →

22.11.2019, 11:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Нужно заморочиться, но выглядит конечно очень аппетитно!

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

1. Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г

Способ приготовления:
1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске...читать далее →

11.09.2021, 01:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Пирожное "Королевский мрамор", или улучшенная венгерская ватрушка

Пирожное состоит из двух частей: тесто-крошка и начинка.

Делаем тесто-крошку:

Ингредиенты:

Сахар - 1/2 стакана
Мука - 1,5 стакана
Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) - 100 г
Разрыхлитель (10 г) - 1 пакетик

Для начинки:
Яйца - 4 шт.
Творог - 600 г
Сахар (по вкусу) - 2/3 – 1 стакан
Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин… ) - 1 пакетик

Заливка для пирожного:
Сгущенное молоко - 4 ст.л.
Сметана (с горкой) - 6 ст.л.

Приготовление:

1. Прежде чем готовить пирог, можно поставить на разогревание духовку.
2. В зависимости от характера вашей духовки выставляем 180-190 градусов (верх-низ).
Тесто готовится – проще некуда. Все смешиваем и хорошо перетираем...читать далее →

24.01.2015, 17:51 cheftm_10

0 0 комментЫ

Пирожное "Королевский мрамор", или улучшенная венгерская ватрушка

26.01.2015, 16:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирожное "Королевский мрамор", или улучшенная венгерская ватрушка

25.02.2015, 21:09 cheftm_2

0 0 комментЫ

Пирожное "Королевский мрамор", или улучшенная венгерская ватрушка

17.03.2015, 14:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Пирожное "Королевский мрамор", или улучшенная венгерская ватрушка

17.03.2015, 20:31 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Пирожное "Королевский мрамор", или улучшенная венгерская ватрушка

01.04.2015, 05:00 cheftm_10

0 0 комментЫ

Пирожное "Королевский мрамор", или улучшенная венгерская ватрушка.

Пирожное состоит из двух частей: тесто-крошка и начинка.

Делаем тесто-крошку:

Ингредиенты:

-Сахар - 1/2 стакана
-Мука - 1,5 стакана
-Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) - 100 г
-Разрыхлитель (10 г) - 1 пакетик

Для начинки:
-Яйца - 4 шт.
-Творог - 600 г
-Сахар (по вкусу) - 2/3 – 1 стакан
-Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин… ) - 1 пакетик

Заливка для пирожного:
-Сгущенное молоко - 4 ст.л.
-Сметана (с горкой) - 6 ст.л.

Приготовление:

1. Прежде чем готовить пирог, можно поставить на разогревание духовку.
2. В зависимости от характера вашей духовки выставляем 180-190 градусов (верх-низ).
Тесто готовится – проще некуда. Все смешиваем и хорошо...читать далее →