правильныйзавтрак → CHEF.tm

Сладкий кускус с инжиром, виноградом и яблоком

Калорийность на 100 гр - 137 ккал (Б/Ж/У - 3.6/ 1.9/ 26.7)

ИНГРЕДИЕНТЫ (2-3 порции):
- Кус-кус— 100 гр
- Инжир — 4 шт
- Виноград(без косточек) — 60 гр
- Апельсин (сок от 2-3 апельсинов) — 200 гр
- Мед (я использую сахарозаменитель) — по вкусу
- Яблоки (натертые на терке 1 шт) — 80 гр
- Орехи (миндальный, грецкий, фисташки - на выбор) — 15 гр

РЕЦЕПТ:
1) Приготовить кус-кус. Сок, приготовленный из апельсинов, нагреть (но не кипятить!). Добавить в него мед (можно без меда) и цедру апельсина. Кус-кус засыпать в смесь сока, цедры и меда, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
2) Промыть и замочить в холодной воде инжир.
3) Орехи перемолоть до средней крошки в ступке или блендере.
4) Замоченный ранее инжир нарезать на небольшие кусочки.
5) Кус-кус взбить вилкой. Добавить в него орехи, инжир, виноград и натертое яблоко. Всё перемешать.

Приятного аппетита!

27.06.2016, 09:25 cheftm_18

0 0 комментЫ

Сладкая овсянка с фруктами (на йогурте или кефире) без варки

Калорийность на 100 гр - 73 ккал (Б/Ж/У - 2.1/ 0.9/ 14.4)
(в одной порции 220 ккал)

Такой завтрак лучше приготовить вечером, чтобы с утра не тратить свое драгоценное время на кухне. Для приготовления этого блюда подойдут любые сезонные фрукты, корица придаст утреннему десерту пряность.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
Для крема:
- любой обезжиренный йогурт или кефир - 180 гр
- банан - 90 гр
- ананас свежий (или сладки замороженный) - 120 гр
Остальные ингредиенты:
- овсяные хлопья (можно использовать смесь овсяных и цельнозерновых хлопьев) - 85 гр
- персики или нектарины - 240 гр
- груши или яблоки - 180 гр
- корица - 1 ч.л. без горки
- орешки, ягоды или кокосовая стружка для украшения (по...читать далее →

24.06.2016, 09:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожные блинчики с овсянкой

КАЛОРИЙНОСТЬ - 115 ккал на 100 гр (Б/Ж/У - 13/ 1/ 14)

Когда речь идет о блинах, никто и представить не может, что они могут быть приготовлены из творога и овсяных хлопьев. Кажется, что эти продукты совсем не сочетаются Тем не менее, на вкус творожные блинчики с овсянкой получаются просто отменными. Идеально подойдут для завтрака, поскольку содержат много белка и медленных углеводов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 6 яичных белков
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан обезжиренного творога (лучше брать мягкий кремообразный)
- 2 чайных ложки меда (или сахарозаменительпо вкусу)
- ванилин или ванильный экстракт - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородности.
2. Обжаривайте блинчики на сковороде с антипригарным покрытием по крышкой или в блиннице до золотистой корочки.
3. Подавайте с ягодами, фруктами или йогуртом!

Приятного завтрака ?

13.10.2016, 08:28 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Сладкая овсянка с фруктами (на йогурте или кефире) без варки

30.01.2017, 07:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Сладкая овсянка с фруктами (на йогурте или кефире) без варки

Калорийность на 100 гр - 73 ккал (Б/Ж/У - 2.1/ 0.9/ 14.4)
(в одной порции 220 ккал)

Такой завтрак лучше приготовить вечером, чтобы с утра не тратить свое драгоценное время на кухне, а можно приготовить сразу на 2-3 дня! Для приготовления этого блюда подойдут любые сезонные фрукты, корица придаст утреннему десерту пряность.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
✔ любой обезжиренный йогурт или кефир - 180 гр
✔ банан - 90 гр
✔ ананас свежий (или сладки замороженный) - 120 гр
✔ овсяные хлопья (можно использовать смесь овсяных и цельнозерновых хлопьев) - 85 гр
✔ персики или сливы (можно любые фрукты, которые есть в магазине: апельсин, киви, хурма) - 240 гр
✔ груши или яблоки ...читать далее →

24.04.2017, 05:10 cheftm_18

0 0 комментЫ