праздничный ужин (стр. 5) → CHEF.tm

Вкуснейшая и простая жареная картошка.

Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно - сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нужно - оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к картошкой. При желании соус можно подавать отдельно, а можно и сразу полить картошку - так она лучше пропитывается и вообще не оторваться - мы ели именно так, сойдясь во мнении, что картошка вышла замечательнейшая без особых временных затрат:) Уверена, что красиво украшенное блюдо станет любимым лакомством и на уютном семейном ужине, и на веселом праздничном...читать далее →

07.06.2016, 13:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вкуснейшая и простая жареная картошка.

09.06.2016, 14:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Вкуснейшая и простая жареная картошка.

02.08.2016, 18:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Блюдо с французским названием «жульен» занимает одно из главных мест на праздничном столе, предлагаем 5 диетических рецептов!

Замечательная закуска для ужина или праздничного стола!????????????

Сохрани себе на стену!????

1. Низкокалорийный жульен из шампиньонов
????на 100грамм - 76.92 ккал????Б/Ж/У - 7.63/3.62/3.87????

Ингредиенты:
250 г шампиньонов
1 луковица
250 г натурального йогурта
твердый нежирный сыр 100 г
соль, черный молотый перец

Приготовление:
Грибы порезать тонкими ломтиками, измельчить лук.
Нарезанные грибы пожарить 5 минут, добавить лук и пожарить еще в течение 5 минут.
В сотейнике, не доводя до кипения, нагреть йогурт, добавить грибы с луком, посолить, поперчить и слегка прогреть все вместе. Если йогурт жидкий, то предварительно нужно соединить его (еще холодным) с 1 ст. ложкой цельнозерновой...читать далее →

12.08.2016, 21:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Блюдо с французским названием «жульен» занимает одно из главных мест на праздничном столе, предлагаем 5 диетических рецептов!

13.08.2016, 21:20 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейшая и простая жареная картошка.

05.10.2016, 22:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Вкуснейшая и простая жареная картошка.

26.10.2016, 23:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Блюдо с французским названием «жульен» занимает одно из главных мест на праздничном столе, предлагаем 5 диетических рецептов!

Замечательная закуска для ужина или праздничного стола!???

Сохрани себе на стену!?

1. Низкокалорийный жульен из шампиньонов
?на 100грамм - 76.92 ккал?Б/Ж/У - 7.63/3.62/3.87?

Ингредиенты:
250 г шампиньонов
1 луковица
250 г натурального йогурта
твердый нежирный сыр 100 г
соль, черный молотый перец

Приготовление:
Грибы порезать тонкими ломтиками, измельчить лук.
Нарезанные грибы пожарить 5 минут, добавить лук и пожарить еще в течение 5 минут.
В сотейнике, не доводя до кипения, нагреть йогурт, добавить грибы с луком, посолить, поперчить и слегка прогреть все вместе. Если йогурт жидкий, то предварительно нужно соединить его (еще холодным) с 1 ст. ложкой цельнозерновой муки, подсушенной на...читать далее →

12.12.2016, 12:03 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейшая и простая жареная картошка🍴

🍴Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно - сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нужно - оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к картошкой. При желании соус можно подавать отдельно, а можно и сразу полить картошку - так она лучше пропитывается и вообще не оторваться - мы ели именно так, сойдясь во мнении, что картошка вышла замечательнейшая без особых временных затрат:) Уверена, что красиво украшенное блюдо станет любимым лакомством и на уютном семейном ужине, и на веселом праздничном...читать далее →

17.02.2017, 17:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Торт «Кусочки янтаря»

Xочу угостить вас очень вкусным и нежным праздничным тортом. В нем идеально сочетаются легкий бисквит и нежнейший творожно-маскарпоновый крем с персиками. Такой торт станет вкусным и легким завершением праздничного обеда или ужина. К тому же он еще и очень красивый, белый крем и желтые "кусочки янтаря" от персика.

бисквит:
яйцо куриное (335 гр., охлаждённые) — 6 шт.
сахар — 150 гр.
соль (щепотка)
крахмал (любой) — 20 гр.
мука пшеничная / мука — 160 гр.
Крем
персик (чистый вес, банка 830 гр.) — 480 гр.
Творог (мягкий, у меня 40% жирн.) — 250 гр.
маскарпоне (или сливки свыше 30%) — 250 гр.
молоко сгущённое (по вкусу) — 3 ст. л.
желатин — 20 гр.
дополнительно:
сахарная пудра —...читать далее →

27.02.2018, 23:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Готовим дома: вкусно и просто

вернуться к странице
«
19
20
21
22
23
»
Записи сообщества36 640

Введите фразу или слово
.
Готовим дома: вкусно и просто
23 апр в 8:11
Действия
9 Рецептов самых вкусных салатов
9 Рецептов самых вкусных салатов
Готовим дома: вкусно и просто
Читать
796
НравитсяПоказать список оценивших
368
ПоделитьсяПоказать список поделившихся
118K
.
Готовим дома: вкусно и просто
23 апр в 3:11
Действия
Куриная запеканка с грибами и сыром
GIF
990
НравитсяПоказать список оценивших
351
ПоделитьсяПоказать список поделившихся
83K
.
Готовим дома: вкусно и просто
23 апр в 2:14
Действия
Держите меня...
714
НравитсяПоказать список оценивших
48
ПоделитьсяПоказать список поделившихся
78K
.
Готовим дома: вкусно и...читать далее →

13.05.2018, 18:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Сёмга запеченная в фольге

Рецепт семги запеченной в духовке — это очень просто. Рыбка получается очень сочной и вкусной. Приготовьте ее на ужин любимому, не пожалеете!

Ингредиенты:

Семга — 2 стейка
Лимон — 1\2 шт.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Стейки сёмги очистить, посолить поперчить по вкусу, выложить дольки лимона.

2. Завернуть сёмгу в фольгу и выложить на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180ºС 20-25 минут.

3. Готовую сёмгу можно подать с овощами или картофельным пюре.

Приготовьте по рецепту семги запеченной в духовке, придайте вашему ужину праздничность!

Приятного аппетита!

05.01.2015, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Как меньше есть: 10 советов

1. Принимать пищу нужно в тишине

Проведенные недавно исследования показали, что люди, которые принимают пищу при включенном телевизоре или под музыку, увлекаются и съедают больше. Также с подобным «развлечением» во время еды гораздо сложнее побороть желание съесть что-нибудь жирное или сладкое.

2. Совершите перед едой небольшую прогулку

Исследования шотландских ученых доказали, что пребывание на свежем воздухе перед приемом пищи снижает чувство голода. Причина кроется в насыщении организма кислородом. Если совершить прогулку не представляется возможности, сделайте несколько глубоких вдохов или выполните несложные упражнения вроде приседаний, наклонов и потягиваний.

3. Понюхайте перед...читать далее →

14.01.2015, 06:50 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Дневник мужчины, 7 дней без жены...

Проводил! (Хотел в этом месте смайлик вставить, но не знаю, где его искать на клавиатуре — у меня раньше таких сильных радостей не случалось.) Здравствуй, свобода!

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Я остался один. На целую неделю. Гоша запрыгнул ко мне на постель, виляет хвостом. Обнялись. Поднялся, настроение хорошее. Хожу по квартире — солидно, не спеша. Теперь курить могу везде. Прикинул распорядок дня. Посчитал, сколько времени уйдет на умывание, бритье, прогулки с собакой. Да у меня еще остается масса свободного времени! Не понимаю, почему жена так часто жалуется на его нехватку? Вечером включил настольную лампу, протер стол свежим полотенцем — создал праздничную обстановку. Уборку, мытье посуды отложил...читать далее →

30.01.2015, 17:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Сёмга запеченная в фольге

25.06.2015, 17:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Курица с цитрусовыми и аджикой

За окном все довольно хмуро и безрадостно, так что в ход идет простой метод повышения настроения – при помощи еды. Если добавитьв нее ярких красок и выразительных вкусов, жизнь тоже расстается с серыми оттенками. Небольшой эксперимент превратил обычную курицу в такой себе ямайский ужин. Замечательный получился рецепт, к тому же и весьма вариативный.

Ингредиенты:
Курица весом 1,7 – 2 кг – 1 шт.
Аджика – 2 ст. ложки (или харисса – 1 ст. ложка)
Чеснок – 2 зубчика
Специи – кумин, паприка, куркума и черный перец – по чайной ложке
Лайм – 2 шт (или маленький лимон – 2 шт. или апельсин – 1 шт.)
Мед – 1 ст. ложка
Масло оливковое – 1 ст. ложка

Время приготовления – 1 час. + время на маринование...читать далее →

11.01.2016, 21:40 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Кухня Марокко.

Что европеец может съесть в экзотическом Марокко?

Марокканская кухня – смешение красок и вкусов. В ней гармонично соединяется сладкое и соленое, кислое и терпкое. Загадочное Марокко, пропитавшееся запахом апельсинов и похожее на сказки «Тысячи и одной ночи». Часть света, где живут по древним законам и давно заведенным порядкам, но не боятся экспериментировать с традиционной кухней, смело добавляя кулинарные находки других народов

Распорядок дня в Марокко строго подчинен мусульманским канонам. Первый прием пищи должен быть не раньше 12 часов дня, сразу после намаза.

Обеденная трапеза – красивый ритуал, который не менялся на протяжении многих веков. Гости располагаются на разноцветных...читать далее →

27.02.2016, 22:40 cheftm_9

1 0 комментЫ

Салат с рукколой, креветками и мидиями

56 ккал на 100 гр!

Б/Ж/У - 7.6/2/1.6

Любите ли вы морепродукты так, как люблю их я?) Этот салат мой фаворит, он прост в приготовлении, но очень легкий и вкусный. Отличный вариант как для низкокалорийного ужина, так и для праздничного стола

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
- креветки королевские очищенные 180-190 гр
- мидии (замороженные) 180 гр
- томаты черри 250-300 гр
- руккола 150 гр
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец
- сок 1/4 лимона
- заправка: оливковое масло+бальзамический уксус

РЕЦЕПТ:
- Размороженные мидии и очищенные креветки збрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, выдавить в морепродукты дольку чеснока и обжарить на сухой сковороде под крышкой 5-8 минут, до готовности
- Черри порезать пополам, рукколу заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- На порционные тарелки выложить горку рукколы, половинки черри, а сверху мидии с креветками.

09.04.2016, 20:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

~ Подборка турецких рецептов! ~

Хотите разнообразить рацион или побаловать домашних оригинальностью меню?
Тогда наша подборка-для вас!
Сохраняйте к себе на страничку, чтобы не потерять, и готовьте с удовольствием.

1. В старину считалось, что именно этот суп в обязательном порядке должы кушать турецкие дети зимой и ранней весной для укрепления иммунитета. В наши дни по-прежнему можно попробовать его в исполнении стамбульских хозяек...
СУП СУЛТАНА МАХМУТАSULTAN MAHMUT ÇORBASI
Нам понадобится:
1 картофелина среднего размера
1 большая луковица
5 стаканов бульона
По одной столовой ложке сливочного масла, оливкового масла и томатной пасты салча
1/2 стакана красной чечевицы
1 морковка среднего размера
1 корень сельдерея...читать далее →

22.07.2016, 18:15 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

КАК МЕНЬШЕ ЕСТЬ

1. Принимать пищу нужно в тишине
Проведенные недавно исследования показали, что люди, которые принимают пищу при включенном телевизоре или под музыку, увлекаются и съедают больше. Также с подобным «развлечением» во время еды гораздо сложнее побороть желание съесть что-нибудь жирное или сладкое.
Показать полностью…

2. Совершите перед едой небольшую прогулку
Исследования шотландских ученых доказали, что пребывание на свежем воздухе перед приемом пищи снижает чувство голода. Причина кроется в насыщении организма кислородом. Если совершить прогулку не представляется возможности, сделайте несколько глубоких вдохов или выполните несложные упражнения вроде приседаний, наклонов и потягиваний.

3...читать далее →

13.10.2016, 13:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Как меньше есть: 10 советов

28.10.2016, 21:45 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с рукколой, креветками и мидиями

Калорийность: 56 ккал на 100 гр!
Б/Ж/У - 7.6/2/1.6

Любите ли вы морепродукты так, как люблю их я?))) Этот салат мой фаворит, он прост в приготовлении, но очень легкий и вкусный. Отличный вариант как для низкокалорийного ужина, так и для праздничного стола

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
- креветки королевские очищенные 180-190 гр
- мидии (замороженные) 180 гр
- томаты черри 250-300 гр
- руккола 150 гр
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец
- сок 1/4 лимона
- заправка: оливковое масло+бальзамический уксус

РЕЦЕПТ:
- Размороженные мидии и очищенные креветки збрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, выдавить в морепродукты дольку чеснока и обжарить на сухой сковороде под крышкой 5-8 минут, до готовности
- Черри порезать пополам, рукколу заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- На порционные тарелки выложить горку рукколы, половинки черри, а сверху мидии с креветками.

10.12.2016, 19:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Вьетнамская кухня для начинающих

Прежде чем приступить к чтению этой статьи, пройдите на кухню, откройте холодильник, найдите что-нибудь съедобное, а, утолив голод, смело окунайтесь в основы необычайно вкусной и неповторимой вьетнамской кухни.
Вьетнамская кухня буквально взывает ко всем нашим чувствам: её хочется есть глазами, слушать, как она хрустит во рту, вдыхать её изумительный аромат, и ощущать все богатство и оттенки её вкуса. Некоторые из блюд можно даже есть руками, потому что так наслаждение от еды еще острее.
Вьетнам многое позаимствовал у своих соседей, и кухня — не исключение; при этом кулинарная традиция сохранила свою самобытность и уникальность. У Китая Вьетнам позаимствовал палочки, научился обжаривать...читать далее →

15.12.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Салат с рукколой, креветками и мидиями

Калорийность: 56 ккал на 100 гр (Б/Ж/У - 7.6/2/1.6)

Любите ли вы морепродукты так, как люблю их я?))) Этот салат мой фаворит, он прост в приготовлении, но очень легкий и вкусный. Отличный вариант как для низкокалорийного ужина, так и для праздничного стола

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
- креветки королевские очищенные 180-190 гр
- мидии (замороженные) 180 гр
- томаты черри 250-300 гр
- руккола 150 гр
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец
- сок 1/4 лимона
- заправка: оливковое масло+бальзамический уксус

РЕЦЕПТ:
- Размороженные мидии и очищенные креветки збрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, выдавить в морепродукты дольку чеснока и обжарить на сухой сковороде под крышкой 5-8 минут, до готовности
- Черри порезать пополам, рукколу заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- На порционные тарелки выложить горку рукколы, половинки черри, а сверху мидии с креветками.

16.01.2017, 23:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПИРОГИ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ: 4 РЕЦЕПТА

Пирог из рыбных консервов – благородный вкус без особых хлопот. Как вкусно приготовить пирог из рыбных консервов
______________________________________________________________________________
Пирог из рыбных консервов – блюдо, которое без сомнений украсит ваш стол. Рыбные консервы – стратегический продукт. Из консервов можно сделать десятки вкусных салатов, сварить суп, подать кусочки рыбы с гарниром, но пирог удается лучше всего. Приготовление пирога занимает около часа, поскольку начинкауже почти готова. Дело за тестом, на приготовление которого уйдет 15-20 минут.

Готовят рыбный пирог из пресного, дрожжевого или слоеного теста. Пирог на скорую руку пекут из жидкого теста. В пиале за...читать далее →

03.02.2017, 13:31 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ