CHEF.tm

10 лучших рыбных низкокалорийных рецептов!????????????????

Сохрани себе!????

1. Рыбка под сыром: рецепт для тонкой талии
????на 100грамм - 116.52 ккал????Б/Ж/У - 18/4.53/0.47????

Ингредиенты:
Форель (или другая морская рыба) 1 кг
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр нежирный 100 г
Йогурт натуральный 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Взбить яйца, добавить тертый сыр, йогурт, посолить, поперчить.
2. Стейки форели выложить на противень, застеленный пергаментом, полить смесью из яиц. Запекать при 240 градусах 15–20 минут.

2. Запеченная скумбрия с апельсином
????на 100грамм - 102.38 ккал????Б/Ж/У - 8.26/5.76/4.62????

Ингредиенты:
Тушка скумбрии - 1 шт
Апельсин - 0,5 шт
Соль, специи - по вкусу
За рецепт...читать далее →

16.03.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

1 1 комментЫ

5 диетических рецептов тефтелий, на любой вкус!????????????

Сохрани себе!????

1. Тефтели с сыром в томатном соусе
????на 100грамм - 142.42 ккал????Б/Ж/У - 10.7/9.4/3.49????

Ингредиенты:
Для тефтелей:
- 300-400г говяжьего фарша
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (полутвердый, низкой жирности)
- 2 зубчика чеснока
- ваши любимые травы
- смесь перцев
- соль

Для соуса:
- 1 банка томатов в собственном соку (700-750г)
- 2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 3 крупных веточки свежего укропа
- смесь перцев
- соль
- немного сыра
- свежая зелень, по желанию
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Готовим соус:
1.На сковороде или в сотейнике, смазанном каплей масла, обжариваем чеснок пока не...читать далее →

17.03.2016, 18:57 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи, приготовь на ужин, без вреда для фигуры и с пользой для здоровья!????????????????

Сохрани себе!????

1. Салат с брокколи
????на 100грамм - 63.19 ккал????Б/Ж/У - 2.14/4.49/5.18????

Ингредиенты:
Брокколи 500 г
Оливки 150 г
Болгарский перец 1 шт.
Уксус винный 2 ст. л.
Оливковое масло 20 мл
Соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
Варить 3 минуты.
Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат.
Перед подачей дать промариноваться 5 минут.

2. Салат из брокколи с курогрудкой
????на 100грамм - 115.31 ккал????Б/Ж/У ...читать далее →

18.03.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

10 оригинальных и питательных идей с куриной грудкой!????????????????

Сохрани себе!????

1. Куриная грудка в азиатском стиле
????на 100грамм - 130.64 ккал????Б/Ж/У - 20.92/2.02/7.29????

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

2. Куриная грудка в сметанном соусе
????на 100грамм - 72.47 ккал????Б/Ж/У - 10.6/1.79/3.72????

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1...читать далее →

22.04.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи

Сохрани себе! ????

1. Салат с брокколи

Ингредиенты:

Брокколи 500 г
Оливки 150 г
Болгарский перец 1 шт.
Уксус винный 2 ст. л.
Оливковое масло 20 мл
Соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
Варить 3 минуты.
Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат.
Перед подачей дать промариноваться 5 минут.

2. Салат из брокколи с курогрудкой

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 штуки
Капуста брокколи 1 штука
Твердый сыр нежирный 250 г
Йогурт натуральный 100 г
Соль, зелень...читать далее →

06.05.2016, 11:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

7 рецептов котлеток на любой вкус! Прекрасные рецепты разнообразят ваше правильное меню!????????????

Сохрани себе!????

1. Быстро и полезно: куриные котлеты в духовке
????на 100грамм - 110.1 ккал????Б/Ж/У - 20.42/1.26/3.24????

Ингредиенты:
400 г куриного филе
4 яичных белка
2 ст. л. овсяных хлопьев
Приправы по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Из филе сделать фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить в к мясу — тогда котлеты получатся более «пышными». Фарш приправить куркумой, смесью прованских трав или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить котлетки, разложить на противне и запекать в духовке до румяной корочки.

2. Нежные куриные...читать далее →

20.05.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

7 рецептов оладушек на все случаи жизни! Лучшие рецепты на завтрак, обед и ужин!????????????????

Сохрани себе!????

1. Морковно-овсяные оладьи на кефире
????на 100грамм - 202.98 ккал????Б/Ж/У - 8.47/4.37/32.68????

Ингредиенты:
1 морковь
150 г обезжиренного кефира
250 г овсяной муки (молотых хлопьев)
1 яйцо
Сода на кончике ножа
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Взбейте яйцо, добавьте тертую морковь , влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь.

2. Капустные оладьи
????на 100грамм - 82.03 ккал????Б/Ж/У - 4.16/3.39/8.57????

Ингредиенты:
Кефира — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Нашинкованная капуста — 2 стакана
Зелень укропа, петрушки, зелёного лука — по вкусу
Мука — смотреть по...читать далее →

21.05.2016, 18:34 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

7 диетических рецептов с капустой. Вкуснейшие рецепты с капустой идеально дополнят обед или ужин!????????????

Сохрани себе!????

1. Тушеная капуста с овощами
????на 100грамм - 27.08 ккал????Б/Ж/У - 1.5/0.1/5.17????

Ингредиенты:
Капуста - 1/2 небольшого кочана.
Помидоры - 2 крупных
Перец сладкий - 1 крупный
Морковь - 1 среднего размера
Луковица - 1 крупная
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Шинкуем капусту соломкой, откладываем в сторону. Режем лук небольшими квадратиками.
Вместо масла используем воду - заливаем 1/4 стакана в сковородку, открываем средний огонь, кидаем лук. Обжариваем минут 10, периодически помешивая.
Пока готовится лук, режем мелкими квадратиками морковку, перец и помидор.
Добавляем к луку капусту. Выливаем сверху еще пол стакана...читать далее →

27.05.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Жиросжигающие коктейли - 5 рецептов. Сохрани себе!????

Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих верных помощников диеты.

Как приготовить жиросжигающие коктейли дома

На самом деле нет ничего проще. Все, что вам потребуется, это "правильные" ингредиенты и хорошее настроение.

Почему эти напитки называются жиросжигающими? А все потому, что для их приготовления используются продукты, ускоряющие метаболизм - фрукты, пряности и специи.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №1

Легкий коктейль с мятой и лимоном станет идеальным началом дня. Взбодрит, зарядит энергией и поможет в избавлении от лишних...читать далее →

08.06.2016, 13:26 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

????????Жиросжигающие коктейли???????? - 5 рецептов. Сохрани!????

Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих верных помощников диеты.

Как приготовить жиросжигающие коктейли дома

На самом деле нет ничего проще. Все, что вам потребуется, это «правильные» ингредиенты и хорошее настроение.

Почему эти напитки называются жиросжигающими? А все потому, что для их приготовления используются продукты, ускоряющие метаболизм - фрукты, пряности и специи.

????Жиросжигающие коктейли. Рецепт №1
????на 100грамм - 41.3 ккал????Б/Ж/У - 2.45/0.31/7.48????

Легкий коктейль с мятой и лимоном станет идеальным началом...читать далее →

26.06.2016, 13:16 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

8 рецептов котлет, которые станут вашей "палочкой-выручалочкой"????????????

Сохрани себе!????

1. Куриные котлетки с грибами
????на 100грамм - 91.4 ккал????Б/Ж/У - 13.52/2.45/3.3????

Ингредиенты:
Куриное филе 350-400 г
Шампиньоны свежие 200-250г
Лук (по желанию)
Яйцо 1-2 шт.
Сметана 2-3 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Укроп (можно сухой)
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (они сильно ужариваются).
Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё...читать далее →

24.06.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-10 лучших салатов для вкусного и полезного ужина! Наша подборка!????????????????

Сохрани себе!????

1. Вечерний легкий салат
????на 100грамм - 126.72 ккал????Б/Ж/У - 15.87/3.88/7.42????

Ингредиенты:
Огурец-1 штука
Куриная отварная грудка-150 грамм
Сыр тертый-50 грамм
Чеснок-1 зубчик
Сухарики-30 грамм
Сметана-20 грамм
Соль-1 грамм
Перец белый молотый-0,5 грамма
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Огурец очистить от кожуры.
Огурец и курицу нарезать на мелкие кубики, чеснок посечь.
Смешать тертый сыр с мясом, огурцом, солью, перцем, сметана.
Украсить салат сухариками и легкий ужин готов.

2. Диетический “Цезарь” на ужин????на 100грамм - 100.72 ккал????Б/Ж/У - 12.5/2.98/6.13????

Ингредиенты:
Куриная грудка 350 г
Ржаной хлеб 100 г
Ваш любимый...читать далее →

03.07.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи

13.07.2016, 17:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

8 простых блюд с кальмаром: ценный источник белка????????????????

Сохрани себе!????

1. Фаршированные кальмары, очень вкусно!
????на 100грамм - 76.56 ккал????Б/Ж/У - 11.69/3.21/1.06????

Ингредиенты:
2 тушки кальмара
белки яиц,
шампиньоны,
зелень,
нежирного сыра,
соевый соус.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.

2. Тушеный кальмар с шампиньонами
????на 100грамм - 65.42 ккал????Б/Ж/У - 11.48/1.64/2.66????

Ингредиенты:
кальмары 300 г
шампиньоны 200 г
соль, перец по...читать далее →

13.07.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

7 рецептов правильного завтрака!????????????????

Забирай себе, хватит на целую неделю!????

1. Правильный завтрак-ленивые сырники
????на 100грамм - 137.92 ккал????Б/Ж/У - 13.53/4.57/10.52????

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г
Яйцо - 2 шт
Йогурт натуральный - 2 ст. л
Мука овсяная - 3 ст. л
Лимонная цедра - 1 ч. л
Оливковое масло - 1 ч. л
Подсластите- по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Духовку разогреть до 180 град(электрическую до 200).
В миске смешать все компоненты, взбить миксером на малой скорости пару минут.
Формочки смазать оливковым маслом, выложить творожную массу и поставить в духовку на 25-30 минут.

2. Нежная творожная запеканка с изюмом
????на 100грамм - 93.43 ккал????Б/Ж/У ...читать далее →

14.07.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

8 запеканок, которые можно есть на завтрак, обед и ужин!????????????????????

Сохрани себе!????

1. Творожная запеканка с тунцом и кабачком
????на 100грамм - 47.69 ккал????Б/Ж/У - 5.28/0.72/4.92????

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 170 г
Яйцо - 1 шт
Консервированный тунец в с/с - 180 г
Отруби - 2,5 ст. л
Кабачок - 1 шт
Помидор черри - 9 шт (только для украшения)
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Кабачок натереть на терке и отжать лишнюю влагу.
Все ингредиенты, за исключением помидоров, закинуть в блендер и взбить.
Форму смазать, переложить полученную массу в смазанную оливковым маслом форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.
Высота запеканки получается 2,5 см.
Подавать можно с йогуртом с...читать далее →

19.07.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Необычные заготовки и приправы из чеснока

✔ Чеснок сушеный:
Рецепт приготовления:
Чеснок чистят, моют и измельчают на тоненькие пластиночки.
Противень застилают пергаментной бумагой, поверх которой тонким слоем раскладывают пластинки чеснока, и ставят его в духовой шкаф.
Включают духовку на 30°–50°С, слегка приоткрывают ее дверцу и сушат чеснок около 4-5 часов.
Когда чеснок остынет, его фасуют по чистым баночкам или лоточкам.
Хранят при комнатной температуре. При необходимости сушеный чеснок в любой момент можно измельчить в кофемолке.

✔ Чесночная приправа — ароматная
Вам понадобится:
Чеснок – 250 гр.
Перец черный молотый – 2 ст. ложки (без горки).
Корень петрушки – 150 гр.

Рецепт приготовления:
Чеснок моют и нарезают на тонкие...читать далее →

21.07.2016, 11:59 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи

1. Салат с брокколи

Ингредиенты:

Брокколи 500 г
Оливки 150 г
Болгарский перец 1 шт.
Уксус винный 2 ст. л.
Оливковое масло 20 мл
Соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
Варить 3 минуты.
Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат.
Перед подачей дать промариноваться 5 минут.

2. Салат из брокколи с курогрудкой

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 штуки
Капуста брокколи 1 штука
Твердый сыр нежирный 250 г
Йогурт натуральный 100 г
Соль, зелень по вкусу
За рецепт...читать далее →

03.08.2016, 12:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

7 рецептов соусов, с которыми любое блюдо заиграет по-новому!????????????

Сохрани себе!????

1. ПП-замена майонезу: огуречный соус
????на 100грамм - 148.69 ккал????Б/Ж/У - 11.58/9.92/3.29????

Ингредиенты:
1 огурец
100 г нежирного сыра
2 зубчика чеснока
3 ст. л. натурального йогурта
Укроп, соль, перец, специи
Оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Натереть огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок, йогурт, укроп.
3. Приправить специями, добавить каплю оливкового масла и перемешать.

2. Соус из кефира и зелени. Быстрый в приготовлении, полезный и натуральный. Прекрасное дополнение к блюду.
????на 100грамм - 37.54 ккал????Б/Ж/У ...читать далее →

03.08.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи, приготовь на ужин, без вреда для фигуры и с пользой для здоровья!????????????????

08.08.2016, 20:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку, разнообразьте свое меню!????????????????

Сохрани себе!????

1. Куриное филе с грибами запеченное в йогурте
????на 100грамм - 82.76 ккал????Б/Ж/У - 13.11/2.17/2.19????

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Шампиньоны - 250 г
Йогурт натуральный - 1 ст
Луковица - 1 шт
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропеклось, в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на...читать далее →

09.08.2016, 20:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

10 лучших рыбных низкокалорийных рецептов!????????????????

16.08.2016, 20:16 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

8 рецептов тефтелек к ужину. Легкие и вкусные идеи, разнообразят ваш рацион!????????????????????

Сохрани себе!????

1. Тефтели в томатном соусе
????на 100грамм - 70.79 ккал????Б/Ж/У - 9.5/1.35/4.75????

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 2 шт
Томатная паста - 2 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт
Цельнозерновая мука - 3 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
Оливковое масло -1 ст. л
Вода - 500 мл
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. Морковь и лук, тоже промыть и почистить. После этого натираем морковь на терке.
Репчатой лук нарезаем мелкими кубиками. Дальше заправляем фарш. Перемешиваем его и добавляем в него соль, молотой перец и опять перемешать. Потом добавляем морковь и лук и хорошо вымешиваем. После того как...читать далее →

17.08.2016, 15:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Десятка лучших салатов для вкусного ужина! Наша подборка!????????????????

25.08.2016, 20:16 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

8 рецептов правильной диетической пиццы????????????????

Вкуснейшие рецепты диетической пиццы, с пользой для фигуры!

Сохрани себе!????

1. Пицца без грамма муки
????на 100грамм - 113.77 ккал????Б/Ж/У - 15.22/3.86/3.91????

Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 10 г
Ржаные отруби - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Специи - по вкусу

Для начинки:
Сыр нежирный - 50 г
Помидор - 1 шт
Томатная паста - 50 г
Чеснок - 5 г
Зелень - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грудку в мясорубку, к ней отруби и яйцо, солим, перчим, раскатываем круглую основу на бумагу для выпекания, отправляем коржик ожидать в духовку на 7-10 минут (180°).
Нарезаем помидор, трём сыр, режем лук.
Достаем коржик, намазываем...читать далее →

31.08.2016, 15:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ