CHEF.tm

Предлагаем 5 лучших рецептов отбивных - это всегда завидное количество натурального белка.????????

Сохрани себе на стену!????

1. Куриные отбивные в горчичном маринаде
????на 100грамм - 117.49 ккал????Б/Ж/У - 19.84/2.07/3.78????

Ингредиенты:
120 г куриного филе
25 г горчицы
соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Разделать куриное филе для 3 части. Отбить, завернув в полиэтилен.
2. Посолить, обмазать горчицей и поставить на ночь мариноваться в холодильник.
3. Обжарить на антипригарной сковороде без масла (лучше всего на сковороде гриль, которая полосочками).

2. Куриные отбивные с ананасом
????на 100грамм - 137.42 ккал????Б/Ж/У - 19.78/5.1/1.54????

Ингредиенты:
1кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200г твердого...читать далее →

01.12.2015, 20:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №1

????на 100грамм - 41.3 ккал????Б/Ж/У - 2.45/0.31/7.48????

Ингредиенты:
Киви - 1 штука
Лимон - 2 кусочка
Мята - 7 веточек
Петрушка - 7 веточек
Вода - 100 миллилитров
Мед - по вкусу и желанию
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер.
2. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать.
3. Употреблять сразу после приготовления.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №2
????на 100грамм - 126.53 ккал????Б/Ж/У - 3.38/9.77/5.76????

Ингредиенты:
Грейпфрут - ¼ штуки
Ананас - 4 кусочка
Кефир - 250 миллилитров
Семена тыквы - 30 грамм
Кокосовое масло - 30 миллилитров
За рецепт спасибо группе Диетические...читать далее →

05.12.2015, 12:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Топ-6 домашних постных котлет. Приготовьте!????????????????

Сохрани себе!????

1. Диетические капустные котлеты
????на 100грамм - 117.53 ккал????Б/Ж/У - 4.7/7.28/8.48????

Ингредиенты:
Белокочанная капуста 150 г
Хлопья овсяные 2 ст. л
Яйцо куриное 1 шт
Масло оливковое 1 ст. л
Молоко 2 ст. л
Соль по вкусу
Сметана по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Свежую капусту мелко нашинковать и потушить 10 минут на воде, добавив только 1 столовую ложку оливковое масла. Больше в этом рецепте масло не используется.
2. Добавить 1–2 столовые ложки овсяных хлопьев, перемешать, влить молоко и тушить еще 5 минут. В итоге получится не жидкая, как паста, масса.
3. Затем снять с огня, остудить и вбить 1–2 яйца, Теперь надо переложить...читать далее →

11.12.2015, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Здоровые фитнес обеды! Наша подборка!????????????????

Сохрани себе и обязательно попробуй!????

1. Гречка с тунцом и капустным салатом
????на 100грамм - 103.5 ккал????Б/Ж/У - 10.97/0.97/13.52????

Ингредиенты:
Гречка - 40 гр в сухом виде или 90 грамм в отварном.
Тунец консервированный в масле1 банка
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Тунец консервированный в масле. достаю из банки без масла, то есть он всё равно в масле, то дополнительно уже не добавляю.
Смешиваю с отварной гречей.

Ингредиенты на салат:
40 грамм моркови,
60 грамм капусты
петрушка+винный уксус 5-10 гр.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Всё перемешать руками, сдавливая, немного посолить.
Сверху посыпаю сельдереем, можно...читать далее →

12.12.2015, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

6 диетических рецептов салатов из курицы, они разнообразны, полезны и очень вкусны!????????????

Сохрани себе!????

1. Салат из пекинской капусты с курицей
????на 100грамм - 76.83 ккал????Б/Ж/У - 9.56/3.29/1.44????

Ингредиенты:
Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, перец, сметана — по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник...читать далее →

15.12.2015, 17:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 рецептов диетических закусок, которые украсят любой праздничный стол!????????????

Сохрани себе на стену!????

1. Закуска из крабовых палочек.
????на 100грамм - 151.12 ккал????Б/Ж/У - 10.23/5.43/15.86????

Ингредиенты:
200 г крaбовых пaлочeк(крaб.мясо)
150 г плaвлeнного сырa "Дружбa".
2 отвaрных яйцa.
2 зубчикa чeнокa.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Прeдвaритeльно плaвлeнный сыр охлaдить (лучшe положить в морозилку нa нeкотороe врeмя), чтобы можно было нaтeрeть нa крупной тeркe. Крaбовых пaлочeк тaк жe нaтeрeть нa крупной тeркe. Нaтeртыe сыр и крaбовыe пaлочeк смeшaть, добaвить мeлко порублeнныe яйцa и двa зубчикa чeснокa, прeдвaритeльно нaтeртыe нa мeлкой тeркe.Добaвить совсeм нeмного мaйонeзa. Сформировaть нeбольшиe шaрики, обвaлять в...читать далее →

18.12.2015, 19:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Низкокалорийный ужин: 5 самых вкусных рецептов????????????

Забирайте себе, если заботитесь о фигуре... и любите вкусно поесть!????

1. Низкокалорийная рыбная запеканка с томатной подливой - потрясающий легкий и питательный ужин
????на 100грамм - 57.73 ккал????Б/Ж/У - 9.49/0.98/2.94????

Ингредиенты:
• 1 кг рыбного фарша ( у нас треска)
• 3 небольших морковки
• Треть корня сельдерея
• 2 яйца
• Соль, перец, кориандр, имбирь

Для подливки:
• 3 помидора
• 3 красных луковицы
• Паприка, соль по вкусу
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Морковку и сельдерей измельчить (на мелкой терке или блендером). Смешать фарш, овощи, яйца и специи, выложить в слегка смазанную маслом форму и поставить в...читать далее →

24.12.2015, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожное разнообразие: 6 рецептов сырников для вкусного и питательного завтрака!????????????

Сохрани себе на стену!????

1. Правильные сырники в духовке (без пшеничной муки)
????на 100грамм - 118.05 ккал????Б/Ж/У - 14.36/0.95/12.89????

Ингредиенты:
- 600 грамм обезжиренного творога;
- 1 яйцо;
- 1 белок;
- 1-2 столовые ложки меда;
- 1 ст. л овсяной муки (можно перемолоть овсяные хлопья блендером или кофемолкой);
- 1-2 ст.л. рисовой муки для обваливания (в зависимости от лишней жидкости в твороге).
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1) Все ингредиенты, кроме рисовой муки, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
2) Духовку прогреть до 180 градусов.
3) Брать ложкой по шарику творожной массы, обваливать в рисовой муке, и выкладывать на пекарскую бумагу (для...читать далее →

28.12.2015, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Лучшие рецепты от целлюлита ????

Рецепт от целлюлита №1: Жесткая мочалка

Этот рецепт от целлюлита прост и не требует каких-нибудь нереальных затрат. Нужна жесткая мочалка – можно искусственную губку с массажным слоем из ближайшего супермаркета.
Во время душа или после ванны нужно растирать проблемные зоны жесткой мочалкой – начиная от пальцев ног, и заканчивая животом. Растирать надо жестоко, нещадно, чтобы кожа покраснела и горела – только тогда кровообращение активизируется, и целлюлит уменьшается.

Рецепт от целлюлита №2: Эфирные масла

Эфирные масла – излюбленный рецепт от целлюлита для многих женщин.
Смесями эфирных масел надо намазывать проблемные зоны (бедра и ягодицы) и делать массаж.

Вот несколько рецептов с...читать далее →

28.12.2015, 21:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-6 желейных десертов к праздничному столу Нового 2016 года!????????????????????

Сохрани себе на стену!????

1. Творожное пирожное с малиновым желе
????на 100грамм - 64.28 ккал????Б/Ж/У - 9.56/0.65/4.63????

Ингредиенты:
60 г овсяных отрубей (смолоть)
30 мл натурального йогурта
200 г обезжиренного творога
150 мл обезжиренного молока
100 гр малины (или других ягод)
сок 0,5 лимона
желатин 14 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все очень просто - отруби смешать с кефиром или йогуртом. Бортики от разъемных формочек или кулинарные кольца (или просто обрезанные бутылки 0,5 л) установить на тарелку - утрамбовать плотно нашу крошку в каждую формочку. Отправить в холодильник на 40 минут
Тем временем молоко разогреть в сотейнике . Желатин 12 г развести...читать далее →

31.12.2015, 11:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»

Ингредиенты и приготовление:
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же!
Кастрюльку - в холодильник. до утра.
Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп.
Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом...читать далее →

04.01.2016, 16:04 cheftm_30

0 0 комментЫ

Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре.

Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием!????????????

Сохрани себе на стену!????

1. Суп-пюре с грибами
????на 100грамм - 64.43 ккал????Б/Ж/У - 3.19/3.13/6.66????

Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сливки 20%-ные 3 столовые ложки
Масло оливковое 3 ст л
Соль, перец черный молотый по вкусу
Перец черный горошком по вкусу
Лавровый лист по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Картофель с грибами (грибы не резать!) отварить в небольшом количестве воды. При варке добавить лавровый лист, соль и перец горошком.
2. Для приготовления заправки в сотейнике разогреть оливковое масло, положить мелко...читать далее →

10.01.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

"АЮРВЕДИЧЕСКАЯ КУХНЯ И РЕЦЕПТЫ"

Аюрведическая кухня – это своеобразная философия, где считается, что если соблюдать определенные правила питания, пища может быть не только питательной, но и выполнять некую исцеляющую и оздоравливающую функцию.

Аюрведические рецепты созданы не только для того, чтобы утолять голод, но и для улучшения процесса пищеварения, что обеспечит человеческому организму телесное и духовное оздоровление.

Аюрведа учит, что садиться за стол следует, когда вы спокойны и умиротворенны, когда вами не руководят эмоции и раздражители.

Рецепты очень просты, а приготовленные блюда – вкусны, питательны и сбалансированы. В них большое внимание уделяется очищению тела от токсинов. Вы можете сами без проблем...читать далее →

11.01.2016, 08:00 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

6 рецептов диетической рыбки к ужину????????????????

Максимум белка, минимум калорий и масса потрясающих вкусов: рыбные блюда - настоящее достояние любого фитнес-рациона!

Сохрани себе на стену!????

1. Скумбрия запеченная
Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной.
????на 100грамм - 172.65 ккал????Б/Ж/У - 15.27/10.57/4.24????

Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая 3 шт.
Горчица 3 ч.л.
Йогурт 0% 3 ч.л.
Можно добавить чуток соевого соуса без сахара
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Этап 1.
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта.
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы...читать далее →

12.01.2016, 19:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

6 диетических десертов без выпечки: просто и со вкусом!????????????????

Сохрани себе на стену!????

1. Яблочно-банановый чизкейк без запекания
????на 100грамм - 120.9 ккал????Б/Ж/У - 8.24/0.32/21.52????

Ингредиенты:
Корж:
● курага 50 г
● изюм 50 г
● хлеб из муки грубого помола 200 г
● мед 1 ч. л.

Верхний слой:
● молоко обезжиренное 100 мл
● творог обезжиренный жидкий 300 г
● два средних банана 200 г
● желатин 1 ст. л.
● яблоко 150 г
● корица по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Манипуляции с хлебом:
Нам нужно с вами сделать сухари. Режем свежий хлеб на кубики. Отправляем в заранее разогретую духовку. Ну и там просушиваем капитально. Иногда перемешивайте их и следите, чтоб гореть не начали. Затем полученные сухари мы с вами...читать далее →

14.01.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Лучшие рецепты от целлюлита ????

18.01.2016, 23:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Домашний сыр! Подборка рецептов!????????????????

Сохрани себе на стену!????

1. Домашний твердый сыр
????на 100грамм - 78.93 ккал????Б/Ж/У - 4.17/5.08/3.99????

Ингредиенты:
2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное. Но не стерилизованное для длительного хранения)
2 ст. л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Пока закипает молоко с солью, взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
После всех манипуляций молоко должно свернуться.
Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5...читать далее →

27.01.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 рецепта диетических котлет!????????????????

Сохрани себе!????

1. Диетические куриные котлетки
????на 100грамм - 102.58 ккал????Б/Ж/У - 17.48/1.82/3.29????

Ингредиенты:
• 450-500 г куриного филе
• 1 небольшая луковица
• 1 небольшой зубчик чеснока
• 1 ст. л. петрушки
• 80 г жидкого обезжиренного творога (или густого йогурта)
• соль, молотый черный перец по вкусу
• щепотка мускатного ореха
• 1 ст. л. овсяных отрубей
• 1 ст. л. пшеничных отрубей
• 1 ст. л. воды
• 1 желток + 2 белка
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Мелко нарезать лук и чеснок, филе нарезать кусочками, добавить петрушку и перемолоть в фарш.
Выложить в миску, добавить творог, желток, отруби, немного воды, заправить солью, перцем и мускатным...читать далее →

29.01.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

6 низкокалорийных рецепта с самым полезным фруктом -яблоко, всегда вкусно!????????

Сохрани себе!????

1. Яблочно-творожное суфле за 5 минут
????на 100грамм - 103.41 ккал????Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55????

Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

2. Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
????на 100грамм - 89.42 ккал????Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35????

Ингредиенты:
80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки)
80 г цельнозерновой пшеничной муки
80 г обезжиренного творога
2 яичных белка
470 г яблок (примерно 5...читать далее →

30.01.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 рецептов салатов с тунцом, это очень полезная рыба, богатая фосфором и витаминами, в которых нуждается организм человека!????????????

Сохрани себе!????

1. Низкокалорийная "Мимоза" с тунцом
????на 100грамм - 66 ккал????Б/Ж/У - 5.72/1.87/6.25????

Ингредиенты:
Тунец в собственном соку 1 банка
Яйцо 3 шт.
Морковь 4 шт.
Яблоко 500 г
Лук репчатый 50 г
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками.

2. Салат с тунцом и кукурузой
????на 100грамм - 75.59 ккал????Б/Ж/У ...читать далее →

31.01.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 рецептов салатов с брынзы, жиров в ней меньше, а белков - больше. Идеально на ужин!????????????

Сохрани себе!????

1. Салат с авокадо и брынзой
????на 100грамм - 153.71 ккал????Б/Ж/У - 2.92/13.27/3.83????

Ингредиенты:
Авокадо 1 штука
Помидоры 100 г
Сыр брынза 100 г
Салат зеленый 5 штук
Лимоны ½ штуки
Маслины без косточек 1 банка
Масло оливковое 3 столовые ложки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Тщательнейшим образом моем-чистим всех участников торжества.
2. Нарезаем по вдохновению.
3. Опыт настойчиво советует мельчить листовой зеленый салат «от души» — потом его будет легче подцеплять вилкой.
4. Заправка — соединяем оливковое масло с лимонным соком, солью, перцем. С любовью все перемешиваем и поливаем нарезанное. Пробуем — радуемся результату! Если...читать далее →

01.02.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

7 вариантов фитнес-ужина????????????????

Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания! Сохраните себе!????

1. Тушеная постная говядина с курагой - шикарный вкус и несомненная польза!
????на 100грамм - 104.59 ккал????Б/Ж/У - 9.22/5.49/4.84????

Ингредиенты:
500 г крупно нарезанной моркови
1 кг мелко нарезанной постной говядины
3 зубчика чеснока
2 мелко нарезанных луковицы
100 г мелко нарезанной кураги
500 мл говяжьего бульона или воды
2 ч. л. соли, 2 ст. л. тёртого имбиря
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, доведите блюдо до кипения.
Готовьте на медленном огне около 60 минут.

2. Тушеное куриное филе со сладким перцем: на ужин!
????на 100грамм - 74.47 ккал????Б/Ж/У...читать далее →

04.02.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 рецептов диетической рыбки к ужину!????????????????

Сохрани себе!????

1. Скумбрия запеченная
Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной.
????на 100грамм - 172.65 ккал????Б/Ж/У - 15.27/10.57/4.24????

Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая 3 шт.
Горчица 3 ч.л.
Йогурт 0% 3 ч.л.
Можно добавить чуток соевого соуса без сахара
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Этап 1.
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта.
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными.
Этап 2.
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста...читать далее →

13.02.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 рыбных рецептов для правильного рациона, включайте в свой рацион рыбу хотя бы несколько раз в неделю!????????????????

Сохрани себе!????

1. Скумбрия к ужину: очень простой рецепт
????на 100грамм - 45.5 ккал????Б/Ж/У - 3.47/2.2/3.47????

Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) 1 шт.
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль 5 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

2. Запеканка со скумбрией
????на 100грамм - 114.85 ккал????Б/Ж/У - 10.34/6.99/2.6????

Ингредиенты:
Филе свежей размороженной...читать далее →

19.02.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

10 рецептов творожной начинки для блинчиков

Рецепт 1

Творог — 250 г
Сметана — 2 ст. л.
Изюм — 50 г
Лимон — 1/4 шт.
Сахар — 2-4 ст. л.

Творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут. Лимон вымыть и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке вместе с цедрой. К протертому лимону добавить сахар и хорошо размешать. В творог со сметаной добавить распаренный и обсушенный изюм и лимон с сахаром.

Рецепт 2

Творог — 250 г
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Банан — 1-2 шт.

Соединить творог, сметану и сахар и тщательно перемешать с помощью толкушки (блендера или миксера).Крупный банан или пару небольших бананов натереть и добавить в творожную массу, равномерно...читать далее →

22.02.2016, 10:11 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ