CHEF.tm

5 легких овощных салатиков для тонкой талии и прекрасного самочувствия????

????1. Салатик из тыквы для стройных и красивых
????на 100грамм - 65.49 ккал????Б/Ж/У - 1.39/2.75/9.82????

Ингредиенты:
• Тыква 600 г
• Яблоки 4-5 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мед 1 ст. л.
• Орехи грецкие молотые 3 ст. л.
• Морковь 1-2 шт.
• Зелень по вкусу

Приготовление:
Грецкие орехи почистить.
Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
Яблоки очистить и нарезать соломкой.
Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.
Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску...читать далее →

07.08.2016, 21:25 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

5 легких овощных салатиков для тонкой талии и прекрасного самочувствия????

08.08.2016, 14:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

5 легких овощных салатиков для тонкой талии и прекрасного самочувствия????

10.08.2016, 02:10 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

5 легких овощных салатиков для тонкой талии и прекрасного самочувствия?????

Сохрани себе!?

1. Фитнес-салат с апельсинами
?на 100грамм - 32.76 ккал?Б/Ж/У - 0.9/0.85/5.67?

Ингредиенты:
• Апельсины 4 штуки
• Помидоры 500 г
• Сельдерей 6 стеблей
• Красный лук 1 головка
• Чеснок 2 зубчика
• Петрушка 20 г
• Оливковое масло
• Соль, перец черный молотый по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарежьте. Стебли сельдерея очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками.
2. Апельсины очистите от кожуры и разберите на отдельные дольки. Помидоры нарежьте на примерно такие же по размеру дольки, как апельсины.
3. Петрушку мелко нарубите. Все овощи и зелень положите в миску и залейте оливковым маслом, посолите, поперчите и...читать далее →

13.09.2016, 16:06 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 легких овощных салатиков для тонкой талии и прекрасного самочувствия???

Сохрани себе!?

1. Салатик из тыквы для стройных и красивых
?на 100грамм - 63.49 ккал?Б/Ж/У - 1.36/2.63/9.5?

Ингредиенты:
Тыква 600 г
Яблоки 4-5 шт.
Лимон 1 шт.
Мед 1 ст. л.
Орехи грецкие молотые 3 ст. л.
Морковь 1-2 шт.
Зелень по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грецкие орехи почистить.
Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
Яблоки очистить и нарезать соломкой.
Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.
Тыкву...читать далее →

06.11.2016, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ - 5 ВАРИАЦИЙ САЛАТА

1. Селедка под шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе селедки - 300 г
● Картофель - 300 г
● Морковь - 300 г
● Свекла - 300 г
● Яблоки - 300 г
● Лук репчатый - 150 г
● Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель и морковь отварить до готовности.
2. Свеклу отварить до готовности.
3. Затем овощи остудить, почистить.
4. Лук мелко нарезать.Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
5. Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.
6. Свеклу натереть на мелкой терке.
7. Морковь натереть на мелкой терке.
8. Картофель натереть на мелкой терке.
9. Яблоко...читать далее →

13.11.2016, 13:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Селедка под шубой - 5 вариаций салата! ?

1. Селедка под шубой. Классика

Ингредиенты:

● Филе селедки - 300 г
● Картофель - 300 г
● Морковь - 300 г
● Свекла - 300 г
● Яблоки - 300 г
● Лук репчатый - 150 г
● Майонез

Приготовление:

1. Картофель и морковь отварить до готовности.
2. Свеклу отварить до готовности.
3. Затем овощи остудить, почистить.
4. Лук мелко нарезать.Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
5. Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.
6. Свеклу натереть на мелкой терке.
7. Морковь натереть на мелкой терке.
8. Картофель натереть на мелкой...читать далее →

25.12.2016, 16:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Селедка под шубой - 5 вариаций салата!

29.12.2016, 09:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Винегрет старорусский

Винегрет старорусский – это практически такой же классический винегрет, только со свей «изюминкой». Ведь именно заправка и грибы придают этому салату необычайный аромат и вкус. Готовится такое блюдо элементарно просто, но получается всегда очень вкусным и полезным. Отличный завтрак в придачу с витаминами и микроэлементами, которые содержатся в овощах, или же приятный легкий ужин.

Свекла большого размера 1 штука
Картофель среднего размера 2 штуки
Огурцы маринованные большого размера 2 штуки
Грибы грузди маринованные 2 штуки
Лук зеленый 2 пера
Масло оливковое 2 столовые ложки
Уксус столовый 3% 4 столовые ложки
Порошок горчичный 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соль по...читать далее →

16.01.2017, 14:40 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

🔹 5 легких овощных салатиков для тонкой талии и прекрасного самочувствия🔹

1. Салатик из тыквы для стройных и красивых
На 100г-63ккал

Ингредиенты:
• Тыква 600 г
• Яблоки 4-5 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мед 1 ст. л.
• Орехи грецкие молотые 3 ст. л.
• Морковь 1-2 шт.
• Зелень по вкусу

Приготовление:
Грецкие орехи почистить.
Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
Яблоки очистить и нарезать соломкой.
Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.
Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и...читать далее →

23.01.2017, 10:45 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Свекла, тушенная в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ

очищенная (!) отварная свекла темно-бордового цвета, сладкая 500 г
сметана 18-20 % жирности, средней густоты 110 г
сливочное масло из натуральных сливок 82,5 % жирности 20 г
немного цедры 1 небольшого лимона (необязательно)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Помойте, положите в кипящую воду и отварите на небольшом огне до готовности свеклу в кожуре (готовая свекла легко протыкается острым ножом). Это может занять 40-45 мин. После варки слейте воду и оставьте свеклу в кастрюле остывать при комнатной температуре (под неплотно закрытой крышкой) или переставьте ее в прохладное место, например, на балкон, если температура там выше +5-6 °С.
Шаг 2

Непосредственно перед...читать далее →

23.03.2017, 14:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

5 легких овощных салатиков для тонкой талии и прекрасного самочувствия🍴🍅🍏🌽🌶

Сохрани себе!📌

1. Салат из брокколи с курицей: заряд белком и витаминами!
🔸на 100грамм - 119.14 ккал🔸Б/Ж/У - 19.25/4.22/1.49🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка 2 штуки
Капуста брокколи 1 штука
Твердый сыр 250 г
Соль по вкусу
Сметана по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками.
2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части.
3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем сметаной по вкусу.

2. Салатик из тыквы для стройных и красивых
🔸на 100грамм - 65.49 ккал🔸Б/Ж/У ...читать далее →

03.04.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

🔹 5 легких овощных салатиков для тонкой талии и прекрасного самочувствия🔹

20.07.2017, 20:10 cheftm_17

0 0 комментЫ

#салат

🔹 5 легких овощных салатиков для тонкой талии и прекрасного самочувствия🔹

1. Салатик из тыквы для стройных и красивых
На 100г-63ккал

Ингредиенты:
• Тыква 600 г
• Яблоки 4-5 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мед 1 ст. л.
• Орехи грецкие молотые 3 ст. л.
• Морковь 1-2 шт.
• Зелень по вкусу

Приготовление:
Грецкие орехи почистить.
Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
Яблоки очистить и нарезать соломкой.
Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
Орехи раздавить качалкой на разделочной...читать далее →

15.10.2017, 07:50 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Торт «Красный бархат» – яркое, вкусное удовольствие. Лучшие рецепты известного торта «Красный бархат» со свёклой и без

Торт «Красный бархат»» – вкуснейший десерт с оригинальным внешним видом. Ярко красные коржи, белоснежный крем – контраст, который придает торту особенность и неповторимость. Однако популярность десерта объясняется не только его броским видом, но и сочетание божественного вкуса пористых, чуть влажных коржей и нежного, мягкого сливочного крема.

Торт «Красный бархат» – общие принципы приготовления

Необычность этого торта в его внешнем виде. Обычно в состав коржей входят доступные ингредиенты: яйца, мука, кефир, сахар, иногда какао. Ярко-насыщенный красный цвет придает им добавленный краситель. Допустимо использовать для окрашивания свеклу.

Крем для торта делают на основе творожного...читать далее →

27.10.2017, 19:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

🔹10 освежающих летних пп супов🔹

🍵1. Освежающий огуречный суп
Итого на 🔸100 грамм 55,5 ккал 🔸
🔸Б/Ж/У 2.9 / 3.0 / 4.3 🔸

На две порции:
500 мл кефира (ИЛИ айран/несладкий йогурт/кефир и минеральная вода 50 на 50)
2 средних огурца
Горсть грецких орехов
Зубчик чеснока
Лимон
Петрушка и укроп – много, делайте на свой вкус (отлично еще добавить базилик)
1 ст.л. оливкового масла (я не добавляю)
Специи (свежемолотый перец, сладкая паприка)
соль – не надо!

Плюс – креветки (по желанию)
Рецепт:
1 огурец очистить от кожуры, порезать. Чеснок и зелень – а ее должно быть много – мелко нарубить. Поместить в блендер огурец, зелень, чеснок, 1-2 ст.л. сока лимона, кефир – измельчить в течении 5 секунд.

Порубить мелко 2...читать далее →

03.05.2018, 12:45 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

5 легких овощных салатиков

Салатик из тыквы для стройных и красивых
На 100г-63ккал
Ингредиенты:
• Тыква 600 г
• Яблоки 4-5 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мед 1 ст. л.
• Орехи грецкие молотые 3 ст. л.
• Морковь 1-2 шт.
• Зелень по вкусу

Приготовление:
Грецкие орехи почистить.
Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
Яблоки очистить и нарезать соломкой.
Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.
Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с...читать далее →

13.10.2018, 00:35 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Свекольный торт

Ингредиенты

Крем
400 г свеклы продольной
60 мл свекольного сока
300 мл сливок (минимум 30% жирности)
15 г фенхеля
15 г корицы
15 г ванилина
5 г соли
50 г грецкого ореха
20 г арахисовой пасты

Тесто
50 г миндаля
100 г овсяных хлопьев
4 яйца
50 г + 1 ст.л. сахарной пудры
50 мл коньяка (20+30мл)
30 г сливочного масла
70 г сахара

Способ приготовления

Приготовление крема:
Начнем с крема… ему нужно больше времени, внимания и свекольной игры. Одну, самую красивую по фигуре, свекольную даму вымыть, очистить. Остальных бордовых красавиц вымыть, очистить и разрезать на крупные части. Всю свеклу выложить на противень и запекать под фольгой 20 мин при температуре 180 С...читать далее →

04.01.2020, 17:53 cheftm_4

Торты

0 1 комментЫ

Свекла, фаршированная селедочным салатом

5 шт. свеклы среднего размера,
1 селедка,
7-10 шт. чернослива,
орехи грецкие по вкусу,
3-4 зубчика чеснока,
майонез.

Молодую свеклу вымыли, отварили в воде с добавлением уксуса (для сохранения цвета) и очистили. У каждой свеклы аккуратно вырезали середину, оставляя как можно более тонкие стенки, но стараясь не прорезать насквозь. Мы сначала вырезали ножом, а ближе к краям вычищали ложкой. Донышко каждой свеклы ровно отрезали ножом для устойчивости.

Приготовили салатную начинку. То, что вырезали из свеклы, нарезали кубиками. Сельдь разделали на филе и нарезали мелкими кубиками. Чернослив промыли и нарезали, чеснок и орехи очистили и измельчили.

Все соединили и заправили майонезом...читать далее →

11.01.2015, 19:10 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салаты по-корейски: 5 рецептов!

1. Морковь по-корейски

Ингредиенты:

- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:

Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь...читать далее →

05.02.2015, 18:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салаты по-корейски: 5 рецептов

17.02.2015, 15:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Салаты по-корейски

18.03.2015, 21:15 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

in_list2Banner

1. Морковь по-корейски

Ингредиенты:

● 500 г крупной сочной моркови
● 1 столовая ложка соли
● 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
● 2 луковицы
● 2 столовые ложки уксуса
● 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:

Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь...читать далее →