Ингредиенты:
Для теста:
2 1/4 чашки - муки
2 1/4 чашки - сахарного песка
1 1/2 чашки - какао-порошок
2 чайные ложки 1/4- пищевой соды
2 чайные ложки 1/4 - разрыхлителя
1 1/2 чайной ложки - соли
1 чайная ложка - корицы
1/2 чайной ложки - перца
3 - яйца, комнатной температуры
1 1/2 чашки - яблочного пюре
3/4 чашки - растительного масла (без запаха)
Ванильного экстракта - 1,5 столовой ложки
1 чашка + 2 столовые ложки - крепко заваренного кофе
Соленая карамель:
2 чашки - жирных сливок
2 стакана - сахара
1 чашка - меда (или кукурузный сироп)
1/2 чашки - бурбона + 1/2 стакана яблочного сока (или 1 чашка яблочного сока или яблочного сидра)
1/2 чашки - сливочного масла
Ванильного экстракта 1...
читать далее →