Последнее время почти каждый день ем такой салат. Салат очень сытный и вкусный.
Ингредиенты:
различные виды салата (руккола, айсберг, шпинат, китайская капуста и др.)
авокадо.
Этот салат можно делать в веганской (без сыра) или вегетарианской (с сыром) вариации.
Сыр используем тёртый пармезан или курт.
Курт - казахский, киргизский, узбекский, тюркский, а также монгольский сухой кисломолочный продукт. Проще говоря это сухой сыр. Получается он из створоженного молока, которое в процессе создания конечного продукта подсаливается, прессуется, высушивается на солнце.
Дрессинг (салатная заправка):
оливковое масло,
лимон,
орехи (грецкие или кедровые)
мёд,
соль,
перец,
горчица...
читать далее →