CHEF.tm

Гречка с тушенкой в мультиварке (автор рецепта: Полина Бурова)

2 банки тушенки по 200 гр, 3 стакана гречки, лук, морковь, соль, перец, сухой укроп ( по желанию).
Рецепт из категории "закинул и пошел заниматься другими делами". Уж насколько я предвзято относилась к тушенке, но этот рецепт все мои предрассудки развеял ) Главное купить хорошую тушенку. У меня была как на первом фото-шикарная! Ничего лишнего, хорошее мясо )
На режиме жарка слегка обжариваем лук нарезанный полукольцами и натертую морковь. Добавляем тушенку, гречку, солим, перчим, добавляем воду, чтобы накрыло гречку. Все перемешиваем и выставляем режим мультиповар на 30 мин при 140 градусах. Можно так же использовать режим плов на 30 минут. Вкусно, очень быстро и бюджетно ) Главное тут-выбрать хорошую тушенку. Приятного аппетита!

01.06.2018, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Тушенка из свинины, готовим дома.

Ингредиенты:
• 1 кг мяса
• 0,5 кг сала
• лавровый лист
• душистый перец (горошком)
• черный молотый перец
• соль
Приготовление:
Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
1. Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо.

2. На дно банок укладываем по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем укладываем мясо. Мясо не укладывайте плотно, пусть выделившийся сок циркулирует между кусками мяса. Не накладывайте полные банки, не докладывайте их...читать далее →

23.04.2019, 13:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТУШЕНКА ИЗ ГОВЯДИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Говядина - 2 кг
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 15 шт.
Душистый перец - 5 шт.
Соль - по вкусу

Данный рецепт примечателен тем, что в тушенку не добавляется ни лук, ни чеснок ни другие компоненты. В итоге тушенка получается самой что ни на есть настоящей, без посторонних запахов и вкусов. Чистое мясо, тушенное в собственном соку. Небольшой набор специй не помешает, но слишком усердствовать не нужно.1. Свежий кусок говядины моем под проточной водой, затем обсушиваем бумажными полотенцами. Пленки и жилки срезаем. Подготовленное мясо нарезаем на одинаковые кусочки.2. Выкладываем говядину в чашу мультиварки. Воду наливать ни в коем случае не нужно, так как мясо отдаст свои соки и будет...читать далее →

20.08.2021, 22:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Натуральная тушенка из курочки в мультиварке.

Ингредиенты:
Курица — 2 кг
Соль (по вкусу)
Перец черный (горошком, по вкусу)
Лавровый лист (по вкусу)

Как приготовить натуральную куриную тушенку:
Подготовим курицу. Снять кожу (лишний холестерин нам не нужен!), отделить от костей и порезать на кусочки. Мелкие кости (ребра и крылышки) не вынимать, когда раскладываете по банкам, они очень легко вынимаются из уже готового продукта.

Кусочки куриного мяса сложить в кастрюлю мультиварки (у меня она получилась полная) и поставить готовиться на режим «Тушение» на 4 часа. Добавить примерно полстакана воды, но это не обязательно, поскольку при тушении курица дает сок, а испарения из мультиварки почти нет.

За час до окончания приготовления...читать далее →

09.09.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картошка с тушенкой в мультиварке.

Ингредиенты:
Картофель — 10 шт (среднего размера)
Тушенка — 1 банка
Лук — 2-3 шт
Чеснок — 3-5 зубчиков
Соль, специи, лавровый лист — по вкусу
Свежая зелень

Приготовление картошки с тушенкой в мультиварке:
Подготовим все необходимые продукты. Картофель, чеснок и лук очистим.
Картофель нарезаем довольно кусочками, тушенку достаем из банки в удобную посуду и разминаем вилкой, чтоб не было комочков.
Картошку перекладываем в чашу мультиварки. Внимание! Маслом чашу не смазываем, так как тушенка достаточно жирный продукт.
Затем выкладываем крупно нарезанные лук и чеснок.
Затем выкладываем тушенку.
Добавляем соль, специи, лавровый лист.
Тщательно все перемешиваем, закрываем крышкой. Настраиваем мультиварку на режим "тушение" и устанавливаем 40-50 мин.

02.10.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Натуральная тушенка из курочки в мультиварке.

20.05.2015, 00:30 cheftm_28

0 0 комментЫ

Натуральная тушенка из курочки в мультиварке.

27.09.2015, 20:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Рис с тушенкой (ужин за 10 минут) (Рanasonic - 18)

Девочки, откопала рецептик... объедение! Главное срок "закидывания" продуктов в мультиварку 5-10 минут!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис длинозерный шлифованный 1 ст.
2 средних помидора
1 маленькая луковица
Зеленый лук
Зелень (петрушка, укроп)
Тушенка 1 банка
Соль, перец
2 ст. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и зелень измельчить, помидоры нарезать кубиками. (На дно кастрюли я выложила жир из баночки с тушенкой.)В кастрюлю выкладывать слоями: Тушенка+помидоы+лук+зелень.+рис
И так пока не закончатся ингредиенты. Залить кипяченой водой (я жижку с банки с тушенкой разбавила до необходимого количества воды), посолить и поперчить.
Установить режим "ГРЕЧКА" (или приготовление крупы). И ждать результата!

Дополнительная...читать далее →

12.01.2016, 20:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Натуральная тушенка из курочки в мультиварке.

11.02.2016, 21:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Натуральная тушенка из курочки в мультиварке.

22.02.2016, 18:15 cheftm_27

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНАЯ ТУШЁНКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

Отличный вариант для заготовок - сохраняем себе на стену, чтобы не потерять;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Курица (У меня деревенская) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (горошком, по вкусу)
Лавровый лист (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

У меня деревенская курица весом 4,5 кг – гостинец от родственников из деревни. После летних заготовок в морозилке места нет, а съесть такое количество сразу нам не под силу. Вот и приготовим мы из нее тушенку!

Тушку подготавливаем, как обычно – опалить, если нужно, промыть, обсушить бумажными полотенцами.

Затем снять кожу (лишний холестерин нам не нужен!), отделить от костей и порезать на кусочки. Мелкие кости (ребра и крылышки) не вынимать, когда раскладываете по банкам...читать далее →

09.05.2016, 16:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНАЯ ТУШЕНКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

Тушенка, приготовленная с помощью чудо-техники, получается сочной, ароматной и вкусной.
Срок хранения такой куриной тушенки – около 3 месяцев.

Ингредиенты:
курица потрошеная свежая – около 5 кг
соль – по вкусу, примерно 1 ч. ложка на 1 кг курицы
лавровый лист – по вкусу
перец черный горошком – по вкусу
вода – 1/2 стакана

Приготовление:
Разделайте курицу на кусочки, вырезав кости, сняв кожицу и отделив костлявые участки тушки типа (спинной хребет, шея, крылышки). Впоследствии все это пригодится для бульона. Небольшие косточки можете оставить на мякоти, их легко можно будет удалить из готовой тушенки.
Кусочки куриной мякоти вымойте холодной водой, откиньте на дуршлаг и каждый...читать далее →

20.05.2016, 17:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Натуральная тушенка из курочки в мультиварке.

05.08.2016, 20:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ВЕНГЕРСКИЙ СОУС С ТУШЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Потребуется:

500 г тушеной говядины
180 г лука
240 г моркови
1,5 кг картофеля
1 л 200 мл воды
1 ч. л. соли
2 шт. лаврового листа
8 шт. черного перца горошком
100 мл растительного масла для жарки
Приготовление:
Почистите и помойте овощи. Порежьте соломкой лук и произвольно морковь.
Налейте в чашу мультиварки растительное масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Режим «жарка», жарить с открытой крышкой, периодически перемешивая. Добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще 7 мин.
Добавьте тушенку и прогрейте немного.
Картофель порежьте ломтиками на 4 части и добавьте в чашу мультиварки.
Залейте водой и посолите. Учтите, что количество соли указано примерное, потому что...читать далее →

11.08.2016, 07:26 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Рис с тушенкой (ужин за 10 минут)

25.11.2016, 18:20 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Рис с тушенкой (ужин за 10 минут) (Рanasonic - 18)

09.12.2016, 10:04 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Натуральная тушенка из курочки в мультиварке.

12.12.2016, 23:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

КУРИНАЯ ТУШЕНКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

22.02.2017, 17:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Рис с тушенкой (ужин за 10 минут)

ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис длинозерный шлифованный 1 ст.
2 средних помидора
1 маленькая луковица
Зеленый лук
Зелень (петрушка, укроп)
Тушенка 1 банка
Соль, перец
2 ст. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и зелень измельчить, помидоры нарезать кубиками. (На дно кастрюли я выложила жир из баночки с тушенкой.)В кастрюлю выкладывать слоями: Тушенка+помидоы+лук+зелень.+рис
И так пока не закончатся ингредиенты. Залить кипяченой водой (я жижку с банки с тушенкой разбавила до необходимого количества воды), посолить и поперчить.
Установить режим "ГРЕЧКА" (или приготовление крупы). И ждать результата!

Дополнительная информация о рецепте
это блюдо моего детства, его готовила жена моего дяди на праздники. он подавался в...читать далее →

28.11.2017, 09:33 cheftm_30

0 0 комментЫ

МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ С ТУШЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тушенка - 300 гр
Макароны - 250 гр
Лук репчатый - 100 гр
Морковь - 80 гр
Соль - 1 чайн.л.
Вода - 200 мл
Растительное масло - 80 мл

1. Почистите лук и морковь. Лук порежьте полукольцами, морковь брусочками.2. В чашу мультиварки налейте масло.3. Обжарьте лук и морковь, включив режим "Жарка". Тем, у кого нет такого режима, можно воспользоваться "Выпечкой".4. Высыпьте сухие макароны в обжаренные овощи.5. Тушенку также выложите в чашу.6. Залейте содержимое чаши водой, так, чтобы все было ей покрыто.7. Добавьте соль. Добавляйте ее по вкусу, учитывайте, что тушенка может быть достаточно соленой.8. Поставьте режим "Экспресс" ("Быстро") на 20 минут. При отсутствии такого режима можно выбрать "Рис" ("Гречка") на это же время.Когда программа подойдет к концу, откройте мультиварку, все перемешайте. Макароны с тушенкой подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!

03.07.2021, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПЕРЛОВАЯ КАША С ГОВЯЖЬЕЙ ТУШЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Перловка - 400 гр
Тушенка - 325 гр
Лук - 100 гр
Морковь - 100 гр
Вода - 800 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Подготовим продукты.
Перловку нужно хорошо промыть и очень желательно замочить. Хоть на 2-3 часа. Если есть время, замочите на ночь, я так и делаю всегда).
Лук режем кубиком.
Морковь натереть на терке. Крупной или мелкой - решайте сами.
В чашу мультиварки закладываем очищенные овощи, в качестве масла для жарки берем жир с тушенки (чтобы использовать меньшее количество масел). Включаем режим "жарка" или "выпечка" - оба эти режима прекрасно справляются с жаркой. И готовим все 10-15 минут.
Затем к овощам перекладываем нашу тушенку, перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и...читать далее →

20.07.2021, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 1.5 кг
Лук репчатый - 60 гр
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 8 шт.
Соль - 1 чайн.л.

В мультиварке тушенку из курицы готовить тоже очень удобно. Отличие от приготовления в духовке (когда мчсо сразу укладывается в стеклянные банки) - нужно разложить тушенку в конце в стерильные баночки. Домашнюю птицу готовьте около 4 часов, магазинную - достаточно 3. Если готовите тушенку с костями, то разрубите трубчатые, чтобы вышел воздух. 1. Птицу хорошо промойте, лучше оставить в холодной воде часа на 2-3. Потом разрубите или порежьте на кусочки. Уложите мясо в чашу мультиварки и поставьте готовиться без воды в режиме "тушение" 2 часа. 2. Через 2 часа добавьте крупно нарезанную...читать далее →

14.08.2021, 08:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картошка - 1 кг
Тушенка - 500 гр
Лук - 2 шт.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт.

Картошку чистим, моем и нарезаем кусочками средней величины. Затем снова хорошо моем под проточной водой, чтобы убрать выделившийся крахмал - иначе картошка получится твердой. Вкус блюда будет зависеть от сорта картофеля.
Лук чистим и нарезаем полу- или четверть кольцами - смотря какого он размера. Лука можете взять больше, чем две штуки (как указано в рецепте), особенно, если он не очень крупный.
Тушенку извлекаем из банки, перекладываем в миску и разминаем при помощи вилки. Тушенку нужно брать проверенную - хорошего качества, а лучше всего домашнего производства.
Выкладываем в чашу мультиварки сначала...читать далее →

27.08.2021, 22:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Суп с зеленым горошком и тушенкой

Нам понадобится:
Замороженный зеленый горошек - 250 гр.
Морковка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Тушенка говяжья - 1 банка (у меня была собственного приготовления)
Картофель - 3-5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Морковку натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, чеснок мелко - мелко порезать. Овощи и тушенку обжарить до мягкости лука. В чашу мультиварки налить воды до отметки 6. Включаем режим Рис/Плов (замена на ту программу, в которой идет сильный нагрев) и доводим до кипения. В кипящую воду закладываем горошек и порезанный брусочками картошку. Даем немного провариться до полу готовности горошка. Переключаем в режим "Суп" и добавляем овощи и тушенку. Солим по вкусу, добавляем лавровый лист, перчим. Доводим до готовности. И вот наш супчик готов.
Я очень часто свежезамороженный горошек заменяю на консервированный. И тогда процесс приготовления сокращается на 15 мин. минимум.

.php?f=276&t=17297

07.02.2015, 09:50 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Суп с зеленым горошком и тушенкой

19.03.2015, 02:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ