Ингредиенты:
Мука - 2 стакана.
Крупа манная - 2 стакана.
Сахар - 2 стакана.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Тыква - 350 г.
Яблоки - 2 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар ванильный - 1 пакетик.
Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать, чтобы получились маленькие ломтики.
Тыкву натереть на крупной терке.
Смешать муку, крупу и разрыхлитель.
Яйца взбиваем вместе с сахаром и ванильным сахаром, после чего запускаем в мучную смесь. Перемешиваем. От добавления сока тыквы и яблок консистенция массы станет слегка жидковатой, но добавлять муку не стоит, так и должно быть.
Чашу смазываем растительным маслом или куском маргарина, посыпаем на дно манку или муку и заливаем в нее нашу смесь.
Выпекаем на Выпечке, время 50-60 минут.
Приятного аппетита!
