CHEF.tm

Фасолевый суп с фрикадельками в мультиварке.

Ингредиенты:

На 1,6 л воды нужно:
Фасоль "Чёрный глаз" - 5 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Томаты "Черри" - 5-6 шт. ( можно заменить 1 помидором)
Фрикадельки б/з - 15-18 шт.
Соль - 2 ч.л.
Свежая зелень (укроп, петрушка)
Растительное масло - 2-3 ст.л.

Приготовление:

Фасоль "Чёрный глаз" не требует предварительного замачивания.

Включить мультиварку на "Выпечку", налить раст. масло, положить в кастрюльку нарезанный лук.
Слегка обжарить, добавить морковь и немного потушить.
Положить картофель.

Мультиварку выключить. В кастрюльку налить воды, положить фасоль, б/з фрикадельки и разрезанные на две части томаты "Черри" или нарезанный помидор. Посолить. Добавить немного укропа.

Мультиварку закрыть и поставить программу "Тушение" - 1 ч.

После сигнала о готовности добавить мелко нарезанную зелень и дать постоять 5 мин.

После этого можно разливать по тарелкам.

27.07.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Фасолевый суп в мультиварке.

Входящие в состав супа ингредиенты делают его сытным, полезным и питательным. Сама же фасоль славится, как ценная пищевая культура.

Сегодня предлагаем приготовить это чудесное блюдо с нежным куриным филе.

Ингредиенты:
фасоль – 200 гр;
куриное филе – 300 гр;
репчатый лук – 1 средняя головка;
морковь – 1 шт. небольшого размера;
картофель – 3 шт. среднего размера;
соль мелкая и черный молотый перец;
масло сливочное – 30 гр;
растительное масло – 4 ст. л.;
зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок;
чеснок – 3 небольших зубчика;
вода – 2 л;
томатная паста - 1-1,5 ст. ложки
лавровый лист.

Приготовление:

Фасоль перебираем, промываем проточной водой и перекладываем в миску. Заливаем холодной водой и...читать далее →

03.08.2021, 15:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

ФАСОЛЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ!

Ингредиенты:

Мясо (говядина, свинина, курица или индейка) 300 грамм
Вода 1,5 литра
Фасоль сухая 1–1,5 мультистакана
Картофель среднего размера 2 штуки
Морковь среднего размера 1 штука
Помидор свежий среднего размера 1 штука
Лук репчатый среднего размера 1 штука
Паста томатная 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Паприка молотая по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Зелень петрушки свежая по вкусу
Масло растительное для жарки блюда

Приготовление:

Какое бы вы не использовали мясо, его обязательно нужно тщательно промыть и подготовить к дальнейшему использованию, иначе бульон может получиться невкусным и мутным. Готовый ингредиент...читать далее →

25.08.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

СУП С ФАСОЛЬЮ И БРОККОЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 луковица
1 морковь
1/2 болгарского перца
3-4 небольших картофелины
150 г фасоли
300-400 г мяса
1/2 упаковки замороженной брокколи (можно и больше)
соль
растительное масло
приправы
лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фасоль предварительно замочить.

Включить режим "Выпечка". Обжарить лук, добавить морковь, перец, обжарить ещё минут 10.
Когда зажарка будет готова, отключить режим "Выпечка".

Выложить фасоль, мясо, картофель, добавить соль, приправы, лавровый лист, налить воду (1,5-1,7 л) и поставить на режим "Суп" 1 ч. За 15-20 мин. до окончания режима добавить брокколи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

02.09.2021, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

ФАСОЛЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 грамм фасоли
50 грамм картофеля
Соль
Специи
50 грамм лука
70 грамм моркови
300 грамм говядины или свинины
1 большой помидор и, по желанию, 1 сладкий перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Налейте в мультиварку масло растительное.

Морковку, помидор (и сладкий перец), лук измельчите так, как вам больше нравится и добавьте в мультиварку.

Обжаривайте на режиме "выпечка" на протяжении 10 минут. За это время овощи немного подрумянятся и выделят сок.

Эти десять минут потратьте на подготовку мяса. Нарезать его следует небольшими кубиками. Добавьте его к овощам.

Тщательно промытую фасоль отправьте в мультиварку. Ее желательно предварительно замочить на часов 10-15 (с добавлением 1 ч.л. соды...читать далее →

11.09.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ