CHEF.tm

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками.

Предлагаю приготовить вкусную и ароматную белую фасоль в томатном соусе. Особый смак блюду придают острые охотничьи колбаски. Если Вам не достаточно остроты, можно добавить немного свежего перца чили.

Для приготовления белой фасоли в томатном соусе понадобится:
250-300 г сухой белой фасоли;
1 луковица;
1 морковь;
1 банка (240 г) помидоров в собственном соку;
4 "Охотничьих" колбаски;
растительное масло для жарки;
соль, черный молотый перец, копченая паприка.

Белую фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде.

Воду слить, фасоль промыть, залить чистой водой в соотношении 1:3 и поставить варить фасоль до готовности. Фасоль, в зависимости от сорта, варится от 40 минут до 1...читать далее →

20.03.2016, 18:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками.

13.05.2016, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками.

07.06.2016, 07:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками.

04.08.2016, 08:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Торт из фасоли (2 рецепта)

Вы когда-нибудь слышали о торте из фасоли? Не просто соленом пироге с фасолью, а о настоящем сладком торте с кремом? Нет? Тогда обратите внимание на рецепты из нашей статьи. Торт из фасоли, не смотря на свой пугающий состав, получается неописуемо вкусным.
Показать полностью… Фасоль в корже торта чем-то напоминает ореховую начинку, но при этом обладает очень нежной текстурой и мягким вкусом.

Рецепт торта из фасоли
______________________________________________________________________________
Ингредиенты:

отварная фасоль – 1 ст.;
сахар -1 ст.;
яйца – 4 шт.;
панировочные сухари – 1 ст.;
миндальный экстракт – 3-4 капли;
сгущенное молоко – 1 банка;
сливочное масло – 230 г;...читать далее →

02.12.2016, 18:26 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками.

30.12.2016, 00:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Соус из фасоли — акуд

Такой соус абхазцы называют просто «акуд», то есть фасоль. Его варят из разных сортов фасоли - светлой, пестрой и красной: говорят, что так вкуснее. Свою фасоль (с домашнего огорода или купленную на рынке) они замачивают всего на пару часов, но нам, детям супермаркетов, где крупы и бобовые могут лежать годами, этого времени явно недостаточно. Разваренную фасоль они превращают в соус при помощи отполированной ветки дерева с торчащими в стороны сучками или деревянной веселки примерно такой же формы. Но можно воспользоваться и обычным миксером. Только не блендером: вам не нужно гладкое пюре!

Начинайте готовить за 12-14 ч до подачи
1 стакан сухой красной фасоли
1 стакан сухой белой фасоли...читать далее →

15.01.2017, 09:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Готовим блюда С БОБОВЫМИ в мультиварке: ТОП-5 рецептов.

✅1. Гороховая каша с мясом в мультиварке.

Ингредиенты:
Горох колотый — 400 гр
Свинина — 200 гр
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук — 1 шт
Помидор — 1-2 шт (можно заменить томатной пастой)
Специи — 1 по вкусу
Вода — 4 стакана

Приготовление:
Горох замочим на ночь или хотя бы на два часа.
Тем временем, на дно мультиварки выкладываем мясо кубиками, измельченную морковь и лук. В режиме "жарка" поджарим на растительном масле до румяности. Добавим перец кусочками, горох и заливаем водой. В режиме "тушение" держим час. Затем перетираем помидоры в пюре, добавим в кашу. Специи добавим на этом же этапе. Тушим дальше до готовности.
Я добавляю карри и немного томатной пасты...читать далее →

03.06.2017, 20:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Постные щи с квашеной капустой и белой фасолью

Друзья, позвольте представить Вам очень питательные и вкусные щи, которые займут минимум времени для их приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г консервированной белой фасоли в банке
300 г квашеной капусты
1 луковица
1 морковь
2 ст.л. томатной пасты
100 мл растительного маста
2 лавровых листа
1 ч. л. семян укропа (не обязательно)
зелень укропа
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Постные щи с квашеной капустой и белой фасолью. Шаг 1
Залить консервированную фасоль с рассолом водой, варить при небольшом кипении.

Шаг 2
Постные щи с квашеной капустой и белой фасолью. Шаг 2
Очистить и нарезать лук.

Шаг 3
Постные щи с квашеной капустой и белой фасолью. Шаг 3
Очистить морковь и натереть на крупной...читать далее →

02.09.2018, 22:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Салат из черной фасоли

Предлагаю разнообразить наше постное меню вот таким красочным, вкусным, полезным и ароматным салатом!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Черная фасоль "Мехико" от ТК Мистраль - 0,5 стакана
Красный болгарский перец - 1 шт.
Манго - 1 шт.
Свежая мята - 1 пучок
Арахис (порубленный) - 4 ст.л.
Кокосовая стружка - 3 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Перец чили - 0,5 шт.
Коричневый сахар мелкий от ТК "Мистраль" - 2 ч.л.
Сок и цедра 1 лимона
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Салат из черной фасоли . Шаг 1
Отварить заранее замоченную в холодной воде фасоль на маленьком огне в течение 1 часа. Слить воду, фасоль промыть холодной водой.

Шаг 2
Салат из черной фасоли . Шаг 2
Смешать порубленную мяту, мелко порезанный перец...читать далее →

06.09.2018, 01:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лобио из стручковой фасоли 😋👍🏻

Лобио из стручковой фасоли — блюдо национальной грузинской кухни. По классическому рецепту лобио можно приготовить из стручковой зеленой фасоли. Но другие сорта (красная, белая фасоль) также допустимы. Блюдо получится вкусным, если правильно выбрать бобовые: стручок должен быть ровным и гладким, не иметь разломов и сморщенности. Желательно готовить стручковое лобио из молодой фасоли. Вкус блюда во многом зависит от приправ, которые будут использованы, свежести овощей и последовательности приготовления.

Ингредиенты:

Стручковая фасоль — 200 г
Репчатый лук — 100 г
Болгарский перец — 150 г
Помидор — 150 г
Зеленый лук — 50 г
Петрушка — 30 г
Сливочное масло — 50 г
Кинза — 30 г
Чеснок — 3 зубчик...читать далее →

10.07.2021, 18:11 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Фасоль с жареным луком и орехами

Отложите горсточку фасоли, когда будете отваривать ее для очередного блюда. Такой салат-закуска будет совсем не лишним на столе. Всего три ингредиента - фасоль, жареный лук и грецкие орехи, но сколько удовольствия!

Соль
Масло растительное
Орехи грецкие— 50-70 г
Лук репчатый— 1-2 шт
Фасоль(сухая, любая - белая, красная, черная) — 1 стак.

Для этой закуски необязательно брать белую фасоль, как у меня на фото. Красиво и вкусно получится с любой сухой фасолью - белой, черной, красной и даже в крапинку. Замочите фасоль на ночь в большом количестве воды. Утром отварите до готовности.
Внимание! Часто советуют добавлять соду на кончике ножа, чтобы фасоль сварилась быстрее. Категорически не...читать далее →

20.03.2015, 22:05 cheftm_9

0 0 комментЫ

???? Топ-10 вкусных и не калорийных супов ????

Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием!

Сохрани себе на стену!

1. Куриный крем-суп

????Итого на 100 грамм - 79.9 ккал:???? Белки- 5.8???? Жиры - 5.1????Углеводы - 2.9 ????

Ингредиенты:
Куриное бедро (без кожи) - 3 шт.
Картофель (средний) - 2 шт.
Вода - 1 л.
Горошек зеленый консервированный - 150 гр.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 10% - 170 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 5 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Зелень укропа - 1 пучок

Приготовление:
Куриные бедра порубить и варить 20 минут, снимая пену.
Нарезанный соломкой картофель, добавить к бедрам, варить еще 20 минут.
Курицу отделить от костей, размельчить с картофелем в блендере и добавить в...читать далее →

02.04.2016, 11:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

???? Топ-10 не калорийных супов ????

17.05.2016, 21:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов.

1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой
????на 100грамм - 67.6 ккал????Б/Ж/У - 9.62/0.86/4.92????

Ингредиенты:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону)
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу

Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта / сметаны 10%
соль по вкусу

Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по...читать далее →

05.07.2016, 14:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Фасоль с жареным луком и орехами

Список продуктов

Соль
Масло растительное
Орехи грецкие — 50-70 г
Лук репчатый — 1-2 шт
Фасоль (сухая, любая - белая, красная, черная) — 1 стак.
Как приготовить

Отложите горсточку фасоли, когда будете отваривать ее для очередного блюда. Такой салат-закуска будет совсем не лишним на столе. Всего три ингредиента - фасоль, жареный лук и грецкие орехи, но сколько удовольствия!

Для этой закуски не обязательно брать белую фасоль, как у меня на фото. Красиво и вкусно получится с любой сухой фасолью - белой, черной, красной и даже в крапинку. Замочите фасоль на ночь в большом количестве воды. Утром отварите до готовности. Внимание! Часто советуют добавлять соду на кончике ножа, чтобы фасоль...читать далее →

09.07.2016, 14:15 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

???? Топ-10 вкусных и не калорийных супов ????

31.07.2016, 10:18 cheftm_17

0 0 комментЫ

САЛАТЫ ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ ????

1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 куриных филе, около 250 г каждое
● 1 средний огурец
● 1 крупный стебель сельдерея
● 150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону)
● 1 кочан листового салата
● соль и перец по вкусу

Для заправки:
● 1 маленькая красная луковица
● 4-5 веточек укропа
● 6 ст.л. натурального йогурта / сметаны 10%
● соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. жарим по 2-3 минуты с каждой...читать далее →

11.08.2016, 10:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов.

1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой
128312;на 100грамм - 67.6 ккал128312;Б/Ж/У - !1!128312;

Ингредиенты:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону)
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу

Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта / сметаны 10%
соль по вкусу

Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по...читать далее →

15.08.2016, 15:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов.

30.08.2016, 23:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

? Топ-10 вкусных и не калорийных супов ?

Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием!

Сохрани себе на стену!

1. Куриный крем-суп

?Итого на 100 грамм - 79.9 ккал:? Белки- 5.8? Жиры - 5.1?Углеводы - 2.9 ?

Ингредиенты:
Куриное бедро (без кожи) - 3 шт.
Картофель (средний) - 2 шт.
Вода - 1 л.
Горошек зеленый консервированный - 150 гр.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 10% - 170 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 5 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Зелень укропа - 1 пучок

Приготовление:
Куриные бедра порубить и варить 20 минут, снимая пену.
Нарезанный соломкой картофель, добавить к бедрам, варить еще 20 минут.
Курицу отделить от костей, размельчить с картофелем в блендере и добавить в бульон.
Посолить...читать далее →

20.09.2016, 10:24 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов!????

Сохрани себе!?

1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой
?на 100грамм - 67.6 ккал?Б/Ж/У - 9.62/0.86/4.92?

Ингредиенты:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону)
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу

Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта / сметаны 10%
соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль...читать далее →

31.10.2016, 15:51 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов!????

Сохрани себе!?

1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой
?на 100грамм - 67.6 ккал?Б/Ж/У - 9.62/0.86/4.92?

Ингредиенты:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону)
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу

Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта / сметаны 10%
соль по вкусу

Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим...читать далее →

30.11.2016, 13:10 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

САЛАТЫ ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ ?

27.12.2016, 14:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салаты для стройной фигуры

✨1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой

Ингредиенты:
- 2 куриных филе, около 250 г каждое
- 1 средний огурец
- 1 крупный стебель сельдерея
- 150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону)
- 1 кочан листового салата
- соль и перец по вкусу

Для заправки:
- 1 маленькая красная луковица
- 4-5 веточек укропа
- 6 ст. л. натурального йогурта / сметаны 10%
- соль по вкусу

Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. жарим по 2-3 минуты с каждой...читать далее →

17.03.2017, 11:55 cheftm_11

0 0 комментЫ