CHEF.tm

Как сделать пирог с яблоками из слоеного теста

Продукты для слоеного теста способ №1

300 грамм муки
250 грамм масла сливочного
90 грамм воды
Щепотка соли

Продукты для слоеного теста способ №2

450 грамм муки
220 мл. воды холодной
250 грамм масла сливочного
Щепотка соли

Продукты для начинки

3 – 4 яблока

Сахар – по вкусу (зависит от того насколько кислые яблоки)
Корица по вкусу

Готовим слоеное тесто для яблочного пирогапервый способ

Прежде, чем делиться с вами рецептами приготовления слоеного теста для пирога с яблоками, позвольте дать несколько советов, без соблюдения которых у вас навряд ли получится удачное тесто.

Советы по приготовлению слоеного теста

Для приготовления теста используйте всегда холодную и даже ледяную...читать далее →

17.09.2015, 12:45 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Не знаете, что еще можно сделать с осенними яблочками? Мы подскажем 5 необычных рецептов. Сохраняйте на стенку и пробуйте на здоровье!

Bon Appetit рекомендует:

1. Яблочный торт без выпечки
2. Печеные яблоки по-венски
3. Яблочный крамбл
4. Пирожки со щавелем и яблоками
5. Яблочный мусс с лесными орехами и медом

1. ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

Яблоки — 0,5 кг
Бисквитное печенье — 250 г
Изюм — 50 г
Грецкие орехи — 100 г
Сахар — 30 г
Сливки — 300 г
Корица, ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Вымытые и очищенные от кожицы и семян яблоки натрите на крупной терке. Измельчите с помощью скалки или в блендере печенье.
2. В глубокой миске соедините яблоки с печеньем. Добавьте измельченные орехи, изюм, сахар, корицу. При желании вместо корицы можно использовать лимонную цедру.
3. Хорошенько перемешайте все...читать далее →

05.10.2015, 19:22 cheftm_10

0 0 комментЫ

Яблочная диета

Первый день. Потерять можно от 1 до 2 кг.

Утро – 3 тертых яблока, заправьте лимонным соком. Можно скушать горстку орехов.

Обед – делают салат из яблок, петрушки и зеленого лука. Мелко порезать зелень, яблоки натереть на терке. Сверху можно посыпать тертым яйцом. На салат нужно 150 грамм яблок, 30 грамм лука и 20 грамм петрушки, одно яйцо.

На ужин – съешьте 5 яблок.

Второй день. Рис и яблоки. Потерять можно до 1,5 кг.

Утро – три яблока и 100 грамм отварного риса без нечего.

Обед – Рис с яблоками. Готовят яблочное пюре. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, промыть, залить кипятком. Полить лимонным соком и положить цедру лимона. Отваривать яблоки с цедрой нужно до мягкости яблок...читать далее →

02.12.2015, 13:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Яблочная диета

09.01.2016, 04:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

6 низкокалорийных рецепта с самым полезным фруктом -яблоко, всегда вкусно!????????

Сохрани себе!????

1. Яблочно-творожное суфле за 5 минут
????на 100грамм - 103.41 ккал????Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55????

Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

2. Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
????на 100грамм - 89.42 ккал????Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35????

Ингредиенты:
80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки)
80 г цельнозерновой пшеничной муки
80 г обезжиренного творога
2 яичных белка
470 г яблок (примерно 5...читать далее →

30.01.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов выпечки с яблоками в мультиварке.

1. ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная – 1 стакан обыкновенный граненый
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 3 шт.
Яблоко – 3-4 шт.
1 пакетик ванилина
Сода – 1 ч. ложка + Уксус
Соль – 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбиваем миксером яйца с сахаром, солью и ванилином.
2. Добавляем муку, соду, погашенную уксусом, и затем взбиваем миксером до однородного состояния.
3. Чистим яблоки и нарезаем их дольками.
4. Смазываем чашу мультиварки и выкладываем в нее яблоки, распределив их равномерно по дну.
5. Выливаем на яблоки тесто. 6. Включаем режим Cake "Выпечка", 50 мин.
7. После окончания режима даем пирогу еще постоять где-то 20 минут на "Поддержании тепла" , а затем...читать далее →

10.02.2016, 16:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Вкуснейшая выпечка с яблоками в мультиварке. ТОП-5 лучших рецептов.

1. Слоёный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг яблок (лучше больше)
200 гр муки
200 гр манной крупы
1 ч.л. разрыхлителя
200 гр сахара
масло сливочное 60-80 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки потереть на терке, пересыпать сахаром.
Смешать муку, манку, рахрыхлитель.
Кастрюльку мультиварки смазать маслом.

На дно мультиварки выложить слой яблок, пересыпать мучной смесью, положить кусочки масла. Далее опять яблоки, потом снова мучная смесь и т.д. Последний слой - мучной, сверху - масло. Мучные слои не должны быть толстыми! Иначе не пропитается.
Режим "Выпечка" 60 минут.

2. Сладкая баница в мультиварке.

Лаваш (тонкий) — 2 шт
Творог — 600 г
Изюм — 50 г
Яблоко — 1 шт
Яйцо — 4...читать далее →

26.03.2016, 11:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Яблочная диета

11.08.2016, 03:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Яблочная диета

28.08.2016, 21:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

6 низкокалорийных рецепта с самым полезным фруктом - яблоко, всегда вкусно!??

Сохрани себе!?

1. Яблочно-творожное суфле за 5 минут
?на 100грамм - 103.41 ккал?Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

2. Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
?на 100грамм - 89.42 ккал?Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35?

Ингредиенты:
80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки)
80 г цельнозерновой пшеничной муки
80 г обезжиренного творога
2 яичных белка
470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек)
1...читать далее →

17.09.2016, 15:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

6 низкокалорийных рецепта с самым полезным фруктом - яблоко, всегда вкусно!??

Сохрани себе!?

1. Яблочно-творожное суфле за 5 минут
?на 100грамм - 103.41 ккал?Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица

Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

2. Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
?на 100грамм - 89.42 ккал?Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35?

Ингредиенты:
80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки)
80 г цельнозерновой пшеничной муки
80 г обезжиренного творога
2 яичных белка
470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек)
1 ч. л. разрыхлителя
стевия по вкусу
3 чайные...читать далее →

19.09.2016, 22:41 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

6 низкокалорийных рецепта с самым полезным фруктом - яблоко, всегда вкусно!??

Сохрани себе!?

1. Яблочно-творожное суфле за 5 минут
?на 100грамм - 103.41 ккал?Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица

Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

2. Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
?на 100грамм - 89.42 ккал?Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35?

Ингредиенты:
80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки)
80 г цельнозерновой пшеничной муки
80 г обезжиренного творога
2 яичных белка
470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек)
1 ч. л. разрыхлителя
стевия по вкусу
3 чайные...читать далее →

20.09.2016, 15:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов яблочной выпечки в мультиварке.

✅1. Шарлотка в мультиварке.

Ингредиенты:
3 яйца
1 стакан муки
2 яблока лучше кисло-сладких
1 стакан сахара
ванилин
разрыхлитель
можно положить корицу, будет очень вкусно и ароматно

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром в густую пену. Затем добавляем муку, разрыхлитель, ваниль, корицу и все хорошо перемешиваем. Режем яблоки дольками. Смазываем мультиварку сливочным маслом и выливаем немного теста, на которое выкладываем яблоки. Затем заливаем оставшимся тестом. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» на 60 минут. Когда прошел 1 час, переверните шарлотку и выпекайте на том же режиме еще минут 15, но может понадобиться и немного больше времени — минут 20-25, все зависит от сорта...читать далее →

15.11.2016, 08:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОП–5 салатов с яблоком на все случаи жизни

1. Салат «Витаминный»

Ингредиенты:

Капуста квашеная — 150–200 г
Клюква свежая — 1 горсть
Яблоко — 1 шт.
Зелёный лук — 3–4 стебля
Зелень укропа — 5–7 веточек
Масло растительное — для заправки

Приготовление:

1. Лук и укроп промыть, обсушить и измельчить. Выложить капусту в салатник, добавить измельчённый лук и укроп.
2. Яблоко вымыть, обсушить и разрезать пополам, удалить сердцевину Подготовленное яблоко нарезать тонкими кружочками, затем соломкой. Добавить в салатник к капусте и зелени.
3. Добавить в салат клюкву, все хорошо перемешать и полить маслом.

2. Салат с тыквой и яблоками

Ингредиенты:

Тыква — 300 г
Яблоки — 4 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Микрозелень — 1 горсть
Мёд — по...читать далее →

24.11.2016, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Готовим яблочную выпечку в мультиварке: ТОП-5 рецептов.

✅1. Вкуснейший яблочно-апельсиновый пирог в мультиварке.

Нам понадобится:

яйца – 3 шт.
мука пшеничная – 1,5 мерных ст.
сахар – 1,5 мерных ст.
яблоко – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
ванильный сахар
корица
сахарная пудра

Приготовление яблочно-апельсинового пирога в мультиварке:

1. Пшеничную муку просеять.

2. Апельсин тщательно вымыть под проточной водой, обсушить. Аккуратно, с помощью мелкой терки, снять с апельсина цедру, стараясь не затрагивать нижний подкорковый (белый) слой.

3. Взбить яйца, смешать с просеянной мукой, сахаром, ванильным сахаром, апельсиновой цедрой и корицей.

4. Апельсин очистить от белой кожицы, нарезать маленькими кусочками. Добавить апельсин в...читать далее →

26.03.2017, 17:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Готовим ДЕСЕРТЫ в мультиварке: ТОП-5 рецептов.

✅1. АМЕРИКАНСКИЕ БРАУНИ в МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
4 яйца
100 г сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
70 г муки
замороженная вишня где-то 100 г
+ силиконовые формочки для выпечки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопить шоколад с маслом, яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку.

Все тщательно перемешать.

Смазать силиконовые формочки сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить вишенку (использовала замороженную и не размораживала).

Ставим все это в разогретую в режиме "Выпечка" мультиварку (в саму чашу) на 15-20 мин...читать далее →

24.06.2017, 20:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

6 низкокалорийных рецепта с самым полезным фруктом - яблоко, всегда вкусно!🍏🍎

Сохрани себе!📌

1. Яблочно-творожное суфле за 5 минут
🔸на 100грамм - 103.41 ккал🔸Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица

Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

2. Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
🔸на 100грамм - 89.42 ккал🔸Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35🔸

Ингредиенты:
80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки)
80 г цельнозерновой пшеничной муки
80 г обезжиренного творога
2 яичных белка
470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек)
1 ч. л. разрыхлителя
стевия по вкусу
3 чайные...читать далее →

31.07.2017, 17:46 cheftm_17

0 0 комментЫ

#десерт

6 низкокалорийных рецепта с самым полезным фруктом - яблоко, всегда вкусно!🍏🍎

Сохрани себе!📌

1. Яблочно-творожное суфле за 5 минут
🔸на 100грамм - 103.41 ккал🔸Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица

Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

2. Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
🔸на 100грамм - 89.42 ккал🔸Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35🔸

Ингредиенты:
80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки)
80 г цельнозерновой пшеничной муки
80 г обезжиренного творога
2...читать далее →

31.08.2017, 10:15 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Готовим с ЯБЛОКАМИ в мультиварке: ТОП-5 рецептов.

✅1. НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ.

1,5 кг яблок
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
80 гр сливочного масла

Смешать все сухие ингредиенты. Яблоки почистить, натереть на терке. Кастрюлю мультиварки смазать маслом. Насыпать на дно немного сухой смеси, так чтобы закрыть дно. Положить слой яблок. Затем слой смеси. На смесь - кусочки масла. Так и выкладывать слоями - слой яблок, слой муки, масло, дальше опять яблоки. Последний слой - мучной. Выпечка 65 минут. Не вынимать из кастрюли до полного остывания. Можно присыпать сахаром или сахарной пудрой.

✅2. Рисовая каша с изюмом и яблоками в мультиварке.

Ингредиенты:
• Рис – 150 г
• Молоко – 320 мл
• Вода – 320 мл
•...читать далее →

09.09.2017, 20:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

ШАРЛОТКА в мультиварке: ТОП-5 рецептов.

✅1. Творожно-яблочная шарлотка в мультиварке.

Ингредиенты для теста:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 0,5 мультистакана
Мука – 1 стакан (обычный)

Ингредиенты для начинки:
Творог – 0,5 кг
Яблоки – 5 шт. (средние)
Сахар – 0,5 мультистакана
Масло сливочное – 50 гр.

Яйца с сахаром взбить в крепкую пену, постепенно ввести муку.
Яблоки нарезать тонкими дольками, творог растереть с сахаром и маслом. Выкладываем тесто, яблоки, тесто, творог, яблоки, тесто. Режим «Выпечка» 80 мин.

✅2. Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке.

Рецепт для тех, кто дорожит своим временем!

Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками –...читать далее →

03.10.2017, 08:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Торт с заварным кремом и яблоком

Ингредиенты для торта с заварным кремом и яблоком на 10 порций :

Масло сливочное
(300 г.)
Сахар
(230 г.)
Куриное яйцо
(4 шт.)
Мука пшеничная
(210 г.)
Разрыхлитель теста
(1 ч.ложк)
Яблоко
(2 шт.)
Лимонный сок
(1.5 ст.ложк)
Яичный желток
(2 шт.)
Молоко коровье
(250 мл.)
Шоколад
(50 г.)

Рецепт приготовления торта с заварным кремом и яблоком по шагам

Шаг 1
Торт с заварным кремом и яблоком рецепт с фото 1-го шага Торт с заварным кремом и яблоком никого не оставит равнодушным, потому что в основе бисквитного теста находятся яблоки. А сам заварной крем получается в меру сладким и очень нежным. Как показывает опыт, заварной крем и бисквит это два компонента, которые...читать далее →

08.10.2017, 21:37 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОП–5 салатов с яблоком на все случаи жизни

✨1. Салат «Витаминный»

Ингредиенты:

Капуста квашеная — 150–200 г
Клюква свежая — 1 горсть
Яблоко — 1 шт.
Зелёный лук — 3–4 стебля
Зелень укропа — 5–7 веточек
Масло растительное — для заправки

Приготовление:

1. Лук и укроп промыть, обсушить и измельчить. Выложить капусту в салатник, добавить измельчённый лук и укроп.
2. Яблоко вымыть, обсушить и разрезать пополам, удалить сердцевину Подготовленное яблоко нарезать тонкими кружочками, затем соломкой. Добавить в салатник к капусте и зелени.
3. Добавить в салат клюкву, все хорошо перемешать и полить маслом.

✨2. Салат с тыквой и яблоками

Ингредиенты:

Тыква — 300 г
Яблоки — 4 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Микрозелень — 1 горсть
Мёд — по...читать далее →

23.05.2018, 13:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list2Banner

5 вкуснейших рецептов запеченных яблочек: диетическое наслаждение!

1.Яблоки, запеченные в микроволновке

Ингредиенты:

• Яблоко - 100 г
• Овсяные хлопья - 2 ч. л.
• Мед - 0.5 ч. л
• Корица - по вкусу

Приготовление:

У яблока вырезать серединку, наполнить овсянкой, в наполненное яблоко налить кипятка, сверху капнуть мёда, посыпать корицей, поместить в посуду для микроволновой печи (обязательно закрывать крышкой) и ставим в печь.
Нужный режим обычно называется готовые блюда, если такого нет, просто ставим на среднюю мощность.
При подаче можно полить натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

2.Низкокалорийный десерт: чизкейк в яблоке

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 150 г
• Яблоки - 4 шт
• Желтки - 1 шт

Приготовление:

У яблок...читать далее →

11.07.2019, 17:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Яблоки в карамели

🍬🍭🍪🍎
Выглядят яблочки очень аппетитно. Вместе с тем десерт можно назвать достаточно полезным. Ведь карамельная масса только покрывает оболочку. Ее нужно совсем немного. Кроме того, в десерте используются свежие яблоки, которые не проходят термическую обработку, значит, сохраняют все полезные вещества.
После карамелизации плоды меняют свой вкус, консистенцию и аромат. Яблоки становятся более сладкими. Кроме того, они насыщают организм ценными веществами. Поэтому польза такого десерта очевидна.

· Яблоки средние или маленькие 4 шт.
· Сахар 1 ст.
· Сливочное масло ½ ст.л.
· Вода ½ ст.
· Любой топпинг по желанию, например, вафля.

В сотейнике смешиваем сахар с водой и нагреваем на медленном...читать далее →

20.12.2019, 18:23 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

ТОП-24 ДЕТСКИХ ПЮРЕ!

1►Яблочно-банановое пюре
Ингредиенты:
яблоко,банан,молоко
Приготовление:
Яблоко и банан очистить и измельчить блендером, добавить 10 гр. молока.
5 минут и питательный детский завтрак готов!
Яблочно-банановое пюре можно давать малышам с 6 мес.

2►Яблочное пюре «Неженка»
Состав:
1 кг яблок (у меня сорт «Голден»)
2-3 стол ложки сгущенки (в зависимости от сладости яблок)
Приготовление
1. С яблок снять кожуру, удалить сердцевину,нарезать тонкими дольками (если яблоки мягкие, то можно покрупнее). Яблоки выложить в кастрюлю с толстым дном, налить 100 мл воды (если яблоки мягкие и сочные, то потребуется меньше, а если очень твёрдые, то больше). Довести до кипения, тушить на самом слабом огне под...читать далее →

09.03.2015, 22:30 cheftm_2

0 0 комментЫ