CHEF.tm

#омлет

🔹7 вкуснейших омлетов для разнообразных завтраков. 🔹

Это блюдо так просто готовится, а разнообразные ингредиенты делают его особенным, аппетитным и полезным!

Сохрани себе на стену!📌

🔹1. Омлет с тунцом и творожным сыром🔹

Такого омлета вы ещё не пробовали! Порадуйте себя с самого утра, приготовив его на завтрак!

🔸 На 100 гр - 134.24 ккал 🔸 белки - 11.53 🔸 жиры - 8.59 🔸 углеводы - 1.97 🔸

Ингредиенты:
лук репчатый 0.5 шт.
яйцо 4 шт.
100 г консервированного тунца в с/с
85 г нежирного творожного сыра
масло оливковое

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами. Яйца взбить, смешать их с луком. Крупно раскрошить сыр, тунца размять на кусочки. Добавить вместе с сыром к яйцам...читать далее →

30.08.2017, 22:52 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Крутая подборка рецептов праздничных салатов

Поделись рецептами с друзьями ✒

1. Салат "Подсолнух" с кукурузой

Ингредиенты:

Куриное филе — по вкусу
Морковь — по вкусу
Яйца — по вкусу
Маринованные шампиньоны — по вкусу
Лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Маслины — по вкусу
Чипсы — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле, посолить. Готовое филе измельчить.
2. Морковь помыть и отварить вместе с яйцами. Отваренную морковь очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками или натереть на средней терке.
3. Яйца измельчить или также натереть на терке.
4. Маринованные шампиньоны измельчить.
5. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
6. Подготовить большое...читать далее →

25.12.2017, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Лучшие рецепты пасхальных куличей.

✨1. Традиционный пасхальный кулич✨

Ингредиенты:

Ванильный сахар – 1 пакетик
Молоко – 0,5 л.
Яйца – 6 шт.
Изюм – 350 г.
Мука – 1-1,5 кг.
Масло сливочное – 220 г.
Дрожжи сухие – 11 г.
Сахар – 2,5 ст.
Белок двух яиц
Как приготовить традиционный пасхальный кулич:

Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте.
К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать. Вообще процесс вымешивания вам надо производить после каждого этапа, так что для избегания повторений мы не будем писать это каждый раз.
Ставим опару в тепло и...читать далее →

30.03.2018, 15:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Лучшие pецепты пасхальных куличей.🍦

✨1. Тpадиционный пасхальный кулич✨

Ингредиенты:

Вaнильный сахар – 1 пакетик
Мoлоко – 0,5 л.
Яйца – 6 шт.
Изюм – 350 г.
Mука – 1-1,5 кг.
Mасло сливочное – 220 г.
Дpожжи сухие – 11 г.
Сахар – 2,5 ст.
Белок двух яиц
Как приготовить традиционный пасхальный кулич:

Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте.
К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать. Вообще процесс вымешивания вам надо производить после каждого этапа, так что для избегания повторений мы не будем писать это каждый раз.
Ставим опару в тепло и...читать далее →

28.03.2019, 17:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Лyчшие рецепты пасхальных куличей.

1. Тpадиционный пасхальный кулич

Ингредиенты:

Вaнильный сахар – 1 пакетик
Мoлоко – 0,5 л.
Яйца – 6 шт.
Изюм – 350 г.
Мyка – 1-1,5 кг.
Мaсло сливочное – 220 г.
Дpожжи сухие – 11 г.
Сaхар – 2,5 ст.
Белок двух яиц
Как приготовить традиционный пасхальный кулич:

Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте.
К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать. Вообще процесс вымешивания вам надо производить после каждого этапа, так что для избегания повторений мы не будем писать это каждый раз.
Ставим опару в...читать далее →

12.04.2019, 23:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Быстро похудеть помогут 11 трав

По своему действию травы, которые помогут похудеть, можно разделить на 4 типа:

1. Стимуляторы – они помогают организму быстрее сжечь калории.
2. Диуретики – мочегонные средства, которые уменьшают содержание жидкости в тканях, увеличивают выведение из организма мочи.
3. Слабительные - препятствуют полному усвоению пищи, уменьшают потребление калорий, ускоряют высвобождение кишечника.
4. Супрессанты аппетита - уменьшают чувство голода, когда увеличиваются в объеме в желудке.

Из некоторых заваривают чаи, другие добавляются в пищу.

1. Люцерна

Эта сорная трава, ее используют для корма крупного рогатого скота. Она действует, как диуретик, хорошо стимулирует пищеварение. В люцерне много...читать далее →

22.07.2014, 11:07 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Шоколадно-ягодный торт по Дюкану

Вам понадобится:

Мука из овсяных отрубей70 гКакао-порошок нежирный (10-11%)15 г
Крахмал кукурузный15 гРазрыхлитель теста10 г
Молоко сухое обезжиренное80 гЯйцо куриное4 шт.
Соль морская¼ ч.л.Фит парад26 г
Творог кремообразный обезжиренный 0-1%20 гЛимонный сок45 мл
Пищевой краситель2 гЖелатин быстрорастворимый2.5 г
Творог обезжиренный250 гСублимированная (лиофилизированная) брусника2 г

Я бы советовала перед сборкой торта слегка пропитать коржи натуральными сиропами без сахара.

Ингредиенты 1-го этапа:
Мука из овсяных отрубей70 гКакао-порошок нежирный (10-11%)15 г
Крахмал кукурузный15 гРазрыхлитель теста10 г
Молоко сухое обезжиренное20 г

0 этап
Смешайте муку из отрубей, какао, крахмал...читать далее →

29.04.2015, 21:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

Приготовление (для всех рецептов):
Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!

1. Ванильный коктейль
● Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл)
● Молоко – 1 стакан
● Сливки 11% – 1/4 стакана
● Сахар – 3 ст.л.
● Ванильная эссенция – 1/8 ч.л.

2. Шоколадный коктейль
● Ванильное мороженое – 2 стакана
● Молоко – 1 стакан
● Сливки 11% – 1/4 стакана
● Сахар – по вкусу
● Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет)

3. Клубничный коктейль
● Ванильное мороженое – 2 стакана
● Молоко – 1 стакан
● Сливки 11% – 1/4 стакана
● Сахар – по вкусу
● Клубничный сироп – по вкусу

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
● Ванильное мороженое – 2 стакана
● Молоко – 1 стакан
● Сливки 11% – 1/4 стакана
● Мятный экстракт – 1/4 ч.л.
● Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель

03.05.2015, 22:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Быстро похудеть помогут 11 трав

05.05.2015, 03:35 cheftm_17

0 0 комментЫ

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

Очень вкусно , сохраняйте себе , нажав на "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук

Приготовление (для всех рецептов):
Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!

1. Ванильный коктейль
● Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл)
● Молоко – 1 стакан
● Сливки 11% – 1/4 стакана
● Сахар – 3 ст.л.
● Ванильная эссенция – 1/8 ч.л.

2. Шоколадный коктейль
● Ванильное мороженое – 2 стакана
● Молоко – 1 стакан
● Сливки 11% – 1/4 стакана
● Сахар – по вкусу
● Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет)

3. Клубничный коктейль
● Ванильное...читать далее →

05.05.2015, 14:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

Приготовление (для всех рецептов):

Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!

1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл)
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – 3 ст.л.
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л.

2. Шоколадный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет)

3. Клубничный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Клубничный сироп – по вкусу

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Мятный экстракт – ¼ ч.л.
Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель

27.07.2015, 08:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

1. Ванильный коктейль

Ингредиенты:

– 2 стакана ванильного мороженого
– 1 стакан молока
– 1/4 стакана сливок 11%
– 3 ст. ложки сахара
– 1/8 ч. ложки ванильной эссенции

2. Шоколадный коктейль

Ингредиенты:

– 2 стакана ванильного мороженого
– 1 стакан молока
– 1/4 стакана сливок 11%
- сахар – по вкусу
- 2 ч. ложки какао или несквик какао (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет)

3. Клубничный коктейль

Ингредиенты:

– 2 стакана ванильного мороженого
– 1 стакан молока
– 1/4 стакана сливок 11%
- сахар – по вкусу
- клубничный сироп – по вкусу

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль

Ингредиенты:

– 2 стакана ванильного мороженого
– 1 стакан молока
– 1/4 стакана сливок 11%
- 1/4 ч. ложки мятного экстракта
– 8 капель пищевого красителя зеленого цвета

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере.
2. Разлейте по стаканам.

10.08.2015, 21:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

15.09.2015, 16:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

????31 продукт с рекордным содержанием белка (с указанием количества белка на 100 г продукта)????

Растительные продукты:

Горох (сушеный) 22,4
Фасоль 23-24
Соя 23-25
Чечевица 27,6
Мука пшеничная 11
Мука ржаная 10,5
Крупа овсяная 11
Крупа гречневая 12,6
рис 7
пшено 11,5
крупа манная 11,2
крупа перловая 9
крупа ячменная 9,5

Животные продукты:

Говядина 21-25
Свинина 15
Баранина 15
Телятина 20
Печень говяжья 19
Гусятина 16
Утятина 16
Курятина 25
Карп 19-20
Щука 18
Угорь 17
Белуга 23
Кефаль 21
Хек 16
Форель 15
Окунь 19
Сельдь 15
Тунец 20

19.11.2015, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ-Вкуснее ,чем у Рональда

01.12.2015, 16:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

04.01.2016, 17:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

7 ВАРИАНТОВ ФИТНЕС-УЖИНА????????????????

Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания! Сохраните себе!????

1.Говядина с брокколи
????на 100грамм - 111.3 ккал????Б/Ж/У - 9.57/7.35/2.91????

Ингредиенты:
150 г говядины
200 г брокколи
1 ч. л. оливкового масла
соевый соуст или соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1 ч. л. масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи.

2. Запеченный лосось с брокколи. Очень полезный ужин для худеющих!
????на 100грамм - 102.32 ккал????Б/Ж/У ...читать далее →

04.01.2016, 18:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Пахлава

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 150 г
Молоко - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи - пол-пачки сухих (5-6 г) или
15 г свежих
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч. л.

Начинка:
Грецкие орехи - 250 г
Сахарная пудра - 250 г
Сливочное масло - 250 г
Кардамон - 0,5 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Ваниль

Верх:
Яйцо взбитое - 1 шт.
Грецкие орехи (половинки)
СИРОП:
Мед - 150 г
Горячая вода - 90-100 мл

Приготовление:
1. Тесто:
подогреть молоко, добавить туда дрожжи и сахар, размешать и дать дрожжам ";ожить", чтобы они поднялись.
2. В другой миске смешаем муку, масло, яйца, сметану и соль. Затем в эту смесь добавляем наши ";ожившие" дрожжи.
3. Размешиваем. Эту массу выкладываем на стол и...читать далее →

08.02.2016, 11:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

5 идей для белкового ужина????????????????

Сохрани себе!????

1. Идеальный белковый салатик на ужин
????на 100грамм - 79.78 ккал????Б/Ж/У - 11.19/3.05/2.17????

Ингредиенты:
200 г куриной грудки
3 белка и 1 желток
100-150 г шампиньонов
70 г сыра маложирного
1 лук репчатый
йогурт натуральный (по вкусу)
соль
2 огурца (для украшения)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грудку нарезать кубиками.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и потушить с добавлением водички.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и украсить ими салат.

2...читать далее →

29.02.2016, 18:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Пахлава

26.03.2016, 23:19 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Кулич пасхальный

Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

Ингредиенты

500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1,3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250-300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара

глазурь:

2 белка
100 г сахара

Приготовление

Шаг 1 Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
2 Добавить 500 г муки, хорошо размешать.
3 Поставить в теплое место.
Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом.
4 Накрыть полотенцем.
5 Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).
6 Отделить белки...читать далее →

18.04.2016, 17:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Лучшиепасхальные куличи! ????

1. Традиционный пасхальный кулич

Ингредиенты:

Ванильный сахар — 1 пакетик
Молоко — 0,5 л
Яйца — 6 шт.
Изюм — 350 г
Мука — 1-1,5кг
Масло сливочное — 220 г
Дрожжи сухие — 11 г
Сахар — 2,5 стак.
Яичные белки — 2 шт.
Цукаты — по вкусу

Приготовление:

1. Дрожжи высыпьте в теплое молоко и перемешайте. К молочно-дрожжевой массе всыпьте два стакана муки. Снова перемешайте. Поставьте опару в тепло и обязательно накройте льняным или другим полотенцем. Оставьте опару на 30 минут.
2. Отделите желтки желтки от белков. Венчиком слегка взбейте желтки и сахар. Добавьте ваниль. Взбейте белки до образования пены. Добавьте в опару желтки и сахар, затем введите мягкое масло и белки.
3. Добавьте в...читать далее →

28.04.2016, 19:22 cheftm_10

0 0 комментЫ

in_list2Banner

5 идей для белкового ужина????????????????

Сохрани себе!????

1. Идеальный белковый салатик на ужин
????на 100грамм - 79.78 ккал????Б/Ж/У - 11.19/3.05/2.17????

Ингредиенты:
200 г куриной грудки
3 белка и 1 желток
100-150 г шампиньонов
70 г сыра маложирного
1 лук репчатый
йогурт натуральный (по вкусу)
соль
2 огурца (для украшения)

Приготовление:
Грудку нарезать кубиками.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и потушить с добавлением водички.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и украсить ими салат.

2. Белковый ужин: рыбка в кляре
????на 100грамм ...читать далее →

14.08.2016, 08:20 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

5 идей для белкового ужина????????????????

Сохрани себе!????

1. Идеальный белковый салатик на ужин
????на 100грамм - 79.78 ккал????Б/Ж/У - 11.19/3.05/2.17????

Ингредиенты:
200 г куриной грудки
3 белка и 1 желток
100-150 г шампиньонов
70 г сыра маложирного
1 лук репчатый
йогурт натуральный (по вкусу)
соль
2 огурца (для украшения)

Приготовление:
Грудку нарезать кубиками.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и потушить с добавлением водички.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и украсить ими салат.

2. Белковый ужин: рыбка в кляре
????на 100грамм ...читать далее →

14.08.2016, 22:20 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

5 диетических рецептов с брокколи, которые придутся вам по вкусу!????????????

Сохрани себе!????

1. Брокколи с творожно-чесночным соусом: можно кушать даже поздно вечером!
????на 100грамм - 85.82 ккал????Б/Ж/У - 8.16/4.35/4.08????

Ингредиенты:
Брокколи 1 шт. (350 г)
Творог 200 г
Яйца 2 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Натуральный йогурт 4 ст. л.
Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.

2. Котлеты из...читать далее →

21.08.2016, 15:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ